Lněné semínko (semeno lnu)

Lněné semínko — britské označení pro semínka lnu

Celá, nebo mletá?

Celá hnědá a zlatá lněná semínka vydrží nejdéle čerstvá a dodají pokrmům křupavost — je však třeba je pomlít nebo důkladně rozkousat, jinak jejich tvrdá slupka projde trávicím traktem bez užitku. Mleté lněné semínko je připravené k použití a snadno z něj připravíte klasické veganské lněné „vajíčko“: 1 lžíce mletého semínka a 3 lžíce vody.

Pokud ho jíte každý den, začněte jednou čajovou lžičkou a postupně dávku zvyšte na 1–2 polévkové lžíce denně. Zapíjejte dostatečným množstvím tekutin. Celou nabídku — bio varianty, běžné produkty i výhodná 1,5kg balení — najdete v naší kompletní nabídce lněných semínek.

Ušetřete ještě víc s WFE Club

Členové klubu nakupují celý sortiment za nižší ceny a při objednávce nad 50 £ mají dopravu po pevninské části Spojeného království zdarma. Členství je zdarma, takže ušetříte hned při prvním nákupu. Staňte se členem klubu.

Časté dotazy o lněném semínku

Je linseed totéž co flaxseed? Ano, jde o dvě označení pro stejné semínko. „Linseed“ je běžný britský výraz, zatímco jinde se častěji používá „flaxseed“. Samotný produkt se nijak neliší.

Mám ho jíst celé, nebo mleté? Nejvíce prospěšných látek získáte z mletého semínka, protože tvrdá slupka celých semínek často projde trávicím traktem nestrávená. Kupte si už namleté semínko, nebo si ho melte podle potřeby.

Jak připravím lněné „vajíčko“? Smíchejte 1 polévkovou lžíci mletého lněného semínka se 3 polévkovými lžícemi vody a nechte několik minut odstát, aby směs zhoustla. Při pečení jde o oblíbenou veganskou náhradu jednoho vejce.

Jak ho mám skladovat? Celá semínka dobře vydrží v chladné, suché a vzduchotěsné nádobě. Mleté lněné semínko rychleji oxiduje, proto ho skladujte uzavřené v lednici a spotřebujte do data uvedeného na obalu.

Platí členové klubu méně? Ano. Členové WFE Club nakupují za nižší ceny a při objednávce nad 50 £ mají dopravu po pevninské části Spojeného království zdarma. Členství je zdarma. Do klubu se můžete přidat zde.