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Tabulé de quinoaBy Mac Awais - 07/04/2021Quinoa Tabbouleh
Tortitas de plátano y fresaBy Mac Awais - 07/04/2021Banana & Strawberry Pancakes
Avena con plátano para el desayunoBy Mac Awais - 07/04/2021Banana Breakfast Oats
Revuelto de garbanzosBy Mac Awais - 07/04/2021Chickpea Scramble
Garbanzos griegos sobre tostadaBy Mac Awais - 07/04/2021Greek Chickpeas On Toast
Especias y todo lo bueno de las pipas de calabazaBy Mac Awais - 25/10/2021No lo olvides, no lo desperdicies… ¡convierte las pipas de calabaza que te sobren en un delicioso capricho! Démosles motivos para hablar de ellas.
¡Tu impulso de enero!By Sasha Cort - 13/01/2020A mediados de enero podemos sentirnos un poco perdidos, ¡pero es hora de volver a la rutina! Ahora que las fiestas han terminado, es el momento de retomar el ritmo. Lo que puede significar centrarse en una alimentación saludable, mantenerse activo, reducir el consumo de alcohol y embarcarse en los propósitos de Año Nuevo. Con todo esto en mente, pensamos recomendarte nuestra Gama de Detox de Enero. Incluye: Clipper Teas – Detox / Ortiga / Diente de León Estas infusiones de hierbas pueden ser muy beneficiosas para la hinchazón, la indigestión, la retención de líquidos y para calmar tu estómago después de unas navidades copiosas. Toma 3 tazas al día entre comidas.https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 Together Vitamin D – Esta vitamina del sol es más difícil de obtener en esta época del año, por lo que es fundamental suplementarla en los meses de invierno. La vitamina D es extraordinaria para los niveles de energía, la salud ósea, el estado de ánimo bajo, los dientes, el cabello, la piel y las uñas. ¡Vitalidad en general y sin duda le pone un resorte en el paso! Este producto también es apto para veganos. (Por favor, consulta con tu médico o profesional de la salud si tienes dudas o estás tomando algún medicamento) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Willy's Kombucha El kombucha es fantástico para la digestión. La versión con vinagre de sidra de manzana es una potente bebida detox, rica en probióticos naturales. Los clientes dicen que se sienten llenos de energía y vitalidad, con una digestión mejorada. ¡También es excelente para los resfriados, el dolor de garganta, el cabello, la piel y las uñas, el malestar estomacal y mucho más! La edición de vinagre de sidra de manzana viene en tres sabores: Manzana, Grosella Negra y Frambuesa. ¡Y presentamos la Ginger Beer de Willy's – Sin Alcohol! El jengibre es genial para las náuseas, los mareos, las molestias estomacales y la indigestión. (Por favor, consulta con tu médico o profesional de la salud si tienes dudas o padeces alguna enfermedad)https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Donat Water ¡Donat vuelve a estar disponible! Con una alta demanda, esta Agua de Magnesio es mágica. No solo es excelente para la indigestión, el ardor de estómago y el estreñimiento, ¡entre muchas cosas más! También es ideal para quienes sufren calambres musculares, síndrome de piernas inquietas, rigidez, espasmos musculares, dolores y molestias, estado de ánimo bajo y estrés, niveles de energía ¡e incluso puede ayudarte a dormir! El magnesio es un adaptógeno que se adapta a las necesidades de tu cuerpo. Tómalo a diario para una eficacia óptima. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Whole Food Earth Soja en Trozos / Carne de Soja Muchos de nosotros buscamos reducir los alimentos procesados y ricos en grasas en el Año Nuevo. Al sustituir la carne por alternativas vegetales, reducirás tu ingesta de grasa y colesterol y aumentarás la de proteínas y fibra. Dos nutrientes fundamentales para ayudarte a sentirte saciado, con energía, para la recuperación muscular y la salud en general. ¡Por qué no probar nuestra Carne de Soja en tu boloñesa, en el pastel de carne, en el chili, etc., y los trozos en salteados, guisos, curris, ensaladas y más! Solo rehidrata en agua hirviendo entre 15 minutos y una hora según la textura que prefieras, ¡y añádela a tu cocina! Supernutritiva, versátil, baja en grasa, alta en proteínas... ¡Genial! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince ¡Visita nuestra tienda de Ramsgate para ver la gama completa o compra online!
