Wheat Bran Medium

A meio de Janeiro podemos sentir-nos um pouco perdidos, mas está na hora de regressar à rotina! Agora que o período festivo ficou para trás, está na hora de retomar o ritmo das coisas. O que pode significar focar na alimentação saudável, manter-se activo, reduzir o consumo de álcool, embarcar nas suas resoluções de Ano Novo! Tudo isto em mente, pensámos recomendar a nossa Gama de Detox de Janeiro! Em destaque: Chás Clipper – Detox/Urtiga/Dente-de-Leão Estes Chás de Ervas podem ser ótimos para Incéha, Indigestão, Retenção de Água, e Calmantes para o estômago após um Natal indulgente. 3 chávenas por dia entre as refeições.https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 Vitamina D Together – Esta Vitamina do Sol é mais difícil de obter nesta época do ano, pelo que a sua suplimentação nos meses de inverno é vital. A Vitamina D é incrível para os níveis de energia, saúde óssea, humor baixo, dentes, cabelo, pele e unhas. Vitalidade geral e certamente põe um espírito mais leve nos seus passos! Este produto é também Compatível com Veganos! (Por favor consulte o seu Médico/Profissional de Saúde se tiver dúvidas ou estiver a tomar qualquer Medicação) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Kombucha Willy's O Kombucha é fabuloso para a sua digestão. A versão com Vinagre de Sidra de Maçã é uma Bebida Detox poderosa, rica em probiobóticos naturais. Os clientes dizem que se sentem energéticos e revigorados com melhor digestão. Também ótimo para Constipações, Dores de Garganta, Cabelo, Pele e Unhas, Mal-Estar Estomacal e muito mais! A Edição de Vinagre de Sidra de Maçã vem em três sabores: Maçã, Groselha Preta e Framboesa, e a apresentar a Cerveja de Gengibre Willy's – Sem Álcool! O Gengibre é ótimo para Náuseas, Enjoo, Desconforto Estomacal e Indigestão. (Por favor consulte o seu Médico/Profissional de Saúde se tiver dúvidas ou sofrer de alguma Condição Médica)https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Água Donat O Donat está de volta ao stock! Muito procurada, esta Água com Magnésio é mágica. Não só excelente para a Indigestão, Azia, Priso de Ventre e muito mais! Também é ótima para quem sofre de Cãibras Musculares, Síndrome das Pernas Inquietas, Rigidez, Espasmos Musculares, Dores e Desconfortos, Humor Baixo e Stress, níveis de Energia e pode até ajudá-lo a dormir! O Magnésio é um adaptogénio e adapta-se àquilo que o seu organismo necessita. Beba diariamente para a máxima eficácia. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Soja Picada/Em Pedacinhos Wholefood Earth Muitos de nós procuramos reduzir os alimentos processados e ricos em Janeiro. Ao substituir a carne por alternativas à base de plantas, estará a reduzir o consumo de gordura e colesterol e a aumentar a proteína e a fibra. Dois nutrientes vitais para ajudar a sentir-se saciado, energético, para a recuperação muscular e saúde em geral. Porque não experimentar a nossa Soja Picada na sua Bolonhesa, Empadão, Chili, etc., e os Pedaços em Wok, Guisados, Caril, Saladas e muito mais! Basta re-hidratar em água a ferver durante 15 minutos a uma hora, consoante a textura que prefere, e misturar na sua cozinhado! Super saudável, Versátil, Com Baixo Teor de Gordura, Rico em Proteína… Excelente! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Visite a nossa loja em Ramsgate para ver a gama completa ou compre online!

