Die natürlichsten Keto-Lebensmittel für Ihre Speisekammer

Eine Keto-Diät ist wesentlich einfacher einzuhalten, wenn Ihre Küche Sie unterstützt, anstatt gegen Sie zu arbeiten. Die Geschäfte sind voll von verarbeiteten Produkten, die mit dem Wort „Keto“ gekennzeichnet sind, aber die besten kohlenhydratarmen Lebensmittel sind in der Regel die einfachsten: ganze, natürliche Zutaten ohne Zusätze. Wenn Sie diese vorrätig haben, haben Sie immer die Grundlage für eine kohlenhydratarme Mahlzeit oder einen Snack zur Hand. Hier sind die natürlichsten Keto-Lebensmittel, die es wert sind, in Ihrer Speisekammer aufbewahrt zu werden.

Natürliche Fette zum Kochen und Anmachen

Fett ist die Grundlage einer Keto-Diät, also beginnen Sie mit guten, natürlichen Quellen. Natives Olivenöl extra ist ideal für Dressings und schonendes Kochen, während Kokosöl ein Keto-Favorit ist, weil es bei höheren Temperaturen stabil und reich an mittelkettigen Fetten ist, die zu einer kohlenhydratarmen Ernährung passen. Ein Glas rohes, unraffiniertes Kokosöl verdient seinen Platz zum Braten, Rösten und Backen, daher ist unser Bio-Kokosöl nativ extra ein natürliches Grundnahrungsmittel in der Speisekammer.

Nüsse und Samen: die Keto-Arbeitstiere

Nur wenige Lebensmittel passen so gut zu Keto wie Nüsse und Samen. Sie sind von Natur aus reich an gesunden Fetten, kohlenhydratarm und sättigend, was sie perfekt zum Snacken und Kochen macht. Paranüsse, Macadamias, Mandeln, Pekannüsse und Walnüsse sind allesamt ausgezeichnete Optionen, daher ist eine Tüte Paranüsse ein guter Anfang.

Samen verdienen genauso viel Platz in der Speisekammer. Chia-, Leinsamen, Hanf-, Kürbis- und Sonnenblumenkerne sind alle kohlenhydratarm und reich an Fetten und Ballaststoffen. Chia- und Leinsamen sind besonders nützlich, da sie beim Einweichen gelieren und kohlenhydratreichere Zutaten in Puddings, Porridge-Alternativen und Backwaren ersetzen können. Halten Sie einige Chiasamen und geschälte Hanfsamen bereit, um sie über Mahlzeiten zu streuen oder in Shakes zu mischen, um einen einfachen Fett- und Proteinschub zu erhalten.

Nuss- und Samenbutter

Eine gute Nussbutter ist ein unverzichtbarer Bestandteil einer Keto-Speisekammer, aber das Etikett ist wichtig. Die natürliche Wahl ist eine, die nur aus Nüssen hergestellt wird, ohne Zuckerzusatz, Palmöl oder Salz. Streichen Sie sie, rühren Sie sie in Saucen, oder essen Sie einen Löffel als schnellen Snack. Unsere Bio-Erdnussbutter streichzart wird zu 100 % aus Erdnüssen hergestellt und nichts anderem, was genau das ist, was Sie bei einer kohlenhydratarmen Ernährung wollen.

Kokosnuss in all ihren Formen

Kokosnuss ist ein wahrer Keto-Held. Neben dem Öl sind Kokosraspeln und Kokosflocken praktische kohlenhydratarme Ergänzungen für Frühstück und Backwaren, während Kokosmehl ein natürlich kohlenhydratarmes Mehl ist, das in Keto-Backwaren gut funktioniert, wenn es mit Eiern und etwas Sorgfalt kombiniert wird. Kokosmilch und -creme, im Schrank aufbewahrt, sind perfekt für Currys und Puddings ohne die Kohlenhydrate von Milchprodukten.

Kohlenhydratarme Mehle zum Backen

Normales Mehl steht bei Keto nicht auf dem Speiseplan, aber natürliche Alternativen füllen die Lücke. Gemahlene Mandeln oder Mandelmehl und Kokosmehl sind die beiden Hauptstützen, die es Ihnen ermöglichen, kohlenhydratarme Brote, Pfannkuchen und Leckereien herzustellen. Eine Tüte von jedem bedeutet, dass ein Keto-Gebäck immer in Reichweite ist, und beide bringen ihren eigenen Geschmack und ihre Güte mit, anstatt leere Füllstoffe zu sein.

Kakao und Zartbitterschokolade

Eine Keto-Diät muss nicht bedeuten, auf Schokolade zu verzichten. Rohe Kakaonibs sind von Natur aus zuckerarm und verleihen Frühstück, Snacks und Backwaren einen reichen, schokoladigen Crunch, und sie sind voller Geschmack. Unsere Bio-Kakaonibs sind eine wunderbare natürliche Art, Schokoladenhunger zu stillen. Hochprozentige Zartbitterschokolade funktioniert auch, solange Sie das Etikett überprüfen und auf den Zuckergehalt achten.

Würzige Extras, die es wert sind, aufbewahrt zu werden

Ein paar weitere natürliche Grundnahrungsmittel runden eine Keto-Speisekammer ab. Oliven bringen gesunde Fette und eine salzige Note, Nährhefe verleiht Gerichten eine käsig-würzige Tiefe ohne Milchprodukte, und eine gute Auswahl an Kräutern und Gewürzen hält das kohlenhydratarme Kochen interessant. Tahini und andere Samenpasten sind ebenfalls nützlich und verleihen Dressings und Dips Fülle.

Was weggelassen werden sollte

Das Wort „Keto“ auf einer Packung bedeutet nicht immer „natürlich“. Viele verarbeitete Keto-Snacks und -Riegel sind voll von Süßstoffen, Füllstoffen und Zusatzstoffen, daher lohnt es sich, die Zutaten zu lesen und, wo immer möglich, ganze Lebensmittel zu bevorzugen. Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, dass Getreide, die meisten Hülsenfrüchte und stärkehaltiges Gemüse mehr Kohlenhydrate enthalten, daher passen sie nicht in eine strenge Keto-Speisekammer. Das Festhalten an einfachen, einzigen Zutaten hält die Dinge sowohl kohlenhydratarm als auch wirklich gesund.

Gestalten Sie Ihre Küche um diese natürlichen Grundnahrungsmittel herum, und die Keto-Ernährung wird mühelos, mit einem Kühlschrank und einer Speisekammer, die jederzeit bereit sind, eine kohlenhydratarme Mahlzeit zuzubereiten. Wenn Sie neu bei Keto sind oder eine Gesundheitsbedingung haben, ist es immer ratsam, sich mit einem Arzt zu beraten, bevor Sie große Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.