Red Split Lentils

Os nutrientes são os blocos construtores da saúde, seja para garantir que os seus ossos estão fortes ou que o seu coração está saudável, são cruciais para uma vida longa e saudável. Pode parecer difícil garantir que a sua dieta está carregada de nutrientes suficientes para realmente sentir os benefícios, mas comer de forma saudável nunca foi tão fácil, e estes poderosos alimentos integrais são uma excelente forma de começar a melhorar o conteúdo nutricional da sua culinária. Lentilhas As lentilhas devem ser um alimento base de qualquer dieta saudável; no entanto, o seu alto teor de proteínas e ferro torna-as particularmente essenciais para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana. Para além de serem ricas em proteínas e vitaminas, as lentilhas são também ricas em fibra mas pobres em gordura e calorias, tornando-as um excelente alimento integral para quem procura gerir o seu peso. Para além dos seus benefícios para a saúde, as lentilhas são uma leguminosa incrivelmente versátil; são um ingrediente amplamente utilizado na culinária indiana, grega e mediterrânica, sendo também um excelente substituto da carne em pratos de base vegetal. Para preparar lentilhas, simplesmente mergulhe-as em água durante 20 minutos, depois ferva-as em água fresca durante 10 minutos, antes de as cozinhar em lume brando durante 30 minutos. Quinoa A quinoa é provavelmente um dos alimentos integrais mais conhecidos do mundo, e com razão. Apesar de ser tecnicamente classificada como semente, a quinoa é um cereal integral que tem origem nas Montanhas dos Andes, onde tem sido um alimento base da culinária sul-americana nos últimos 5000 anos. A quinoa é uma proteína completa, o que significa essencialmente que uma porção contém todos os 9 aminoácidos que os seres humanos não conseguem produzir por si próprios. Para além de ser rica em proteínas, a quinoa é uma excelente fonte de ferro, magnésio, potássio, vitamina E e fibra. Devido aos seus muitos e incríveis benefícios para a saúde, a quinoa é uma excelente adição a praticamente qualquer dieta, mas em particular é uma forma fácil para quem segue uma dieta com baixo teor de glúten ou vegana de garantir que obteve proteínas suficientes. A quinoa é melhor utilizada como alternativa ao arroz ou ao couscous, e é incrivelmente fácil de preparar: basta adicionar quinoa a uma panêla com água, levar a ferver e depois cozinhar em lume brando durante cerca de 15 minutos antes de escorrer, e depois soltar com um garfo e desfrutar. Grão-de-bico O Grão-de-bico (também conhecido como garbanzo) é um dos feijões mais saudáveis que pode introduzir na sua dieta. Originalmente do Mediterrâneo e do Médio Oriente, o grão-de-bico é agora um alimento base nas culinárias de todo o mundo, principalmente pela sua versatilidade e significativo conteúdo nutricional. Como a maioria dos feijões, o grão-de-bico é rico em fibra e proteína; no entanto, de forma única, também contém vitaminas A, B1, B2, B3, C, D e E, bem como ferro, zinco, potássio e cálcio. O grão-de-bico tem uma vasta gama de usos, mas é especialmente importante na produção de hummus e falfels, ou como substituto da carne para quem segue uma dieta de base vegetal. Para preparar grão-de-bico fresco, simplesmente mergulhe-o em água de um dia para o outro e depois escorra, lave e ferva durante aproximadamente 30 minutos. Sementes de Abóbora As sementes de abóbora são uma das sementes mais saudáveis que pode incorporar facilmente na sua dieta. Ao comê-las diretamente do saco ou polvilhá-las diretamente na sua culinária, pode obter uma enorme quantidade de nutrientes e antioxidantes das sementes de abóbora. As sementes de abóbora são ricas em fibra, o que é excelente para potenciar a saúde digestiva, mas também ricas em proteína e vitamina E. Para além do seu alto