Los mejores tentempiés saludables que debes incluir en tu lista de la compra

Cuando la mayoría de la gente piensa en la alimentación saludable, a menudo piensa en dietas extremadamente restrictivas y, lo que es peor, en no picar nada, pero este es un error común. En realidad, los snacks saludables pueden constituir una parte importante de una dieta saludable, no solo saciando el hambre, sino también aportando a tu cuerpo aún más nutrientes. Hemos elaborado una lista de los mejores snacks saludables que deberías incluir en tu dieta y, lo más importante, sus beneficios nutricionales.

Frutos secos

Normalmente, los frutos secos se consideran un snack salado para picar, pero esto no podría estar más lejos de la verdad. Si evitas los frutos secos excesivamente salados y con saborizantes artificiales, no solo podrás disfrutar de un snack delicioso, sino también de uno con innumerables beneficios para la salud. Obviamente, hay demasiados frutos secos para mencionarlos en un solo párrafo, así que nos centraremos en nuestra selección.

Las almendras son uno de los mejores frutos secos para picar, y su sutil sabor dulce hace que sean ideales para comerlas directamente del paquete sin necesidad de saborizantes adicionales. Las almendras no solo son deliciosas, sino que también contienen una gran cantidad de nutrientes esenciales. Son ricas en grasas saludables, fibra, proteínas y vitamina E.

Del mismo modo, los pistachos y las nueces de Brasil son una excelente fuente de proteínas y fibra, y definitivamente deberían ser un elemento básico de tu compra semanal.

Frutas secas

Las frutas secas son otro snack excelente, especialmente cuando estás de viaje y necesitas un rápido aporte de energía, y hay muchas opciones excelentes para elegir. En particular, las pasas son un excelente snack saludable.

Las pasas, al igual que los albaricoques secos, los higos secos y las ciruelas pasas, son increíblemente ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, a la vez que proporcionan una increíble fuente de energía. También se ha descubierto que el consumo de pasas mejora enormemente la digestión debido a su increíblemente alto contenido de fibra. Las pasas también son una excelente opción para cualquiera que busque controlar cuidadosamente su peso, ya que son increíblemente saciantes y te mantienen con sensación de saciedad durante más tiempo.

El mango seco es otro snack saludable increíble, especialmente para aquellos que tienen un poco de antojo de dulce. Como los mangos tienen un dulzor natural, puedes disfrutar de mango seco ecológico sin tener que preocuparte por el azúcar añadido o los edulcorantes artificiales, y te encontrarás sustituyendo el chocolate y el helado en poco tiempo. El mango seco no solo es un snack delicioso, sino que también es increíblemente rico en vitaminas A y C, además de contener una gran cantidad de antioxidantes.

Semillas

Al igual que los frutos secos, las semillas son un excelente snack para cuando se te antoja algo crujiente mientras estás fuera, y normalmente están repletas de grasas saludables, fibra y proteínas. Cada semilla tiene su propio sabor y beneficios para la salud, por lo que es importante examinar cada una de ellas individualmente si buscas maximizar sus beneficios.

Las semillas de calabaza contienen una amplia variedad de antioxidantes que las convierten en una poderosa herramienta para mantener un corazón sano y un buen sistema inmunitario. Las semillas de calabaza también son una excelente fuente de vitamina E, que es vital para mantener una piel sana y fortalecer la vista.

Las semillas de girasol son otro snack perfecto para añadir a tu lista de la compra, principalmente debido a su abundancia de ácidos grasos, en particular el ácido linoleico. El ácido linoleico es un ácido graso omega 6 que nuestros cuerpos no pueden producir de forma natural y es vital para la salud del corazón y la piel.

Snacks saludables para preparar en casa

A menudo es más fácil evitar la tentación de los snacks poco saludables si buscas algo para comer en casa en lugar de cuando estás fuera, y lo que es más importante, ¡te permite tener la oportunidad de preparar tus propios snacks saludables! Al centrarte en utilizar productos ecológicos (y, si es posible, frescos) y evitar las recetas que tienen demasiada sal y azúcar, puedes mejorar realmente la calidad de tus snacks y obtener mucha más nutrición de la que obtendrías del chocolate o el helado. Aquí están nuestras opciones de algunos de los mejores snacks saludables que puedes preparar fácilmente tú mismo en casa:

1. El pan de plátano es una excelente manera de aprovechar los plátanos demasiado maduros, y siempre que uses jarabe de arce puro en lugar de azúcar, puede ser una excelente alternativa saludable a un pastel comprado en la tienda. Los plátanos son una de las mejores fuentes de potasio, que sirve para regular la cantidad de líquido en tu cuerpo mientras mantiene sano el ritmo cardíaco y ayuda a que los nervios funcionen. Para darle un giro al clásico pan de plátano, recomendamos esta deliciosa versión especiada con zanahoria.

2. Las barras de granola obviamente son saludables, ¡pero también son sorprendentemente fáciles de preparar en casa! Como la avena es el ingrediente principal de las barras de granola, aportan todos los beneficios para la salud asociados, siendo los más famosos su energía de liberación prolongada que evitará que necesites picar una y otra vez. Estas barras de granola de limón y chía no solo son deliciosas, sino que también contienen una gran cantidad de beneficios de las semillas de chía, uno de los superalimentos más populares del mundo. Las semillas de chía hacen maravillas para la salud digestiva e intestinal, por lo que, cuando se combinan con la avena, realmente forman un snack increíblemente saludable.

3. El apio con hummus es quizá el snack saludable más tradicional, pero eso no significa que tenga que ser aburrido. Al preparar tu propio hummus, no solo puedes hacer algo mucho más rico de lo que encontrarías en las tiendas, sino también experimentar con nuevos sabores. Este hummus morado no solo es un dip visualmente impresionante, sino que también aporta una nueva profundidad de sabor con la ayuda de la remolacha. La remolacha es una verdura fantástica para incluir en tu dieta, especialmente para aquellos que buscan mejorar su presión arterial y la salud de su corazón.

No tengas miedo de experimentar

Estos snacks y recetas son un excelente punto de partida para picar de forma saludable, pero no tengas miedo de experimentar con nuevas opciones emocionantes. Mientras evites los alimentos ultraprocesados y te enfoques de nuevo en la alimentación consciente, realmente no puedes equivocarte. Esperamos que estas ideas te inspiren a cambiar la forma en que picas y lo que buscas en un plato, y si te quedas sin nuevas ideas, tenemos muchas más recetas de comida real disponibles aquí para que empieces.