Ist Bier wirklich gesund? 3 Gründe, warum es so sein könnte.

Es gibt nichts Schöneres, als nach einem anstrengenden Arbeitstag mit einem kühlen Bier zu entspannen. Es schmeckt hervorragend und hilft, den Stress des Tages abzubauen. Bier wird oft in geselliger Runde getrunken, zum Beispiel in der Happy Hour oder beim gemeinsamen Fußballgucken. Zum Glück muss man sich dabei nicht schuldig fühlen. Immer mehr Studien belegen, dass Bier in Maßen sogar gesundheitsfördernd sein kann. Wie gesundheitsfördernd? Hier sind drei mögliche Vorteile von Bier:

Senkt Ihr Diabetesrisiko

Beer and Health berichtet, dass eine aktuelle europäische Studie ergeben hat, dass Biertrinker seltener an Diabetes erkranken als Nicht-Biertrinker. Die medizinische Forschung zeigte, dass Bier biologische Faktoren wie die Steigerung der Insulinsensitivität und die Regulierung des Blutzuckerspiegels aktiviert. Derselbe moderate Konsum wirkt sich zudem positiv auf die Prävention von Typ-2-Diabetes aus.

Craft Beer enthält Nährstoffe

Früher wurde der Biermarkt ausschließlich von wenigen nationalen Brauereien kontrolliert. Heute gibt es eine große Auswahl an Craft-Bieren, die von lokalen Mikrobrauereien hergestellt werden. Das ist gut für Ihre Nährstoffversorgung. Die Denver Microbrew Tour erklärt, dass Craft-Brauereien in den USA unabhängig und einzigartig sind, was bedeutet, dass viele Craft-Biere besonders frisch sind. Diese Biere sind reich an B-Vitaminen, Phosphor, Folsäure und Niacin. Das sind alles wichtige Nährstoffe, die in Ihrer Ernährung sonst fehlen könnten. Außerdem muss man nach dem Genuss von Craft-Bier deutlich weniger urinieren als nach dem Konsum von herkömmlichem Bier. Dadurch kann Ihr Körper die Nährstoffe besser aufnehmen.

Es könnte der Herzgesundheit zugutekommen.

Die American Heart Association untersuchte 80.000 Biertrinker über einen Zeitraum von sechs Jahren. Bei diesen moderaten Trinkern sank der HDL-Cholesterinspiegel langsam. Das Fachmagazin „The Drinks Business“ erklärt, dass HDL das „gute“ Cholesterin ist, das für freie Arterien sorgt und das Schlaganfallrisiko verringert. Eine weitere Studie zeigte, dass moderater Bierkonsum bei Männern, die bereits einen Herzinfarkt erlitten hatten, das Sterberisiko durch Herzerkrankungen um etwa 42 Prozent senkte.

Um die gesundheitlichen Vorteile von Bier optimal zu nutzen, ist Mäßigung der Schlüssel. Bei Bier gelten zwei Gläser pro Tag als moderat. Das ist die perfekte Menge Craft Beer für die Happy Hour. Und nicht vergessen: Es führt auch zu deutlich weniger Harndrang als herkömmliches Bier. So verpasst du garantiert nichts vom Spaß mit deinen Freunden.

Für gesunde Bierbegleitungen empfehlen wir Ihnen Whole Food Earth! Wir raten Ihnen besonders zu unseren gerösteten und gesalzenen Pistazien – eine gesunde und leckere Ergänzung zu Ihrem Lieblingsgetränk.