conteúdo nutricional, as sementes de abóbora contêm uma multidão de antioxidantes para manter o seu organismo saudável. As sementes de abóbora também são um lanche perfeito entre refeições, pois os seus ácidos gordos fornecem energia de libertação lenta para o manter saciado por mais tempo. Amêndoas As Amêndoas são um dos frutos secos mais consumidos no mundo, principalmente devido ao seu sabor único ligeiramente doce e ao seu enorme número de usos, mas também têm inúmeros benefícios para a saúde. As amêndoas têm uma concentração muito elevada de ácidos gordos que são vitais para promover uma pele e cabelo saudáveis; para além disso, as amêndoas contêm 2 nutrientes cruciais para a saúde do cérebro: a Riboflavina e a L-Carnitina, ambas muito difíceis de obter de outros alimentos. Para além do seu alto conteúdo em fibra e proteína, o consumo regular de amêndoas também foi demonstrado como útil para manter um nível de colesterol saudável. Ameixas Secas Orgânicas Sem Caroco As ameixas secas são um dos melhores frutos secos em termos de conteúdo nutricional, e quando sem caroço são ainda mais fáceis de desfrutar. As ameixas secas são ameixas desidratadas, e são mais conhecidas pelos seus benefícios para a saúde digestiva; têm um sabor ligeiramente doce e uma textura ligeiramente mastigável, mas o seu incrível conteúdo nutricional é frequentemente ignorado. Para além de serem famosamente ricas em fibra, as ameixas secas também têm uma abundância de vitaminas e minerais, incluindo potássio, ferro e vitamina K, que é necessária para a coagulação do sangue para ajudar a curar feridas. Linhaça Dourada/Semente de Linho A linhaça existe em duas variedades, dourada e castanha; embora difiram muito pouco nutricionalmente, a linhaça dourada tem um sabor ligeiramente mais rico. A linhaça é mais comummente usada na panificação para ligar ingredientes como alternativa ao ovo; é também um superalimento por si só. Rica em fibra sem trigo e proteína, a linhaça é uma excelente alternativa para quem tenta reduzir o glúten. A linhaça também é uma fonte incrível de ácidos gordos ómega 3, incluindo o Ácido Alfa-Linolénico, que pode ser muito difícil de obter para quem segue uma dieta vegetariana. A linhaça pode ser polvilhada em pratos doces e salgados, ou até misturada com água e desfrutada sozinha. É, no entanto, importante notar que à medida que aumenta a sua ingestão de linhaça, deve também aumentar a sua ingestão de água para cerca de 8 a 10 copos por dia. Aveia A aveia é naturalmente isenta de glúten, rica em fibra e proteína, com uma abundância de vitaminas do grupo B e uma fonte de energia de libertação lenta, tornando-a verdadeiramente um alimento integral único. A elevada quantidade de fibra solúvavel e insolúvael na aveia permite tanto baixar o colesterol como ajudar a digestão. Para além de conter vitaminas B1 e B2, a aveia também fornece o beta-glucano, difícil de obter, que é incrível para a saúde cardíaca. Para além dos inúmeros benefícios para a saúde, a aveia também tem um índice glicémico muito baixo, pelo que a sua energia é libertada lentamente ao longo do dia, o que a torna muito útil para gerir o apetite e ajudar na perda de peso. A aveia também é muito simples de preparar: simplesmente adicione o dobro da quantidade de água/natas à aveia e cozinhe durante 8 minutos. Estes alimentos integrais são apenas alguns dos incríveis ingredientes que deve manter na sua despensa, e milhares de outros aguardam a sua descoberta. Quer os use para cozinhar ou apenas como lanche saudável, nunca é tarde demais para fazer grandes mudanças duradouras na sua dieta, e sentirá a diferença em pouco tempo. Todos estes alimentos nutritivos incríveis têm inúmeros usos, perfeitos para chefs aspirantes, padeiros ou para quem simplesmente quer levar uma vida mais limpa e saudável.

