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Cevada Pérola
Sem OGM | Vegan | Rico em Fibra
Rico em sabor e nutrientes, a cevada pérola é um cereal integral ancestral que tem sido utilizado há milhares de anos. A cevada pérola tem todas as cascas removidas e é depois polida (perolada), resultando num produto que se assemelha a grãos de arroz grandes.
Sem OGM | Vegan | Rico em Fibra
Rico em sabor e nutrientes, a cevada pérola é um cereal integral ancestral que tem sido utilizado há milhares de anos. A cevada pérola tem todas as cascas removidas e é depois polida (perolada), resultando num produto que se assemelha a grãos de arroz grandes.
Tabule de quinoa
Hambúrguer de Batata-Doce, Quinoa & Feijão
Guisado de Beringela Assada & Tomate
Salada de Arroz Selvagem, Tomate & Rúcula com Vinagre Balsâmico
Papas de Aveia de Pequeno-Almoço com Banana
Panquecas de Banana & Morango
O que é a cevada? À primeira vista, a ‘cevada’ pode não parecer uma palavra familiar para muitos de nós, nem algo relacionado com o nosso dia a dia. No entanto, a cevada é o quarto cereal mais utilizado em todo o mundo. A seguir ao trigo, ao arroz e ao milho, a cevada é o próximo cereal utilizado...
A melhor forma de melhorar a sua alimentação é cozinhar mais em casa, e isso torna-se sempre mais fácil com uma dispensa bem abastecida. Quer esteja a preparar refeições elaboradas ou apenas lanches rápidos, ter uma variedade de alimentos integrais à sua disposição é extremamente benéfico. Cozinh...
Dê uma vista de olhos no interior de uma lancheira escolar típica e verá frequentemente os mesmos personagens: um pacote de batatas fritas, uma barra de cereais brilhante, um iogurte com sabor a fruta, talvez um pacote de guloseimas disfarçado de fruta. São práticos e as crianças gostam, mas a ma...
Já caminhou pelo corredor de massa e arroz do supermercado e sentiu que já viu tudo? Arroz branco, massa refinada, talvez algum cuscuz. É previsível, confortável e... um pouco monótono. Mas se pudesse recuar no tempo, mesmo que um século ou dois, encontraria um mundo de texturas e sabores vibrant...
Num mundo dominado pelo pão branco e pela massa instantânea, está a acontecer uma revolução silenciosa nas cozinhas britânicas. Olhamos para trás para avançarmos. Os cereais antigos — as sementes e gramíneas que alimentaram pessoas durante milénios — estão a fazer um enorme regresso. Na Whole Foo...
Quer seja um pai ou mãe ocupado a dominar a arte da preparação de refeições ao domingo, um pequeno proprietário de padaria à procura das melhores sementes, ou um restaurateur em busca de qualidade consistente sem o preço "boutique", a procura de alimentos integrais acessíveis e de qualidade chego...