Soja
A soja é a leguminosa com maior teor de proteína – cerca de 40 g de proteína por 100 g – e esta coleção inclui-a em todas as formas:
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Soja
Grãos de soja inteiros: soja seca biológica e convencional, para cozinhar, germinar ou preparar leite de soja e tofu caseiros.
Picada e pedaços de proteína de soja texturizada (PST): picada e pedaços de soja biológica, além de PST natural e escura – a alternativa à carne de longa conservação que reidrata em minutos.
Tofu: blocos biológicos prontos a prensar, temperar e fritar.
Leite de soja: incluindo a versão Barista de 1 L da Alpro, que faz uma espuma adequada para café.
Uma proteína vegetal completa, no formato que melhor se adapte às suas receitas.
