Beneficios de la vitamina B12

La cobalamina (vitamina B12), una vitamina soluble en agua, desempeña funciones importantes en el organismo. La ingesta diaria recomendada para esta vitamina es de 2,4 mcg al día para adultos.

Las fuentes alimentarias de vitamina B12 incluyen productos lácteos, pescado, carne y aves de corral. La vitamina B12 también está disponible en el mercado como suplemento oral y se añade a algunos alimentos. Para quienes siguen una dieta vegana, productos como la levadura nutricional pueden ser una fuente viable de B12. El spray nasal de vitamina B12 o las inyecciones pueden prescribirse en el tratamiento de la deficiencia de vitamina B12.

La deficiencia es poco frecuente porque el organismo puede almacenar vitamina B12 que puede utilizarse durante varios años. Sin embargo, quienes siguen una dieta vegana o vegetariana pueden ser susceptibles a la deficiencia, ya que los alimentos de origen vegetal no contienen vitamina B12. Las personas con trastornos del tracto digestivo que afectan a la absorción de nutrientes y los adultos mayores también son propensos a la deficiencia de vitamina B12.

Estos son algunos de los beneficios para la salud de la vitamina B12.

Ayuda en la prevención de la anemia y la producción de glóbulos rojos

La vitamina B12 desempeña un papel importante en la producción de glóbulos rojos en el organismo. Los niveles bajos de vitamina B12 conducen a una reducción en la formación de glóbulos rojos e impiden que se desarrollen correctamente. Cuando los glóbulos rojos son sanos, son pequeños y redondos. Cuando tienes deficiencia de vitamina B12, los glóbulos rojos se vuelven más grandes y de forma ovalada. Como resultado, los glóbulos rojos no podrán trasladarse desde la médula ósea a la corriente sanguínea a la velocidad adecuada, lo que resulta en anemia megaloblástica.

Cuando tienes anemia, el organismo no tiene suficientes glóbulos rojos para transportar oxígeno a todos los órganos vitales. Esto puede provocar síntomas como debilidad y fatiga.

Puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad (DMRE)

La DMRE es una afección ocular que suele afectar a la visión central. Para prevenir el riesgo de degeneración macular, es importante mantener niveles suficientes de vitamina B12. Los investigadores señalan que si te suplementas con vitamina B12, puedes reducir la homocisteína, un aminoácido alfa no proteinogénico que se encuentra en el torrente sanguíneo. Los niveles elevados de homocisteína se han vinculado con un mayor riesgo de DMRE.

Puede prevenir la osteoporosis al apoyar la salud ósea

Mantener niveles suficientes de vitamina B12 en el organismo puede favorecer la salud ósea. Un estudio reveló que quienes tenían deficiencia de vitamina B12 presentaban una DMO (densidad mineral ósea) inferior a la normal, es decir, la cantidad de minerales óseos en el tejido.

Los huesos con densidad mineral reducida pueden volverse frágiles y delicados con el tiempo, lo que puede resultar en un mayor riesgo de la enfermedad llamada osteoporosis. Además, otros estudios han demostrado un vínculo entre la osteoporosis, la mala salud ósea y los niveles de vitamina B12, especialmente en mujeres.

Puede mejorar los síntomas de depresión y el estado de ánimo

El organismo necesita vitamina B12 para producir serotonina (5-hidroxitriptamina), una sustancia química que contribuye a las sensaciones de felicidad y bienestar. Las personas con deficiencia de vitamina B12 pueden tomar suplementos de vitamina B12 para mejorar su estado de ánimo. Los estudios respaldan el uso de suplementos de vitamina B12 en pacientes con deficiencia para mejorar los síntomas de depresión.

Puede reducir la homocisteína y mejorar la salud cardiovascular

Los niveles elevados de este aminoácido en sangre se han asociado con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. Si tienes deficiencia de vitamina B12, tus niveles de homocisteína se elevan. Los estudios han revelado que la vitamina B12 ayuda a reducir los niveles de homocisteína. Esto, a su vez, puede disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

Puede proporcionar un impulso de energía

Las vitaminas del grupo B desempeñan un papel vital en la producción de energía del organismo, aunque no la proporcionan por sí mismas. Si tienes deficiencia de vitamina B12, experimentarás síntomas como falta de energía o fatiga. Aumentar la ingesta de vitamina B12 o tomar un suplemento puede mejorar significativamente tu nivel de energía.

Puede prevenir defectos congénitos importantes

Tener suficiente vitamina B12 es crucial si estás embarazada. Los estudios han revelado que el cerebro y el sistema nervioso del feto necesitan niveles adecuados de B12 de la madre gestante para desarrollarse correctamente.

Si la madre no tiene suficiente vitamina B12 en las primeras etapas del embarazo, aumenta el riesgo de trastorno congénito (defectos de nacimiento), como defectos del tubo neural. Además, la deficiencia materna de vitamina B12 puede contribuir al aborto espontáneo o al parto prematuro.

En general, la clave para un embarazo saludable son los niveles adecuados de B12. Son esenciales para la prevención de defectos congénitos de la médula espinal y el cerebro.

Favorece uñas, piel y cabello sanos

Dado el papel de la vitamina B12 en la producción de células, se necesitan niveles adecuados de vitamina B12 para promover uñas, piel y cabello sanos. De hecho, los niveles bajos de vitamina B12 pueden provocar diversos síntomas dermatológicos, como estomatitis angular, vitíligo, cambios en el cabello, decoloración de las uñas e hiperpigmentación.

Se ha demostrado que cuando las personas con deficiencia de vitamina B12 toman un suplemento de esta vitamina, mejoran los síntomas dermatológicos.