Honig
Honig ist so vielfältig wie Wein – die Blumen, Bäume und die Landschaft finden sich alle im Glas wieder. Diese Kollektion reicht von zart und blumig bis dunkel und malzig:
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Honig
Englischer Honig: klarer und kristallisierter Honig von Littleover Apiaries – der alltägliche britische Klassiker.
Manuka-Honig: aus Neuseeland, nach MGO-Gehalt klassifiziert – Egmont 40 und 70 MGO für den täglichen Gebrauch, Hilltop MGO 250+ für höhere Wirksamkeit.
Roher Wald- & Tauhonig: Colonia Bio-Waldhonig roh und Honey Heavens Bio-Tauhonig – aus Baumsaft statt Nektar, mineralreich und malzig.
Vegane Alternative: Fruits of the Forage Löwenzahnblütensirup.
Kombinieren Sie helle Honigsorten mit Tee und Joghurt, dunkle mit Käse und Porridge.
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Honig-FAQs
Was ist Rohhonig? Es ist Honig, der nicht wärmebehandelt oder fein gefiltert wurde, sodass er mehr von seinem natürlichen Pollen, seinen Enzymen und seinem Aroma behält. Er neigt dazu, mit der Zeit zu kristallisieren, was ein Zeichen dafür ist, dass er unbehandelt ist.
Was bedeutet MGO bei Manuka-Honig? MGO misst den Gehalt an Methylglyoxal, der Verbindung, für die Manuka bekannt ist. Eine höhere MGO-Zahl bedeutet einen wirksameren Honig; niedrigere Qualitäten wie 40 und 70 eignen sich für den täglichen Gebrauch, höhere Qualitäten wie 250+ sind stärker.
Ist Honig vegan? Nein, Honig wird von Bienen hergestellt und ist daher nicht vegan. Wenn Sie eine pflanzliche Alternative wünschen, bieten wir Löwenzahnblütensirup an, der ähnlich als natürliches Süßungsmittel wirkt.
Warum ist mein Honig hart geworden? Das Kristallisieren ist natürlich, besonders bei Rohhonig, und bedeutet nicht, dass er schlecht geworden ist. Stellen Sie das Glas in warmes Wasser und rühren Sie vorsichtig um, um es wieder in eine flüssige Konsistenz zu bringen.
Wie spart mir der WFE Club Geld? Clubmitglieder erhalten niedrigere Preise für das gesamte Sortiment sowie kostenlosen Versand für Bestellungen über 50 £ auf dem britischen Festland. Die Mitgliedschaft ist kostenlos und der Mitgliederpreis wird an der Kasse angezeigt. Sie können hier dem Club beitreten.
Liefern Sie im gesamten Vereinigten Königreich? Ja, wir liefern im gesamten Vereinigten Königreich, mit kostenlosem Standardversand für Bestellungen über 35 £ auf dem britischen Festland. Lieferoptionen und eventuelle zusätzliche Gebühren für abgelegene Gebiete werden an der Kasse angezeigt.