A meio de Janeiro podemos sentir-nos um pouco perdidos, mas está na hora de regressar à rotina! Agora que o período festivo ficou para trás, está na hora de retomar o ritmo das coisas. O que pode significar focar na alimentação saudável, manter-se activo, reduzir o consumo de álcool, embarcar nas suas resoluções de Ano Novo! Tudo isto em mente, pensámos recomendar a nossa Gama de Detox de Janeiro! Em destaque: Chás Clipper – Detox/Urtiga/Dente-de-Leão Estes Chás de Ervas podem ser ótimos para Incéha, Indigestão, Retenção de Água, e Calmantes para o estômago após um Natal indulgente. 3 chávenas por dia entre as refeições.https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 Vitamina D Together – Esta Vitamina do Sol é mais difícil de obter nesta época do ano, pelo que a sua suplimentação nos meses de inverno é vital. A Vitamina D é incrível para os níveis de energia, saúde óssea, humor baixo, dentes, cabelo, pele e unhas. Vitalidade geral e certamente põe um espírito mais leve nos seus passos! Este produto é também Compatível com Veganos! (Por favor consulte o seu Médico/Profissional de Saúde se tiver dúvidas ou estiver a tomar qualquer Medicação) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Kombucha Willy's O Kombucha é fabuloso para a sua digestão. A versão com Vinagre de Sidra de Maçã é uma Bebida Detox poderosa, rica em probiobóticos naturais. Os clientes dizem que se sentem energéticos e revigorados com melhor digestão. Também ótimo para Constipações, Dores de Garganta, Cabelo, Pele e Unhas, Mal-Estar Estomacal e muito mais! A Edição de Vinagre de Sidra de Maçã vem em três sabores: Maçã, Groselha Preta e Framboesa, e a apresentar a Cerveja de Gengibre Willy's – Sem Álcool! O Gengibre é ótimo para Náuseas, Enjoo, Desconforto Estomacal e Indigestão. (Por favor consulte o seu Médico/Profissional de Saúde se tiver dúvidas ou sofrer de alguma Condição Médica)https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Água Donat O Donat está de volta ao stock! Muito procurada, esta Água com Magnésio é mágica. Não só excelente para a Indigestão, Azia, Priso de Ventre e muito mais! Também é ótima para quem sofre de Cãibras Musculares, Síndrome das Pernas Inquietas, Rigidez, Espasmos Musculares, Dores e Desconfortos, Humor Baixo e Stress, níveis de Energia e pode até ajudá-lo a dormir! O Magnésio é um adaptogénio e adapta-se àquilo que o seu organismo necessita. Beba diariamente para a máxima eficácia. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Soja Picada/Em Pedacinhos Wholefood Earth Muitos de nós procuramos reduzir os alimentos processados e ricos em Janeiro. Ao substituir a carne por alternativas à base de plantas, estará a reduzir o consumo de gordura e colesterol e a aumentar a proteína e a fibra. Dois nutrientes vitais para ajudar a sentir-se saciado, energético, para a recuperação muscular e saúde em geral. Porque não experimentar a nossa Soja Picada na sua Bolonhesa, Empadão, Chili, etc., e os Pedaços em Wok, Guisados, Caril, Saladas e muito mais! Basta re-hidratar em água a ferver durante 15 minutos a uma hora, consoante a textura que prefere, e misturar na sua cozinhado! Super saudável, Versátil, Com Baixo Teor de Gordura, Rico em Proteína… Excelente! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Visite a nossa loja em Ramsgate para ver a gama completa ou compre online!

Apresentamos o novo produto da Wholefood Earth - Glúten de Trigo Vital.Famoso pela criação do Seitan - a alternativa vegana à carne!O glúten de trigo vital é uma fonte natural de proteína encontrada no trigo. É uma farinha muito poderosa, composta quase inteiramente de glúten. É obtido a partir de farinha de trigo cuja ativação do glúten ocorre durante um processo de desidratação, eliminando todos os outros componentes exceto o glúten. O glúten de trigo tem um teor de amido muito reduzido e é uma forma fantástica de tornar a massa elástica. O glúten de trigo vital é excelente para fazer pão, pois ajuda a aumentar o teor de glúten do preparado. É igualmente eficaz em muffins, bolos e outras receitas de forno, como tartes e folhados, especialmente quando se trabalha com ingredientes com fermento. Uma pequena quantidade adicionada às receitas de pão com fermento melhora a textura e a elasticidade da massa. Quando combinado com água, torna-se altamente elástico e adquire uma textura pegajosa. O Glúten de Trigo Vital é um agente de levedação natural e muito eficaz, ajudando o seu pão a crescer de forma perfeita e uniforme, conferindo-lhe maior volume. Pode ser especialmente útil para cozer pão feito com farinhas de grão integral e cereais mais grosseiros. O Glúten de Trigo Vital garante que as receitas que incluem frutos, frutos secos, sementes, pepitas de chocolate, entre outros, fiquem bem ligados — é também um excelente aglutinante! Perfeito para ligar Almôndegas Veganas, Hambúrgueres, Tofu, etc. Para preparar Seitan: misture Glúten de Trigo Vital com especiarias e adicione água para formar uma massa. Quando a massa de glúten é cozinhada — ao vapor, no forno ou cozida em água — torna-se mastigável, com uma textura semelhante à da carne! Consulte a gama de tamanhos disponíveis online e em loja! Vendemos a granel — ideal para cafés, restaurantes e cozinheiros entusiastas!

