Geröstete Karotten mit Kräutern und Gewürzen
By: Agi Kaja
Einfach im Ofen gebackene, aromatische Karotten sind so viel besser als gekochte Karotten. Mit Rosmarin und Gewürzen in Olivenöl verfeinert, sind sie die perfekte Beilage für Ihr Familienmittag- oder Abendessen. Voller natürlicher Süße und Nährstoffe. Durch das Rösten erhalten diese Karotten eine fantastische Textur und einen köstlichen karamellisierten Geschmack!
Recipe from Whole Food Earth®
Geröstete Karotten mit Kräutern und Gewürzen
Category
BeilagenCuisine
InternationalEinfach im Ofen gebackene, aromatische Karotten sind so viel besser als gekochte Karotten. Mit Rosmarin und Gewürzen in Olivenöl verfeinert, sind sie die perfekte Beilage für Ihr Familienmittag- oder Abendessen. Voller natürlicher Süße und Nährstoffe. Durch das Rösten erhalten diese Karotten eine fantastische Textur und einen köstlichen karamellisierten Geschmack!
Ingredients
- 1 kg carrots
- 4 tbsp olive oil
- 1 tsp salt
- organic black pepper for taste
- 1 tsp organic ground cumin
- 1 tsp organic ground coriander
- 1 tbsp organic rosemary
Directions
- Heat up the oven up to 200C.
- Wash the carrots well (keep the peel). Cut if they’re large. Baby Carrots or smaller carrots can be roasted whole.
- Season the carrots. Toss carrots with olive oil, salt, pepper, rosemary and spices.
- Place the carrots on a baking tray with baking paper. Roast for 30 minutes until browned and tender.
Agi Kaja
Curating a blend of nourishing recipes, practical nutrition hacks, and intentional living tips. Agi focuses on the "why" behind the products we sell — helping customers build a life that feels as good as it looks. With deep roots in nutrition and a passion for food and health, she spends her days debunking myths, cooking whole foods and highlighting the best ways to fuel a healthy life, ensuring our community stays informed, inspired, and well-fed.
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