Apresentamos o novo produto da Wholefood Earth - Glúten de Trigo Vital.Famoso pela criação do Seitan - a alternativa vegana à carne!O glúten de trigo vital é uma fonte natural de proteína encontrada no trigo. É uma farinha muito poderosa, composta quase inteiramente de glúten. É obtido a partir de farinha de trigo cuja ativação do glúten ocorre durante um processo de desidratação, eliminando todos os outros componentes exceto o glúten. O glúten de trigo tem um teor de amido muito reduzido e é uma forma fantástica de tornar a massa elástica. O glúten de trigo vital é excelente para fazer pão, pois ajuda a aumentar o teor de glúten do preparado. É igualmente eficaz em muffins, bolos e outras receitas de forno, como tartes e folhados, especialmente quando se trabalha com ingredientes com fermento. Uma pequena quantidade adicionada às receitas de pão com fermento melhora a textura e a elasticidade da massa. Quando combinado com água, torna-se altamente elástico e adquire uma textura pegajosa. O Glúten de Trigo Vital é um agente de levedação natural e muito eficaz, ajudando o seu pão a crescer de forma perfeita e uniforme, conferindo-lhe maior volume. Pode ser especialmente útil para cozer pão feito com farinhas de grão integral e cereais mais grosseiros. O Glúten de Trigo Vital garante que as receitas que incluem frutos, frutos secos, sementes, pepitas de chocolate, entre outros, fiquem bem ligados — é também um excelente aglutinante! Perfeito para ligar Almôndegas Veganas, Hambúrgueres, Tofu, etc. Para preparar Seitan: misture Glúten de Trigo Vital com especiarias e adicione água para formar uma massa. Quando a massa de glúten é cozinhada — ao vapor, no forno ou cozida em água — torna-se mastigável, com uma textura semelhante à da carne! Consulte a gama de tamanhos disponíveis online e em loja! Vendemos a granel — ideal para cafés, restaurantes e cozinheiros entusiastas!

Feliz Halloween! Bem-vindos a outubro,O ar vai arrefecendo suavemente, as folhas caem das árvores, o exterior fica coberto de tons intensos de laranja, vermelho e castanho, o aroma distinto das fogueiras faz coscegas ao nosso olfato, chegam à época as nossas frutas e legumes preferidos e provavelmente o evento mais conhecido pelo qual outubro é famoso... o Halloween!O Halloween tem sido um evento anual favorito há décadas, com origens nos festivais celtas da colheita.Hoje celebramos o Halloween de várias formas, sendo as mais comuns uma grande festa, disfarces cómicos e assustadores, esculpir abóboras, bater à porta dos vizinhos a pedir guloseimas, o tradicional "Doce ou Travessura"Com isto em mente, resolvemos partilhar Dicas Saudáveis para um Halloween alternativo. Talvez queira reduzir o açúcar adicionado na sua dieta ou na da sua família? Ou simplesmente experimentar novos alimentos emocionantes?1. Sementes — Sementes de abóbora, girassol e sésamo pretoAs sementes são fáceis de petiscar, de sabor salgado, e as sementes de sésamo preto conferem um aspeto misterioso que complementa o tema. Pode torrar sementes com um fio de molho de soja ou tamari, sal e pimenta, especiarias como papão ou flocos de malaguetaRicas em fibra, gorduras essenciais e minerais para a saúde geral.2. Fruta — Tâmaras secas, alperces, banana, figos, arandos vermelhos, passasA fruta seca contém açúcares naturais doces, ótimos para um impulso de energia natural e apelativa para todas as idades! Sem açúcar adicionado, rica em fibra, ferro e vitamina C!3. Frutos secos — Amendoins, cast. do Brasil, macadâmia, pecans, castanhas de cajuCompreendemos que os frutos secos podem ser uma opção a evitar nos lanches das crianças. No entanto, para quem opta por consumi-los, são ricos em proteína, gorduras essenciais e minerais, ajudam a sentir saciedade sem necessidade de comer mais. De sabor rico e cremoso, as manteigas de frutos secos, como a manteiga de amendoim, de amêndoa ou de caju, são deliciosas para mergulhar palitos de cenoura ou barrar em bolachas, palitos de pão, etc.4. Chocolates/Doces Sem LactiníniosPara uma guloseima saborosa, marcas como a Moo Free atendem quem é alérgico ou escolhe evitar laticínios, soja e glúten. Vendemos Mini Moo Bars, perfeitos para um pequeno petisco para os mais gulosos!Gomas sem gelatina — Frutas ácidas ou Cola: vendemos pacotes de gomas vegan para partilhar5. Bar. de Fruta e Frutos SecosMarcas como 'Nakd, Beond Organic, Trek, Cliff, Meridian'Produzem bar. de lanche saudáveis que fornecem energia em movimento — podem ser pequenas, mas encerram uma grande dose de energia de libertação lenta! 