Tofu-Rührei mit schwarzem Salz

Name: Tofu-Rührei mit schwarzem Salz
Cuisine: International
Ingredients: 1 block of natural tofu (200-250g); 2 tbsp of nutritional yeast flakes; 1 tbsp olive oil; 1/2 tsp black salt (kala namak); 1 tsp ground turmeric; 1/2 tsp curry powder; a bit of black pepper (for taste); 1/2 tsp garlic powder; 1 tbs chickpea flour; 4 tbsp of plant-based milk

Mac Awais•

Köstliches Tofu-Rührei mit super Eiergeschmack! Ein proteinreiches und gesundes Frühstücksrezept. Dank des schwarzen Salzes schmeckt es wie echtes Rührei. Perfekt für alle, die sich pflanzlich ernähren und Eier vermissen, sowie für alle, die Cholesterin vermeiden möchten. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und auf Sauerteigtoast mit Avocado servieren. Lecker!

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Tofu-Rührei mit schwarzem Salz

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