Azia: 10 Alimentos para Comer

Ao contrário do que o nome sugere, a azia não tem nada a ver com um coração saudável.

Em vez disso, a azia é uma condição em que o seu esófago — o tubo que liga a garganta ao estômago — fica irritado pelo ácido gástrico. Isto é frequentemente causado pelo refluxo ácido. Limitar a quantidade de alimentos ácidos que consome pode prevenir outro episódio de azia.

Legumes

Os legumes verdes e as raízes são ótimos alimentos para quem sofre de refluxo ácido ou azia. Os legumes são pobres em ácido, o que significa que não irritam o estômago. São também incrivelmente nutritivos, o que melhora o seu bem-estar geral. Uma ótima forma de os integrar na dieta é através de uma sopa de legumes substanciosa que lhe dá o reforço de nutrientes de que precisa para combater o abatimento de inverno.

Vinagre de Sidra de Maçã

O vinagre de sidra de maçã é simplesmente um verdadeiro milagre. Os seus níveis de acidez são perfeitos para reduzir o refluxo ácido, que causa a azia. Porque não optar por uma bebida de vinagre de sidra de maçã diluído adocado com mel (beba com palhinha para proteger os dentes!)? Pode também usá-lo em molhos, molhos de dip ou pickles caseiros. Como o vinagre de sidra de maçã tem tantas utilizações para a saúde e beleza, é um imprescindível em cada despensa!

Papas de Aveia

As papas de aveia são uma ótima opção para o pequeno-almoço de quem quer reduzir a azia. A aveia é naturalmente pobre em ácido, o que ajuda o estômago a acalmar sem refluxo ácido. A papa de aveia é preparada com água ou leite. Um menor teor de gordura no leite é preferível, pois algumas gorduras podem aumentar as probabilidades de azia. As papas de aveia são muito versáteis e dão-lhe a energia de que tanto precisa de manhã.

Gengibre

O gengibre contém naturalmente propriedades anti-inflamatórias e tem sido usado durante séculos para ajudar com o refluxo ácido e a azia. O gengibre picado fica ótimo em woks e batidos, e pode até fazer chá de gengibre a partir de gengibre picado! Se o gengibre cru não é do seu agrado, porque não experimentar um pouco de gengibre cristalizado (que vendemos aqui)? O gengibre cristalizado sabe como um doce e previne a azia.

Frutas Não Cítricas

A fruta é uma adição saudável a qualquer dieta equilibrada. Se está num percurso de perda de peso, a fruta é quase imbatível pelas suas baixas calorias e é um snack ótimo e fácil. Frutas como bananas e melões são pobres em ácido e, por isso, são um ótimo alimento saudável para reduzir o risco de azia. Estas frutas também contêm muita fibra, o que ajudará ainda mais a digestão.

Gorduras Saudáveis

As gorduras insaturadas são uma ótima alternativa às gorduras saturadas que causam azia! O azeite, as sementes de linhaça, as nozes e os abacates contêm pouco ácido e são fáceis de integrar na dieta. O abacate, por exemplo, é um ótimo substituto das natas na maioria dos pratos. Uma ótima forma de introduzir frutos secos e sementes na dieta é petiscando-os ao longo do dia. Os seus nutrientes saudáveis dar-lhe-ão energia durante horas e previnem o desenvolvimento de azia.

Claras de Ovo

As claras de ovo têm um nível de ácido incrivelmente baixo e, além disso, fornecem uma grande quantidade de proteínas saudáveis! Encorajamo-lo a experimentar omeletes de clara de ovo com legumes. São tão saborosas quanto as omeletes normais, e remover a gema reduz o risco de azia. Uma omoleta de legumes e clara de ovo manté-loá saciado durante horas, e o seu estômago e esófago agradeceroão!

Magnésio

A deficiência de magnésio é uma condição surpreendentemente comum. A deficiência de magnésio pode causar azia e sintomas semelhantes. Se sofre regularmente de azia, recomendamos a Donat MG água com magnésio.

Carnes Magras

As carnes magras, como frango, peru, peixe e marisco, são carnes com um teor de gordura naturalmente baixo. Como referido anteriormente, reduzir o teor de gordura removendo a pele e não fritar a carne reduzirá ainda mais o risco de azia. Experimente grelhar, cozinhar a vapor, assar ou cozer as carnes. Um wok de frango e legumes seria uma refeição nutritiva que reduz o risco de refluxo ácido.

Arroz e Cuscuz

Alguns hidratos de carbono a adicionar à sua dieta quando sofre de azia são o arroz e o cuscuz. Mesmo quando está a fazer uma dieta saudável e a tentar evitar hidratos de carbono, uma dieta equilibrada requer hidratos de carbono para uma boa constituição. O arroz integral contém ainda mais fibra, comprovadamente útil para a digestão e para prevenir a azia. O arroz e o cuscuz estão repletos de vitaminas e minerais saudáveis e são também uma ótima base para uma refeição pobre em ácido.

Pão ou Grãos

ADORAMOS os grãos aqui na Wholefood Earth. São versáteis, baratos, fáceis de armazenar e, acima de tudo, saudáveis. Os grãos não processados, ou o pão feito a partir de grãos integrais não processados, são ótimos para quem sofre de azia. São pobres em ácido e constituem uma refeição fácil e adaptável. Uma sandes de grãos integrais com frango e abacate seria um ótimo almoço para quem quer reduzir os sintomas de azia!