El equilibrio de los omegas: por qué tu proporción importa más que tu ingestaBy Agi K - 20/03/2026Todos hemos visto el marketing: «¡Rico en omega-3!» o «¡Contiene ácidos grasos esenciales!» Pero en el mundo de la nutrición, más no siempre es mejor: el equilibrio lo es todo. En Whole Food Earth, vemos a muchos clientes que cargan semillas y frutos secos saludables, y sin embargo siguen sintiendo los efectos de la inflamación. A menudo el culpable no es la falta de grasas saludables, sino una proporción desequilibrada entre los distintos tipos de omegas. Aquí tienes la verdad sin procesar sobre los omega-3, 6 y 9. 1. Conoce a la familia: 3, 6 y 9 No todos los omegas son iguales. Algunos son esenciales (tu cuerpo no puede fabricarlos) y otros no esenciales (tu cuerpo puede producirlos si es necesario). Omega-3 (el héroe antiinflamatorio): Esencial. Se encuentra en las Semillas de chía ecológicas, Semillas de lino ecológicas y las Nueces. Son cruciales para la salud cardiovascular, la función cerebral y la reducción de la inflamación sistémica. Omega-6 (el hermano incomprendido): Esencial. Se encuentra en muchas semillas y frutos secos, pero también muy concentrado en los aceites vegetales procesados (girasol, soja, maíz). Aunque necesitamos algo para la respuesta inmune, un exceso puede volverse proinflamatorio. Omega-9 (el pariente de apoyo): No esencial. Tu cuerpo puede fabricarlo a partir de otras grasas, pero consumirlo (como en el aguacate o las almendras) favorece la salud metabólica. 2. El gran desequilibrio: el problema 1:20 Desde el punto de vista evolutivo, los humanos prosperaron con una dieta con una proporción omega-6:omega-3 de aproximadamente 1:1 o 4:1. En la dieta occidental moderna, esa proporción se ha disparado hasta 20:1. Porque los alimentos convencionales procesados dependen tanto de los baratos aceites de omega-6, nuestros cuerpos están en un estado constante de inflamación de alta alerta. El objetivo: No necesitas eliminar el omega-6 por completo; necesitas desplazarlo aumentando significativamente tu consumo de fuentes integrales y sin procesar de omega-3. 3. El desafío vegetal: del ALA al EPA/DHA Si sigues una dieta vegetal o de alimentos integrales, tus omega-3 vienen en forma de ALA (ácido alfa-linolénico). Tu cuerpo debe convertir esto en EPA y DHA (las formas usadas por el cerebro y el corazón). Para que esta conversión sea eficiente, necesitas un sistema limpio. Por eso lo sin procesar es una prioridad mayor que lo ecológico: Las grasas basura procesadas interfieren en esta conversión. Los alimentos integrales como nuestras Semillas de cáñamo aportan los cofactores minerales perfectos (como magnesio y zinc) para ayudar a tu cuerpo a hacer su trabajo. 4. Cómo equilibrar tu proporción con Whole Food Earth No necesitas suplementos caros con sabor a pescado para encontrar el equilibrio. Solo necesitas ser estratégico con los básicos de tu despensa: El espolvoreado diario: Dos cucharadas de Lino molido ecológico aportan más de tu requerimiento diario de ALA. La ventaja del cáñamo: Las semillas de cáñamo tienen una proporción dorada de 3:1 (omega-6 a omega-3), lo que las convierte en uno de los alimentos más equilibrados del planeta. El snack de nueces: Un puñado de nueces crudas aporta una dosis potente de grasas que apoyan el cerebro, sin el procesado que se encuentra en los untables de frutos secos. Grasas esenciales, no marketing esencial En Whole Food Earth, no vendemos aceites milagrosos. Vendemos las semillas y frutos secos crudos e integrales que permiten a tu cuerpo mantener su propia química delicada. Al cambiar el enfoque de cuánta grasa a qué proporción, te alejas del ruido de la industria de los suplementos y vuelves a la simplicidad de la tierra. Restaura tu equilibrio hoy. Explora nuestra gama de semillas y frutos secos ricos en omegas y empieza tu camino hacia una vida con menos inflamación y más energía. Guía rápida de omega-3: potencias de origen vegetal En cuanto al ácido alfa-linolénico (ALA), precursor vegetal del EPA y el DHA, no todas las semillas son iguales. Así se clasifican nuestros productos más vendidos por cada 100 g de ración: Producto Contenido en omega-3 (ALA) Beneficio clave Mejor forma de uso Semillas de lino ecológicas ~22,8 g El rey indiscutible del ALA. Molidas: deben triturarse para absorber los aceites. Semillas de chía ecológicas ~17,8 g Alta en fibra y gran poder de hidratación. Remojadas: úsalas en pudines o como sustituto del huevo. Nueces ~9,1 g Grasas potentes que apoyan el cerebro. Crudas: perfectas para snack o topping de ensaladas. Semillas de cáñamo ~8,7 g La proporción dorada de 3:1 (omega-6:omega-3). Espolvoreadas: añádelas a las gachas o smoothies. Pipas de calabaza ~0,1 g Bajas en omega-3, pero ricas en zinc y magnesio. Tostadas: ideales para soporte mineral. Aunque las semillas de lino tienen la mayor concentración, es importante recordar que deben estar molidas (trituradas) para que tu cuerpo pueda acceder a los aceites omega-3 atrapados dentro del duro cascará exterior. Las semillas de chía, en cambio, se pueden consumir enteras o remojadas. Para alcanzar tu ingesta diaria recomendada de ALA (aprox. 