Cukry a sladidla
Bílý cukr je sladkost zbavená své osobitosti rafinací. Tyto alternativy si zachovávají stopové minerály i svou chuť – každá se hodí na něco jiného:
Whole Food Earth Club
Připojit se ke Klubu
Připojení zdarma — odemkněte nižší členské ceny u každé objednávky.
Připojit se zdarma1 produkt
Cukry a sladidla
Nerafinované cukry: lepkavý muscovado bohatý na melasu do ovocných koláčů a perníku; křupavá zlatavá demerara do kávy a na drobenkové posypky; nerafinovaný třtinový cukr na každodenní pečení.
Kokosový cukr: získává se z mízy kokosové palmy – má karamelovou chuť a nižší glykemický index než běžný cukr.
Přírodní sirupy: javorový sirup na palačinky, vafle a polevy; jemný, chuťově neutrální agávový nektar jako rozpustná veganská náhrada medu do čajů a zálivek.
Melasa: hustá, tmavá a lehce nahořklá – dodává hloubku pravému perníku, lepkavému toffee pudinku a marinádám na grilování.