6. Molhos e SalgadinhosTemos uma vasta gama de salgadinhos e molhos sem gluten e vegan. Imensos sabores deliciosos de salgadinhos feitos de lentilhas, quinoa, hummus e milho, em alternativa às batatas fritas de pacote, consideradas menos saudáveis e com mais gordura.Molhos e condimentos sem açúcar adicionado para estimular o seu paladar!Esperamos que seja útil e desejamos um Halloween feliz e seguro!Todos os produtos mencionados estão disponíveis online e na nossa NOVA Loja de Ramsgate!Whole Food Earth22, Leigh RoadHaine Industrial Estate4032277001622RamsgateCT12 5EU

De acordo com novos dados do YouGov, quase três quartos dos britânicos (73%) afirmam comer carne. O número de consumidores de carne é mais elevado nos homens. Oito em cada dez homens no Reino Unido (80%) descrevem-se como consumidores de carne, em comparação com dois terços das mulheres (66%). O que é uma dieta flexitariana? Entre as outras dietas praticadas no Reino Unido, o flexitarismo ganhou recentemente maior popularidade. Uma dieta flexitariana é essencialmente vegetariana, com refeições ocasionais de carne ou peixe. Actualmente, os flexitarianos representam um em cada oito britânicos (12%) (8% dos homens e 15% das mulheres), enquanto 6% afirmam ser estritamente vegetarianos. Os pescatarianos representam 3% da população, enquanto 2% dos britânicos afirmam seguir uma dieta e estilo de vida vegan. Dietas à base de plantas mais populares entre as gerações mais jovens As dietas à base de plantas são mais populares entre as gerações mais jovens. Apenas 53% dos britânicos com idades entre os 18 e os 24 anos se descrevem como consumidores de carne, em comparação com 77% dos que têm 45 anos ou mais. Um em cada nove britânicos com idades entre os 18 e os 24 anos (11%) considera-se vegetariano e não come qualquer tipo de carne, incluindo aves, peixe ou marisco. Este número é mais do dobro da percentagem dos que têm 55 anos ou mais e afirmam ser vegetarianos (4%). Quantos britânicos são veganos? Uma dieta vegan, que se tornou mais popular nos últimos anos, não inclui lactinícios, ovos, peixe, carne ou qualquer outro produto de origem animal. De acordo com dados do YouGov, apenas 2% dos britânicos descrevem a sua dieta como 100% vegan. No entanto, mais 3% afirmam que provavelmente irão aderir à campanha Veganuary e aceitar o desafio de seguir uma dieta e estilo de vida estritamente vegan durante o mês de Janeiro. A geração mais jovem está mais interessada em fazê-lo, com um em cada oito britânicos com idades entre os 18 e os 24 anos que ainda não são veganos (12%) a afirmar que irão experimentar um estilo de vida vegan em Janeiro, em comparação com apenas 1 a 4% das gerações mais velhas. As pessoas devem reduzir o consumo de carne Médicos e especialistas em nutrição aconselham as pessoas a reduzir o consumo de carne por razões de saúde. A evidência científica e médica confirma que o consumo de carne vermelha e todos os tipos de carnes processadas pode levar a um maior risco de numerosas doenças, incluindo cancro, doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. Em 2021, o Comité para as Alterações Climáticas e os governos do Reino Unido aconselharam também as pessoas a reduzir o consumo de carne por razões ambientais. A pecuária e a indústria da carne são responsáveis por um terço de todas as emissões de gases de efeito de estufa.

