¿La Cerveza es Realmente Buena para Ti? 3 Razones por las que Podría Serlo

No hay nada mejor que relajarse con una jarra de cerveza fría después de un duro día de trabajo. Tiene un sabor estupendo y ayuda a «suavizar» las tensiones del día. Tomar cerveza es algo que solemos hacer en entornos sociales, como en el afterwork o viendo el partido. Por suerte, no tienes que sentirte culpable por darte este placer. Hay un número creciente de estudios que concluyen que beber cerveza con moderación puede ser beneficioso para la salud. ¿Cuánto? Considera estos tres posibles beneficios de tomar cerveza:

Reduce el riesgo de diabetes

Beer and Health explica que un reciente estudio europeo descubrió que las personas que beben cerveza tienen menos probabilidades de desarrollar diabetes que quienes no lo hacen. La investigación médica encontró que la cerveza desencadena factores biológicos como el aumento de la sensibilidad a la insulina y el control de los niveles glucémicos. Ese mismo consumo moderado también demostró tener un impacto positivo en la prevención de la diabetes de tipo 2.

La cerveza artesanal contiene nutrientes

Hubo un tiempo en que las únicas opciones de cerveza estaban controladas por un puñado de grandes cerveceras nacionales. Hoy, una gran variedad de cervezas artesanales son creadas por microcervecerías locales. Eso es una buena noticia para tu ingesta de nutrientes. Denver Microbrew Tour explica que las microcervecerías artesanales son independientes y únicas, lo que significa que gran parte de la cerveza artesanal es fresca. Estas cervezas son una rica fuente de vitaminas del grupo B, fósforo, folato y niacina, todos ellos nutrientes importantes que pueden faltar en otras partes de tu dieta. Además, puede hacer que orines mucho menos que con la cerveza convencional, lo que significa que tu cuerpo podrá absorber mejor esos nutrientes.

Podría beneficiar la salud del corazón

La American Heart Association realizó un seguimiento de 80.000 bebedores de cerveza durante seis años. Los bebedores moderados mostraron un descenso lento del HDL. The Drinks Business explica que este es el colesterol «bueno» que necesitas en tu cuerpo para mantener las arterias limpias y reducir el riesgo de ictus. Otro estudio demostró que, en hombres que ya habían sufrido un infarto, beber cerveza con moderación reducía en torno al 42 % sus probabilidades de fallecer por enfermedad cardíaca.

Para maximizar los posibles beneficios para la salud de la cerveza, la clave es la moderación. Con la cerveza, se considera moderación dos vasos al día, que puede ser la cantidad perfecta de cerveza artesanal en el afterwork. Recuerda que también puede hacer que orines mucho menos que con la cerveza normal, así que no te perderás ni un momento de la diversión con tus amigos.