Alimentos para um Coração Saudável

De acordo com a British Heart Foundation, a doença coronarária causa mais de um quarto de todas as mortes no Reino Unido todos os anos. A nível mundial, esse valor sobe para um terço de todas as mortes. Embora algumas doenças cardíacas sejam infelizmente genéticas, muitas podem ser prevenidas através de escolhas de vida saudáveis.

Fumar, não praticar a atividade física recomendada, ter excesso de peso e beber álcool são todos factores que o colocam em risco de desenvolver doença cardíaca.

Uma alimentação saudável é uma forma ótima e simples de reduzir o risco de doença cardíaca.

Neste artigo, ajudamo-lo a iniciar a sua jornada de saúde cardíaca, abordando alguns alimentos que farão o seu coração bater mais forte.

Alimentos que Não Deixam o Seu Coração Perder o Ritmo

O estilo de vida contribui significativamente para a saúde cardíaca, e tudo começa com a alimentação. O nosso corpo precisa de uma dieta saudável e nutritiva para funcionar bem, e certos alimentos fornecem exactamente a nutrição certa para determinadas funções. Mudar a sua dieta pode ser a mudança que lhe salva a vida. Aqui compiámos uma lista de alimentos para transformar a sua dieta actual numa dieta amiga do coração.

Frutas e Legumes

As frutas e os legumes são uma parte importante de qualquer dieta saudável e contêm alguns componentes essenciais que apoiam a saúde cardíaca. Abacates, tomates, folhas verdes e edamame são um ótimo ponto de partida para qualquer refeição saudável, e todos contêm nutrientes que o seu coração vai adorar. Combinam bem com saladas, molhos, massas e brunchs saborosos, por isso há algo para todos os gostos!

Se for mais dos doces, porque não integrar frutos vermelhos nas suas refeições, colocando algumas morangos na sua papa de aveia? Ou comer iogurte com frutos vermelhos mistos ao sobremesa? Os frutos vermelhos são incrivelmente ricos em antioxidantes, que previnem ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

Grãos Integrais

Deve ter reparado que na Wholefood Earth adoramos grãos integrais, e com razão. Os grãos integrais não são apenas um enchimento saboroso para muitas refeições — também contêm muita fibra. A fibra ajuda a prevenir doenças cardíacas ao reduzir o colesterol. O colesterol elevado é um dos factores de risco que aumenta o risco de doença cardíaca.

Como referido no nosso artigo sobre o armazenamento de grãos, os grãos integrais são um excelente alimento para a despensa, económico e versátil. Encorajamo-lo a começar a inclui-los na sua dieta para ajudar a manter o coração em ótima forma.

Peixe Gordo e Óleo de Peixe

Tipos de peixe gordo como o salmão, a cavala, as sardinhas e o atum são ótimas fontes de ómega-3, extremamente benéficas para a saúde cardíaca. Comer peixe regularmente tem sido associado a colesterol mais baixo e pressão arterial mais baixa.

Se não aprecia muito marisco, pode em alternativa tomar suplementos de óleo de peixe. Estes suplementos têm em grande medida os mesmos benefícios que o peixe gordo, e não cheiram nem sabem a peixe!

Nozes e Amêndoas

Se procura mais petiscos saudáveis para incorporar na sua dieta e melhorar a saúde cardíaca, as nozes e as amêndoas são a escolha certa. A maioria dos frutos secos contém um impressionante arsenal de componentes nutritivos, mas as nozes e as amêndoas oferecem a combinação perfeita de nutrientes para baixar os níveis de colesterol.

O consumo regular de nozes e amêndoas tem sido associado a um menor risco de doença cardíaca. Claro que as nozes e amêndoas são deliciosas como simples petisco, mas pode também experimentá-las em saladas ou caril.

Feijões

Para quem ainda não sabe, os feijões são O alimento mais subestimado. São nutritivos, incrivelmente baratos, duráveis e muito versáteis. Se isso ainda não for razão suficiente para adotar os feijões como base das suas refeições, sabe também que reduzem os níveis sanguíneos de triglicéridos e colesterol, alguns dos maiores factores de risco para a saúde cardíaca.

Pode incorporar feijões na maioria das refeições; adicione-os aos seus molhos do dia a dia, ao seu burrito do almoço, ou prepare um chili de Inverno reconfortante para absorver todos esses nutrientes maravilhosos.

Chocolate Negro

Se precisa de um doce amigo do coração, o chocolate negro é a escolha certa. O chocolate negro é rico em antioxidantes, que reduzem a probabilidade de doença cardíaca. O consumo regular de chocolate negro tem também sido associado a um menor risco de placas calcificadas nas artérias. Certifique-se de comprar chocolate com pelo menos 70% de cacau, pois o açúcar presente no chocolate de leite pode neutralizar os efeitos positivos na saúde cardíaca.

Sementes

As sementes de chia, as sementes de cânhamo e as sementes de linhaça são excelentes exemplos de sementes que promovem um coração saudável. O seu alto teor de fibra e ácidos gordos ómega-3 ajuda a reduzir condições que resultam em doença cardíaca, como inflamação, pressão arterial elevada, colesterol e triglicéridos.

As sementes são também uma ótima adição à sua despensa, pois têm um prazo de validade incrivelmente longo nas condições certas, e são muito fáceis de introduzir na dieta diária.

Se faz o seu próprio pão, pode facilmente adicionar uma mistura de sementes para mais sabor e um reforço nutricional extra. Sementes como as sementes de chia são também um topping fácil para papa de aveia, iogurte ou até panquecas especiais!

Chá Verde

O chá verde é frequentemente elogiado como o milagroso dos chás, afirmando ajudar na perda de peso, combater o mau hálito e até melhorar a memória. Se isso ainda não for suficiente para mudar para o chá verde, saiba que o seu consumo regular também reduz o colesterol e diminui a pressão arterial elevada. Ambos são bons indicadores de saúde cardíaca, pelo que é provável que beber chá verde regularmente apoie a saúde cardíaca a longo prazo.

Dámos-lhe alguns ótimos alimentos que pode integrar na sua dieta para cuidar do seu coração. Se se sentiu inspirado, mas ainda não sabe bem como implementar estas mudanças, inscreva-se aqui para receber a nossa newsletter. Em breve, lançaremos o nosso próprio blogue de receitas, onde o inspiraremos com receitas deliciosas e nutritivas usando os nossos próprios produtos!