1,1 g-1,6 g para adultos), solo necesitas: 1 cucharada de Lino molido O 1 cucharada de Semillas de chía O 3-4 nueces enteras Consejo pro para la frescura Dado que los ácidos grasos omega-3 son muy insaturados, son sensibles a la luz y al calor. Para evitar que tus semillas se vuelvan rancias, recomendamos guardarlas en un lugar fresco y oscuro, o incluso en el frigorífico una vez abiertas.
¿Cuáles son las semillas más saludables que puedes incluir en tu dieta?By Admin Wholefood Earth - 27/05/2025Everyone knows that seeds are one of the healthiest ingredients you can incorporate into your diet, but people often underestimate exactly how significant their health benefits can be. Each seed looks and tastes different, so it shouldn’t be any surprise that their nutritional profiles are just as diverse. In this article we’ll break down some of the best seeds you can include in your diet, as well as how you could cook with them. It’s also important to note that we can’t mention every single type of seed here, so don’t be afraid to venture outside of this list and really experiment in the world of seeds. Chia Seeds Organic chia seeds are one of the world's most popular superfoods, so it makes sense that they’d be on this list. Chia seeds are small edible seeds from the mint family originating from South America, where they have been cultivated dating all the way back to the Aztec Empire. Chia seeds are unique mainly because of their status as a complete protein, meaning they contain all nine essential amino acids that the body needs but cannot produce on its own. Complete proteins can be quite hard to find outside of animal sources, so chia seeds are naturally a great choice for vegans or those on plant based diets. Chia seeds are also incredibly high in fibre, with just two tablespoons providing nearly 10 grams of dietary fibre. Being high in fibre means that chia seeds are a great way to improve digestion, but crucially also heart health. As chia seeds reduce the amount of bad cholesterol in our bodies, they simultaneously increase the amount of good cholesterol that lowers the risk of heart disease. How to use chia seeds: Chia seeds are fairly versatile, but they are most commonly used in drinks, puddings and salads. There is significant debate (particularly amongst healthy eaters) as to whether it is best to soak chia seeds before eating them or not, but really it depends on personal preference. While soaking chia seeds can make them more easily digestible, and therefore slightly more nutritious, it also removes their crunchy texture. If you’re making chia pudding or looking to bulk out a smoothie then it’s best to soak your chia seeds, but if you’re looking to use them to add some extra texture to a salad then you’re better off simply sprinkling them on top. Flaxseed/LinseedFlaxseed (also known as linseed) comes in two varieties, gold and brown, and while they have pretty much identical nutritional profiles, golden flaxseed has a slightly richer taste. Flaxseed is a severely underrated ingredient, and really should be considered a superfood in its own right, rich in protein, fibre and omega 3 fatty acids, it is a great all rounder. Crucially flaxseed is both gluten free and vegan, which makes it a must have for either of those diets, primarily for its high protein and linoleic acid content. Linoleic acid is a type of omega six fatty acid, which can be incredibly difficult to find outside of oily fish, not only is it great for maintaining healthy skin, but also for lowering cholesterol and improving insulin sensitivity. How to use flaxseedFlaxseed has a very subtle flavour, so it can easily be paired with sweet or savoury recipes, or simply mixed with water and enjoyed on its own. However it is important to increase your water intake as you begin to incorporate flaxseed into your diet to avoid dehydration and digestive issues. Pumpkin