Matcha je zdrojem některých živin, které v kávě nenajdete, a může zlepšovat fungování mozku. L-theanin podporuje aktivitu alfa vln v mozku, čímž zvyšuje bdělost a soustředění a zároveň navozuje uvolnění. Matcha také pomáhá zmírňovat stres a lidem s výpadky paměti. Je vhodná pro osoby trpící onemocněními, jako jsou demence a Alzheimerova choroba.
Podporuje zdravou pleť a zpomaluje její stárnutí
Matcha pomáhá čistit pleť díky vysokému obsahu antioxidantů. Katechiny v zeleném čaji neutralizují oxidační stres v pokožce, a tím zpomalují proces stárnutí. Pomáhají také bojovat proti běžným kožním onemocněním, jako jsou akné a rosacea. EGCG má protizánětlivé vlastnosti, které zmírňují podráždění pokožky a omezují vyrážky a zarudnutí. Taniny obsažené v matche stahují póry a brání nadměrné tvorbě kožního mazu.
Matchu lze použít jako pleťový peeling, který odstraní odumřelé kožní buňky a pomůže vám dosáhnout čisté pleti s mladistvějším vzhledem.
Kde koupit matchu ve větším množství?
Pokud doma konzumujete bio matchu nebo potřebujete větší množství pro svou restauraci či kavárnu, můžete ji snadno nakoupit online. V obchodě Wholefood Earth vždy najdete matchu za skvělé ceny.
