Pečení
Pečení je chemie, kterou můžete jíst – a výsledek je jen tak dobrý jako suroviny, které dáte do mísy. Tady najdete kompletní výbavu na pečení, bez umělých přísad a levných náhražek.
Whole Food Earth Club
Připojit se ke Klubu
Připojení zdarma — odemkněte nižší členské ceny u každé objednávky.
Připojit se zdarma10 produktů
ReceptChocolate and Cinnamon Loaf CakeA soft chocolate loaf with a hint of cinnamon, made without eggs or butter. Tie it with string for an easy gift.
Pečení
Mouky: prvotřídní a bio mouky pro správnou střídku chleba, koláčů i pečiva.
Základní suroviny: spolehlivé kypřicí prostředky, čistá mořská sůl, přírodní sladidla a oleje lisované za studena.
Přísady: čokoláda a prášek ze syrového kakaa, přirozeně sladké sušené ovoce a křupavé ořechy na pečení.
Celý sortiment nabízíme ve velkých baleních za konkurenceschopné ceny – ocení ho jak ti, kdo o víkendu pečou kváskový chléb, tak malé pekárny, které si chtějí udržet marži.
Časté dotazy k pečení
Jaké suroviny na pečení potřebuji do začátku?
Mouka, kypřicí prostředek (prášek do pečiva nebo droždí), sladidlo, sůl a tuk či olej vám vystačí na většinu běžných receptů.
Jaký je rozdíl mezi práškem do pečiva a jedlou sodou?
Jedlá soda potřebuje k aktivaci kyselinu – například citronovou šťávu nebo jogurt. Prášek do pečiva už vlastní kyselinu obsahuje, takže funguje samostatně.
Mohu koupit suroviny na pečení ve velkém?
Ano – celý sortiment nabízíme ve velkých baleních za nižší cenu za kilogram, vhodných jak pro ty, kdo pravidelně pečou doma, tak pro malé pekárny.