Feliz Halloween! Bem-vindos a outubro,O ar vai arrefecendo suavemente, as folhas caem das árvores, o exterior fica coberto de tons intensos de laranja, vermelho e castanho, o aroma distinto das fogueiras faz coscegas ao nosso olfato, chegam à época as nossas frutas e legumes preferidos e provavelmente o evento mais conhecido pelo qual outubro é famoso... o Halloween!O Halloween tem sido um evento anual favorito há décadas, com origens nos festivais celtas da colheita.Hoje celebramos o Halloween de várias formas, sendo as mais comuns uma grande festa, disfarces cómicos e assustadores, esculpir abóboras, bater à porta dos vizinhos a pedir guloseimas, o tradicional "Doce ou Travessura"Com isto em mente, resolvemos partilhar Dicas Saudáveis para um Halloween alternativo. Talvez queira reduzir o açúcar adicionado na sua dieta ou na da sua família? Ou simplesmente experimentar novos alimentos emocionantes?1. Sementes — Sementes de abóbora, girassol e sésamo pretoAs sementes são fáceis de petiscar, de sabor salgado, e as sementes de sésamo preto conferem um aspeto misterioso que complementa o tema. Pode torrar sementes com um fio de molho de soja ou tamari, sal e pimenta, especiarias como papão ou flocos de malaguetaRicas em fibra, gorduras essenciais e minerais para a saúde geral.2. Fruta — Tâmaras secas, alperces, banana, figos, arandos vermelhos, passasA fruta seca contém açúcares naturais doces, ótimos para um impulso de energia natural e apelativa para todas as idades! Sem açúcar adicionado, rica em fibra, ferro e vitamina C!3. Frutos secos — Amendoins, cast. do Brasil, macadâmia, pecans, castanhas de cajuCompreendemos que os frutos secos podem ser uma opção a evitar nos lanches das crianças. No entanto, para quem opta por consumi-los, são ricos em proteína, gorduras essenciais e minerais, ajudam a sentir saciedade sem necessidade de comer mais. De sabor rico e cremoso, as manteigas de frutos secos, como a manteiga de amendoim, de amêndoa ou de caju, são deliciosas para mergulhar palitos de cenoura ou barrar em bolachas, palitos de pão, etc.4. Chocolates/Doces Sem LactiníniosPara uma guloseima saborosa, marcas como a Moo Free atendem quem é alérgico ou escolhe evitar laticínios, soja e glúten. Vendemos Mini Moo Bars, perfeitos para um pequeno petisco para os mais gulosos!Gomas sem gelatina — Frutas ácidas ou Cola: vendemos pacotes de gomas vegan para partilhar5. Bar. de Fruta e Frutos SecosMarcas como 'Nakd, Beond Organic, Trek, Cliff, Meridian'Produzem bar. de lanche saudáveis que fornecem energia em movimento — podem ser pequenas, mas encerram uma grande dose de energia de libertação lenta! 6. Molhos e SalgadinhosTemos uma vasta gama de salgadinhos e molhos sem gluten e vegan. Imensos sabores deliciosos de salgadinhos feitos de lentilhas, quinoa, hummus e milho, em alternativa às batatas fritas de pacote, consideradas menos saudáveis e com mais gordura.Molhos e condimentos sem açúcar adicionado para estimular o seu paladar!Esperamos que seja útil e desejamos um Halloween feliz e seguro!Todos os produtos mencionados estão disponíveis online e na nossa NOVA Loja de Ramsgate!Whole Food Earth22, Leigh RoadHaine Industrial Estate4032277001622RamsgateCT12 5EU