Hoje em dia, existem muitas opções vegetarianas e veganas disponíveis para quem deseja manter uma dieta à base de plantas durante a gravidez. As dietas à base de plantas são consideradas seguras para grávidas, desde que se obtenha nutrição suficiente, e podem até contribuir para uma gravidez saudável. O segredo está em saber quais os alimentos que devem alimentar o seu corpo em crescimento. Com isso em mente, aqui estão alguns alimentos que pode comer durante a sua gravidez à base de plantas. Tofu e Produtos de Seitã Durante o segundo trimestre (semana 13-28) e o terceiro trimestre (semana 29-40) As grávidas necessitam de ingerir cerca de 70 gramas de proteína por dia. O tofu e os produtos de seitã são muito ricos em proteína e podem contribuir significativamente para uma dieta saudável na gravidez. Misture tofu mole em batidos ou corte pedaços de tofu para incorporar em salteados ou outros pratos. Pode utilizar seitã como ingrediente adicional em burritos ou acompanhamentos de legumes. Lentilhas A gravidez é uma excelente altura para aproveitar ao máximo as sopas de lentilhas e as grandes saladas de lentilhas. Estas leguminosas complexas são ideais para grávidas porque são ricas em proteína e fibra. Além de saciarem muito bem, são deliciosas e extremamente versáteis. Frutos Secos Os frutos secos são ricos em proteína e gorduras saudáveis, sendo também uma excelente fonte de ferro e zinco. O ferro é essencial para uma gravidez saudável, pelo que será necessário encontrar formas criativas de o incorporar na sua dieta caso não planeie comer carne. Os frutos secos são deliciosos e podem ser consumidos como lanche ou adicionados a praticamente qualquer refeição. Legumes de Folha Verde Estas potências nutricionais farão bem ao seu corpo durante a gravidez. Estão repletas de uma grande variedade de nutrientes que o seu corpo precisa para ter um bebé saudável, além de uma enorme quantidade de antioxidantes. Prepare um batido de espinafres e frutos vermelhos para uma combinação perfeita de antioxidantes e uma forma excelente de começar o dia. Cereais Integrais Evite os cereais simples ou os alimentos demasiado processados, mas consuma à vontade os cereais integrais. Muitas vezes, são enriquecidos com diferentes minerais e nutrientes que de outra forma poderiam faltar. Além disso, são muito ricos em fibra, o que ajuda o organismo a funcionar corretamente ao longo da gravidez. Alimentos Fermentados Os alimentos fermentados têm um superpoder fantástico: contêm grandes quantidades de probióticos e uma boa dose de Vitamina K2, difícil de obter em praticamente qualquer outro alimento à base de plantas. Consuma pepinos em conserva, chucrute e kimchi à vontade. Isto ajudará a regular a saúde intestinal e a manter o seu organismo forte e saudável. Frutas As frutas são os doces da natureza, por isso aproveite ao máximo os alimentos doces durante a gravidez. Esta é a altura certa para comer tantas frutas ricas em antioxidantes quantas quiser. Abasteça-se de todo o tipo de frutos vermelhos. Pode também desfrutar de frutas tropicais com muitos nutrientes, como a papaia madura. A gravidez é um momento glorioso, e estar grávida não significa que precise de mudar a sua dieta. É perfeitamente possível ter uma gravidez saudável alimentada por vegetais. Vitamina B-12 A deficiência de vitamina B-12 durante a gravidez pode causar efeitos secundários prejudiciais tanto para a mãe como para o bebé. A deficiência de B12 é mais comum entre os veganos. Para quem segue uma dieta vegana, produtos como a Levedura Nutricional podem ser uma fonte viável de B12. Laxante Osmótico Natural Durante a gravidez, entre 11 a 38% das grávidas sofrem de obstipação. O Donat MG é um laxante osmótico natural e também uma excelente fonte de magnésio.

