Gefriergetrocknete Früchte
Gefriertrocknung ist ein einzigartiges Konservierungsverfahren, das Wasser und Flüssigkeit aus Früchten entfernt, während deren natürliche Nährstoffe, Geschmack und Farbe erhalten bleiben. Da sie keine Feuchtigkeit enthalten, sind gefriergetrocknete Früchte sehr leicht. Sie haben eine wesentlich längere Haltbarkeit als frische Früchte und sind einfach und bequem zum Kochen und Backen zu verwenden.
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Wie werden gefriergetrocknete Früchte hergestellt?
Sind gefriergetrocknete Früchte gesund?
Gefriergetrocknete Früchte und getrocknete Früchte enthalten die gleiche Menge an Nährstoffen wie frische Früchte. Sie sind vollgepackt mit Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen und enthalten nicht mehr Zucker als frische Lebensmittel (während des Gefriertrocknungsprozesses wird kein Zucker hinzugefügt).
Wie können Sie gefriergetrocknete Früchte verwenden?
Sie können gefriergetrocknete Früchte pur als gesunden Snack essen, sie zu Ihrer Smoothie-Mischung, Säften, Pfannkuchenteig hinzufügen, als Topping für Pfannkuchen, morgendliches Müsli, beim Backen für Kuchen, Muffins, Gebäck verwenden.
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