No mundo dos alimentos saudáveis, a palavra "orgânico" é frequentemente usada como um buzão genérico. Vê-a em ementas de cafés, bancas de mercados de produtores e corredores de supermercados. Mas na Whole Food Earth, acreditamos que, se está a investir na sua saúde, "confiar na nossa palavra" não é suficiente. Merece provas. Temos o prazer de anunciar que a Whole Food Earth está oficialmente certificada pela Organic Farmers & Growers (OF&G). Mas o que significa isto na prática para aquela embalagem de 6 kg de aveia na sua despensa ou o licor de cacao cru na sua taigadeira? Vamos descodificar o jargão e analisar o padrão de ouro dos alimentos orgânicos no Reino Unido. O que é a OF&G? A Organic Farmers & Growers (OF&G) é um dos principais organismos de certificação orgânica do Reino Unido, autorizado pelo Defra. Embora muitas pessoas estejam familiarizadas com a Soil Association, a OF&G é uma referência no setor orgânico britânico, certificando mais de metade das terras orgânicas do Reino Unido. Para poder exibir o logotipo OF&G, uma empresa deve provar que cada etapa do seu processo—desde a quinta até ao nosso centro de expedição no Reino Unido—cumpre os requisitos legais rigorosos estabelecidos pelo governo britânico. Os Padrões: O que Tivemos de Demonstrar Obter esta certificação não é um exercício de preenchimento de papelada "uma vez e pronto". É uma auditoria contínua e rigorosa de toda a nossa operação. Para manter a certificação OF&G, temos de demonstrar: Rastreabilidade Total: Temos de provar exatamente a origem de cada grão, fruto seco e semente. Se vendermos uma embalagem de Quinoa Biológica, podemos rastrear o seu "passaporte" até à quinta orgânica específica de onde foi colhida. Zero Contaminação Cruzada: O nosso armazém e instalações de embalagem são rigorosamente monitorizados. Devemos garantir que os produtos orgânicos nunca entram em contacto com artigos não orgânicos ou químicos sintéticos proibidos. Sem OGMs ou Pesticidas Sintéticos: O selo OF&G garante que os alimentos que consome foram cultivados sem recurso a fertilizantes artificiais, lamas de esgoto ou organismos geneticamente modificados. Gestão Ambiental: A agricultura orgânica não se resume ao que não está nos alimentos; trata-se do que está no solo. Os padrões OF&G garantem que os nossos fornecedores apoiam ativamente a biodiversidade e a saúde do solo. O que Isto Significa para Si, o Consumidor "Profissional" Quer seja um pai a tentar reduzir a exposição do seu filho a Alimentos Ultraprocessados (AUPs) ou um pasteleiro profissional a criar pão de fermentação natural artesanal, esta certificação é a sua rede de segurança. Tranquilidade: Já não precisa de adivinhar se "natural" significa de facto "limpo". O logotipo OF&G é uma garantia legal de pureza. Densidade Nutricional: A investigação sugere que as culturas orgânicas podem conter níveis mais elevados de certos antioxidantes e minerais porque são cultivadas em solo vivo e rico em nutrientes. Apoio aos Padrões Britânicos: Ao escolher produtos certificados pela OF&G, está a apoiar um sistema que exige dos negócios alimentares britânicos os mais elevados padrões éticos e ambientais possíveis. Pronto para melhorar a sua despensa? Procure Ingredientes Essenciais de Culinária Biológica e Ingredientes Orgânicos em todo o nosso site e compre com a confiança de que está a obter a melhor nutrição "Da Terra à Mesa" disponível no Reino Unido - nós chamamos-lhe "Da Terra à Despensa". :) Comprar a Nossa Coleção Orgânica Certificada OF&G