ESTE ARTIGO FOI REVISTO Para saber mais sobre a Levedura Nutricional, clique aqui. "Levedura Nutricional". O nome parece quase um produto farmacêutico, não parece? O tipo de coisa que o médico lhe recomendaria incorporar na dieta para manter o intestino a funcionar como um rio sereno numa floresta. Ou então o tipo de ingrediente que ouviria ser listado num anuncio de iogurtes de luxo cheios de componentes para ajudar a digestão e a saúde, nenhum dos quais teria ouvido falar. Especialmente as “bactérias benéficas”, seja lá o que isso for! No entanto, estaria muito enganado. Na verdade, a Levedura Nutricional é um ingrediente extraordinariamente versátil e elegante para uma dieta vegana vibrante, repleta de potenciais utilizações e benefícios nutricionais (a dica está inteligentemente escondida no nome, vê!). Apresentando-se sob a forma de flocos, a Levedura Nutricional é na verdade uma forma inativa de uma estirpe de levedura maioritariamente usada pelos padeiros para fazer o pão crescer, conhecida pelo nome de Saccharomyces Cerevisiae. Se não quiser ter de memorizar um nome tão complicado, é também frequentemente referida como ‘Nooch’, muito mais fácil de recordar e bem mais agradável de pronunciar. Antes de entrarmos nas utilizações deste maravilhoso produto, é importante perceber quais os benefícios de adicionar a Levedura Nutricional à dieta. Vários estudos sugerem que pode ajudar a baixar o colesterol, reforçar o sistema imunitário e até potencialmente proteger contra danos oxidativos. A Levedura Nutricional é também um probiótico, pelo que, apesar das nossas piadas sobre o iogurte de luxo no parágrafo inicial, ajudará a manter a digestão em ótima forma, além de ter demonstrado benefícios para o estômago irritado, diarreia e intolerância à lactose. No entanto, se estiver na sua jornada vegana, provavelmente não precisa de se preocupar com este último ponto! Além disso, se comprar as nossas próprias Levedura Nutricional em Flocos, terá garantidamente uma boa dose de Vitamina B12, acrescentando ainda mais benefícios à lista. Além de todos os benefícios acima mencionados, a Levedura Nutricional é ainda sem açúcar, sem gordura, sem glutén, vegana, adequada para quem segue uma dieta cetogénica (contendo bastante proteína, essa questão que os não-veganos parecem sempre tão preocupados com os veganos não obterem) e, certamente, não é sem sabor! Na verdade, uma das suas principais utilizações é como substituto do queijo nos seus pratos e molhos favoritos! Que tal Mac & Cheese vegano? A resposta óbvia à pergunta acima é sim, claro que quer Mac & Cheese vegano, porque é delicioso e simples de preparar. Uma dupla combinação de conveniência e sabor! Usar a Levedura Nutricional como substituto do seu queijo favorito é simples. Basta tratar os flocos da mesma forma que trataria queijo ralado, aproveitando o seu delicioso sabor a queijo, com um leve toque a frutos secos. Não tem sequer de a cozinhar num molho ou incorporar numa receita. Polvilhe diretamente sobre as suas saladas ou incorpore nos seus pães caseiros para camadas de sabor extra. Não tenha receio dos sabores. No entanto, vale a pena notar que, apesar de provir da mesma levedura usada para fazer pão, a Levedura Nutricional não pode ser usada para fazer pão crescer. Isso não significa que não possa ser adicionada ao processo de cozeção, mas apenas como aromatizante e não como ingrediente principal. Poderia a Levedura Nutricional ser a próxima etapa da sua jornada vegana? Substituir mais uma parte dos lactinícios na sua dieta por um produto novo, delicioso, versátil e altamente benéfico é um passo empolgante. No entanto, é importante integrala na dieta com moderação, inicialmente (sabemos como é tentador adicionar um equivalente a queijo a tudo o que se pode). Apesar de todos os seus grandes benefícios, a moderação é fundamental no início, pois dado os seus excelentes benefícios digestivos, um pouco demasiado pode fazer o processo digestivo funcionar demasiado bem, o que é menos desejável. Além disso, para quem tem intolerância à levedura, pode não ser a melhor opção, mas não se preocupe, pois existe mais do que um substituto delicioso com sabor a queijo vegano. No entanto, com moderação e como parte de uma dieta plant-based equilibrada, este pode ser mais um acrescento empolgante à sua coleção culinária.