Eine pflanzliche Ernährung kann laut Forschungsergebnissen helfen, das Schnarchen zu stoppen.

Einer neuen Studie zufolge kann eine gesunde, pflanzenbasierte Ernährung das Schnarchen stoppen.

Menschen, die essen Minimal verarbeitete vegane und vegetarische Lebensmittel weisen ein geringeres Risiko für gefährliche Krankheiten auf. obstruktive Schlafapnoe (OSA).

Menschen mit obstruktiver Schlafapnoe (OSA) schnarchen oft laut, ihre Atmung setzt nachts aus, und sie wachen möglicherweise mehrmals pro Nacht auf. Infolgedessen fühlen sie sich am nächsten Tag häufig müde. Ärzte weisen darauf hin, dass OSA auch das Risiko für Bluthochdruck , Schlaganfall , Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes erhöhen kann .

Die Forscher der Flinders University in Australien führten eine der ersten groß angelegten Analysen zum Zusammenhang zwischen pflanzlicher Ernährung und Apnoe-Risiko.

Die Studie umfasste Daten von 14.210 Personen, die an der US-amerikanischen Nationalen Gesundheits- und Ernährungsuntersuchung (NHANES) teilnahmen. Die Teilnehmer wurden gebeten, alles anzugeben, was sie in den letzten 24 Stunden gegessen hatten.

Die Studienteilnehmer wurden gebeten, detailliert anzugeben, was sie in den letzten 24 Stunden gegessen hatten. Das Forschungsteam analysierte diese Angaben hinsichtlich einer gesunden, pflanzenbasierten Ernährung (mit Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Nüssen, Hülsenfrüchten, Tee und Kaffee) oder einer Ernährung mit einem hohen Anteil an tierischen Produkten wie Fleisch und Milchprodukten. Zusätzlich wurde untersucht, ob die Teilnehmer ungesunde, pflanzenbasierte Lebensmittel mit zugesetztem Zucker, raffiniertem Getreide sowie hohem Salz- und Fettgehalt zu sich nahmen.

Forscher kamen zu dem Schluss, dass Menschen mit einer Ernährung, die am stärksten auf gesunden, pflanzlichen Lebensmitteln basiert, ein um 19 Prozent geringeres Risiko für obstruktive Schlafapnoe (OSA) aufwiesen als Menschen mit einer Ernährung, die am wenigsten pflanzliche Lebensmittel enthielt. Auch Menschen mit einer überwiegend vegetarischen Ernährung hatten ein geringeres Risiko, während ungesunde Ernährungsweisen das Risiko für OSA erhöhten.

Nicht alle pflanzlichen Ernährungsformen sind gleichwertig. Menschen, die sich ungesund pflanzlich ernähren und viele raffinierte Kohlenhydrate, zuckerhaltige Softdrinks, Süßigkeiten und salzreiche Lebensmittel zu sich nehmen, haben ebenfalls ein erhöhtes Risiko. Das Risiko einer obstruktiven Schlafapnoe ist um 22 % höher als bei Personen, die weniger dieser Lebensmittel verzehren.

Die Studie wurde von Dr. Yohannes Melaku von der Flinders University in Adelaide, Australien, geleitet und am 20. Februar in ERJ Open Research veröffentlicht.

Dr. Melaku erklärte: „Risikofaktoren für obstruktive Schlafapnoe können genetisch oder verhaltensbedingt sein, einschließlich der Ernährung. Bisherige Forschung konzentrierte sich hauptsächlich auf die Auswirkungen von Kalorienrestriktion, spezifischen Ernährungsbestandteilen und Gewichtsverlust. Es besteht eine Wissenslücke hinsichtlich der Frage, wie sich allgemeine Ernährungsmuster auf das OSA-Risiko auswirken.“

„Mit dieser Studie wollten wir diese Lücke schließen und den Zusammenhang zwischen verschiedenen Arten pflanzlicher Ernährung und dem Risiko einer obstruktiven Schlafapnoe untersuchen.“

Die Forscher stellten außerdem Unterschiede im Risiko für Frauen und Männer fest. Eine gesunde, pflanzenbasierte Ernährung war bei Männern stark mit einem geringeren Risiko für obstruktive Schlafapnoe (OSA) verbunden, während eine ungesunde, pflanzenbasierte Ernährung das OSA-Risiko bei Frauen stärker erhöhte.

Dr. Melaku fügte hinzu: „Diese Ergebnisse unterstreichen die Bedeutung einer gesunden Ernährung für die Risikominimierung bei obstruktiver Schlafapnoe. Es ist wichtig, diese geschlechtsspezifischen Unterschiede zu beachten, da sie die Notwendigkeit individueller Ernährungsinterventionen für Menschen mit obstruktiver Schlafapnoe verdeutlichen.“

„Diese Studie erklärt nicht, warum die Ernährung so wichtig ist, aber es könnte sein, dass eine gesunde, pflanzenbasierte Ernährung Entzündungen und Übergewicht reduziert. Dies sind Schlüsselfaktoren für das OSA-Risiko. Eine Ernährung, die reich an entzündungshemmenden Komponenten und Antioxidantien und arm an schädlichen Nahrungsbestandteilen ist, kann die Fettmasse, Entzündungen und sogar den Muskeltonus beeinflussen, was alles für das OSA-Risiko relevant ist.“

Die Forscher planen nun, den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln und dem Risiko für obstruktive Schlafapnoe (OSA) über einen längeren Zeitraum zu untersuchen.