Bombay Mix – Ein gesunder Snack, nicht nur für Partys

By: Agi Kaja••1 Min. Lesezeit

Was ist Bombay Mix?

Bombay Mix ist ein klassischer indischer Snack. Wenn Sie einen gesunden Snack für unterwegs suchen oder Ihrem Tag etwas Würze verleihen möchten, ist der superleckere Bombay Mix genau das Richtige für Sie.

Ich mache daraus auch einen perfekten Snack zum Teilen auf Partys oder zum Bier. Er ist genau das, was fast jeder liebt: würzig und knusprig. Aber Vorsicht: Er macht süchtig!

Woraus besteht Bombay Mix?

Die Zutaten für Bombay Mix können variieren, aber ein typischer Bombay Mix besteht in der Regel aus einer Auswahl an gebratenen Nudeln, Hülsenfrüchten und Nüssen.

Ein traditioneller Bombay Mix besteht aus gebratenen Kichererbsenmehlnudeln, gerösteten oder gebratenen Kichererbsen, getrockneten Erbsen, gebratenen Linsen, gebratenen Röstzwiebeln, Puffreis und Nüssen.

Welche Gewürze werden in Bombay Mix verwendet?

Bombay Mix wird mit Salz und einer Gewürzmischung gewürzt, die häufig aus Kurkuma, gemahlenem Kreuzkümmel, gemahlenem Koriander und Chilipulver besteht.

Ist Bombay Mix gesund?

Bombay Mix wird aus Hülsenfrüchten hergestellt, die reich an Protein, Zink, Eisen und Magnesium sind. Daher ist er eine gesündere Snack-Alternative zu stark verarbeiteten Snacks oder Süßigkeiten. Allerdings ist Bombay Mix fett- und salzreich und sollte daher nur in Maßen genossen werden.

Agi Kaja

Curating a blend of nourishing recipes, practical nutrition hacks, and intentional living tips. Agi focuses on the "why" behind the products we sell — helping customers build a life that feels as good as it looks. With deep roots in nutrition and a passion for food and health, she spends her days debunking myths, cooking whole foods and highlighting the best ways to fuel a healthy life, ensuring our community stays informed, inspired, and well-fed.

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