Vollwertige Lebensmittel zum Abnehmen – was sollte man vor dem Sommer in den Speiseplan aufnehmen?

Die Vollwertkost setzt auf natürliche und unverarbeitete Lebensmittel. Diese Lebensmittel sind optimal für unser Wohlbefinden und bieten zahlreiche Vorteile. Einer davon ist die gesunde Gewichtskontrolle. Wer von einer typischen Ernährung mit vielen stark verarbeiteten Lebensmitteln, Snacks und gesättigten Fettsäuren auf Vollwertkost umsteigt, kann mit der Zeit schnell Gewicht verlieren und seine allgemeine Gesundheit verbessern.

Die Integration dieser Vollwertkost in eine kalorienarme Ernährung ist eine clevere Möglichkeit, mühelos und rechtzeitig vor dem Sommer abzunehmen.

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und Kichererbsen sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Diese Nährstoffkombination ist ideal zur Unterstützung der Gewichtsabnahme. Laut einer Studie aus dem Jahr 2020, veröffentlicht im „ Journal of Nutrition and Metabolism“ , hatten Frauen, die mehr Hülsenfrüchte in ihre Ernährung integrierten, weniger Körperfett und einen geringeren Taillenumfang als Frauen, die weniger Hülsenfrüchte aßen. Bohnen und Hülsenfrüchte sind vielseitig verwendbar und lassen sich in Salaten, Suppen, Eintöpfen, Aufläufen und vielen weiteren gesunden Gerichten verwenden.

Brauner Reis

Brauner Reis ist ein hervorragendes Vollkornprodukt. Er ist einfach zuzubereiten und leicht verdaulich. Eine Ernährung mit viel braunem Reis ist gesund, und Menschen, die regelmäßig braunen Reis essen, haben weniger Bauchfett. Brauner Reis passt zu vielen Gerichten und kann weißen Reis ersetzen. Ob mit Ihrer Lieblingsproteinquelle, Currys, Eintöpfen, Tofu, Tempeh oder Gemüse – er ergibt immer eine leckere und sättigende Mahlzeit.

Mandeln

Mandeln sind ein sehr nahrhafter und gesunder Snack. Dank ihres hohen Ballaststoffgehalts tragen sie außerdem zu einem gesunden Gewicht bei. Eine Handvoll Mandeln täglich liefert Ihnen viele Ballaststoffe und kann Ihnen beim Abnehmen helfen (Mandeln werden mit der Reduzierung von Bauch- und Beinfett in Verbindung gebracht). Mandeln schmecken roh, geröstet oder als Mandelmus. Achten Sie darauf, dass Ihr Mandelmus keinen Zucker oder Salzzusatz enthält, und streichen Sie es auf Ihr Toastbrot oder geben Sie es in Ihr morgendliches Müsli.

Walnüsse

Es ist ratsam, Walnüsse im Vorratsschrank zu haben, wenn man abnehmen möchte. Walnüsse fördern nicht nur die Gewichtsabnahme, sondern verbessern auch Blutdruck und Cholesterinspiegel. Es empfiehlt sich, täglich eine Handvoll Walnüsse zu genießen. Geben Sie sie zu Ihrem Haferflockenmüsli oder Vollkornkuchen mit wenigen Kalorien oder knabbern Sie sie einfach so.

Hafer

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, denn es liefert uns die Energie für den ganzen Tag. Eine Schüssel Vollkornhaferflocken am Morgen ist ein idealer Start in den Tag. Haferflocken sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und machen lange satt, sodass man bis zum Mittagessen keinen Heißhunger verspürt. Außerdem haben Menschen, die täglich mindestens drei Portionen Vollkornprodukte zu sich nehmen, 10 Prozent weniger Bauchfett als diejenigen, die keine Vollkornprodukte essen.

Pistazien

Pistazien sind reich an vielen Nährstoffen wie Proteinen, gesunden Fetten, Mineralien und Ballaststoffen. Wenn Sie Pistazien in Ihre Ernährung einbauen, können sie außerdem dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen. Das bedeutet, dass Sie bei einer Mahlzeit weniger essen und weniger Hunger verspüren.

Tofu und Tempeh

Wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie mehr pflanzliches Eiweiß in Ihre Ernährung einbauen. Tofu und Tempeh sind proteinreiche und hervorragende Fleischalternativen. Menschen, die mehr pflanzliches Eiweiß zu sich nehmen, haben ein geringeres Risiko für Übergewicht und können ein gesundes Gewicht leichter halten.

Leinsamen

Die Einnahme von Leinsamen als Nahrungsergänzungsmittel kann beim Abnehmen helfen. Leinsamen wirken entzündungshemmend und antioxidativ und sind reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren. Der Verzehr von Leinsamen kann die Verdauung fördern, Verstopfung lindern, den Blutzuckerspiegel regulieren und den Appetit zügeln. Achten Sie jedoch auf die Menge. Ärzte und Ernährungswissenschaftler empfehlen 2–3 Esslöffel täglich.

Gemüse

Wenn Sie abnehmen möchten, vergessen Sie nicht das Gemüse. Gemüse ist kalorienarm und reich an Wasser und Ballaststoffen. Außerdem steckt es voller Vitamine, die unser Körper für seine Gesundheit braucht. Gemüse sollte immer die Hauptzutat beim Kochen sein. Eine Tasse Gemüse enthält nur 20 bis 50 Kalorien, während die gleiche Menge Nudeln oder Reis 200 Kalorien hat! Gemüse sollte Ihre Hauptnahrungsquelle sein. Die besten Gemüsesorten zum Abnehmen sind: Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Kürbis, Paprika, Karotten, Kohl, Zucchini und Champignons.