Quando procura a melhor loja de alimentos integrais no Reino Unido, as opções parecem muitas vezes uma escolha entre "boutiques orgânicas" a preços exagerados ou grandes grossistas que não distinguem a sua colheita do seu escritório central. Na Whole Food Earth, tomamos um caminho diferente. Não acreditamos em "melhorar" o que a natureza já aperfeiçoou. A nossa reputação assenta num princípio simples e honesto: Zero Interferência. Eis por que somos o destino de confiança para uma nutrição saudável e não processada em 2026. 1. Somos os Guardioes, Não Apenas os Vendedores O maior problema na cadeia alimentar moderna é a "Confusão do Intermediário". A maioria das lojas compra o que é mais barato no mercado global. Na Whole Food Earth, funcionamos como um filtro rigoroso. A Revolução do Aprovisionamento: Não nos limitamos a "comprar" alimentos; procuramos métodos de colheita tradicionais — como a secagem ao sol dos figos, que preserva a integridade biológica do fruto. Disciplina Técnica: Embora não pretendamos ser um laboratório, somos especialistas em Especificações Técnicas. Analisamos os dados de cada lote que consideramos, rejeitando tudo o que não cumpre os nossos rigorosos padrões de pureza, níveis de humidade e cor natural. 2. A Natureza Não é Padronizada A maioria dos supermercados britânicos e grandes retalhistas online utiliza "processamento furtivo" para fazer com que os alimentos parençam "perfeitos" numa prateleira. Natural ou tratado: Oferecemos aos nossos clientes a escolha entre alperce ou figos naturais e os tratados com Dióxido de Enxofre (E220). Os nossos frutos naturais têm uma cor castanha escura e natural porque são curados ao sol, não branqueados por químicos. Sem Glazes Artificiais: Não encontrará as nossas passas ou frutos de casca rija cobertos de óleos minerais baratos apenas para brilharem. Oferecemos alimentos crus, mates e honestos que sabem exatamente como devem saber. Aceitar a Variação: Educamos os nossos clientes para que os cristais de açúcar natural num figo ou as variações de tamanho num saco de frutos de casca rija são sinais de qualidade, não defeitos. 3. Especialistas com Quem Pode Realmente Falar Uma das razões pelas quais somos classificados como a melhor loja de alimentos integrais no Reino Unido é a nossa abordagem ao apoio ao cliente. Não somos uma empresa-cúsca que põe o marketing em primeiro lugar. Amplo Conhecimento Nutricional: A nossa equipa compreende os produtos que vende. Seja para questões sobre o conteúdo de gordura do nosso Pó de Cacau Convencional 10/12 ou o método tradicional de polvilhar os figos com farinha de arroz, fornecemos perspetivas humanas reais. Transparência como Padrão: Se uma colheita muda ou uma textura varia devido à estação do ano, informamos. Acreditamos que um cliente informado é um cliente saudável. 4. Valor a Granel Sem o Desperdício Em 2026, ser "saudável" também significa ser sustentável. Ao oferecer a nossa gama em tamanhos de 250 g a 10 kg+, permitimos que os nossos clientes: Reduzam o Plástico: A compra a granel reduz significativamente as embalagens de uso único. Poupem Dinheiro: Passamos as poupanças da compra direta e do manuseamento a granel diretamente para si, tornando a nutrição orgânica premium acessível. Segurança na Despensa: Desde os nossos Botões de Manteiga de Cacau Biológica ao nosso Pó de Maca Preta, as nossas opções a granel garantem que a sua cozinha está sempre abastecida com nutrientes de alta densidade. 5. Uma Gama Concebida para Profissionais e Puristas Servimos o cozinheiro caseiro "Pro" e o purista da saúde. Fornecemos os detalhes específicos — como a malha para pós ou a diferença entre pedaços e botões de licor de cacau — que importam para quem leva a sua nutrição a sério. O Veredicto: Integridade Acima da Imagem Se quer alimentos "otimizados" para uma prateleira de supermercado, há muitas lojas para isso. Mas se quer a melhor loja de alimentos integrais no Reino Unido para ingredientes crus, honestos e tratados com cuidado, a Whole Food Earth é a sua casa. Explore a nossa última colheita de cacau orgânico, frutos secos ao sol e pós de superalimentos hoje.