El matcha es fuente de algunos nutrientes adicionales que no se encuentran en el café y puede mejorar el funcionamiento del cerebro. La L-teanina mejora la actividad de las ondas alfa en el cerebro, potenciando el estado de alerta, la concentración y la relajación. El matcha también ayuda a aliviar el estrés y a personas con pérdida de memoria. Es un producto recomendable para quienes padecen enfermedades como la demencia y el alzhéimer.
Favorece una piel sana y ralentiza el envejecimiento cutáneo
El matcha ayuda a limpiar la piel gracias a su gran cantidad de antioxidantes. Las catequinas del té verde neutralizan el estrés oxidativo en la piel, lo que ralentiza el proceso de envejecimiento. También ayuda a combatir enfermedades cutáneas comunes como el acné y la rosácea. El EGCg tiene propiedades antiinflamatorias que reducen la irritación de la piel y minimizan las erupciones y el enrojecimiento. Los taninos del matcha reducen los poros y frenan la producción excesiva de sebo.
El matcha puede usarse como exfoliante cutáneo para eliminar las células muertas de la piel y conseguir un cutis más joven y luminoso.
¿Dónde comprar matcha a granel?
Si consumes matcha ecológico en casa o necesitas grandes cantidades para tu restaurante o cafetería, puedes comprar fácilmente matcha a granel en tiendas en línea. En Whole Food Earth encontrarás siempre matcha a precios excelentes.