seedsOrganic pumpkin seeds are a great way to boost the nutrition of your diet without too much hassle, they can be enjoyed as a snack on their own, or sprinkled into salads, soups and curries. Pumpkin seeds are not only convenient, but also highly nutritious. Like chia seeds and flaxseed, pumpkin seeds are rich in healthy fatty acids, protein and vitamin E. Vitamin E is tremendously important to the development of healthy skin, hair and most importantly eyesight. Pumpkin seeds also contain an abundance of antioxidants, and have been found to improve heart health, as well as potentially lowering the risk of cancer while also improving bladder health. Sesame seeds are a pretty common household ingredient, but their staggering nutritional content and health benefits are often forgotten. Typically a staple in Asian and South American cooking, sesame seeds have a mild slightly sweet flavour, and are great in both sweet and savoury cooking. Sesame seeds have a lot of benefits in common with the seeds we’ve already discussed (primarily omega fatty acids and vitamin E), but they are unique in having an exceptionally high amount of zinc. Zinc may not sound like an important nutrient for the body, but that couldn’t be further from the truth. Zinc plays a vital role in the immune system, wound healing, and even protein synthesis, so it is incredibly important to make sure your body gets enough of it. How to use sesame seedsSesame seeds can be sprinkled into savoury dishes, either raw or toasted, and it’s subtle sweet flavour works particularly well in Asian dishes, but they can also be used to make tahini. Tahini is a type of paste traditionally used in Middle Eastern cuisine, acting as a base for dips like hummus and baba ganoush, or used in baking to improve a dish’s nutritional content, and add a natural sweetness. Why you should start making seeds a part of your daily diet: The health benefits we’ve outlined above should already peak the interest of anyone looking to live a healthier life, but also for anyone seeking new recipes, flavours and culinary adventures. Not only does each type of seed have a different health benefit, they also all have a wide multitude of uses, and can really help make your cooking more varied than it ever has been before. Once you start using seeds in your recipes you’ll find it hard to stop, whether you’re looking to add some texture to a dish or drink, or simply trying to bring out some rich (but healthy) flavours, seeds can do it all.
Formas fáciles y saludables de aumentar tu ingesta de magnesioBy Agi K - 22/02/2024Formas fáciles y saludables de aumentar tu ingesta de magnesio ¿Por qué es tan importante el magnesio? El magnesio es un nutriente esencial responsable del correcto funcionamiento de tu organismo. Puede ayudar a mejorar el estado de ánimo, potenciar la salud y el rendimiento mental, combatir la depresión, elevar los niveles de energía, regular el azúcar en sangre e incluso mejorar la calidad del sueño. ¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de magnesio? Los síntomas de la deficiencia de magnesio incluyen: insomnio, ansiedad, espasmos musculares, síndrome de piernas inquietas, náuseas, presión arterial baja, confusión e irritabilidad. Estos síntomas suelen indicar una afección de salud subyacente como desequilibrio tiroideo, enfermedades gastrointestinales, pancreatitis, diabetes o enfermedad renal. ¿Cómo obtener el 100% de magnesio diario? Existen muchos suplementos de magnesio disponibles en el mercado, pero también puedes obtenerlo de forma natural consumiendo más alimentos saludables. De hecho, la mayoría de las personas obtiene el magnesio que necesita a través de una dieta sana y equilibrada. Si te preocupa una posible deficiencia de magnesio, puedes plantearte aumentar su consumo incorporando más alimentos ricos en magnesio a tu dieta. Alimentos integrales ricos en magnesio Las dietas ricas en alimentos integrales como frutos secos, semillas, legumbres, cereales integrales, verduras de hoja verde y grasas saludables te proporcionarán suficiente magnesio para mantener tu cuerpo sano. Entre ellos, los frutos secos, las semillas, los cereales integrales y las verduras de hoja verde son los que tienen mayor contenido en magnesio. Aquí tienes una lista de ingredientes que son una buena fuente de magnesio por cada 100 g: Frutos secos: Almendras: 268 mg Cacahuetes: 168 mg Nueces de Brasil: 376 mg Anacardos: 251 mg Mantequilla de cacahuete (100% cacahuetes, suave): 154 mg Semillas: Pipas de calabaza (secas): 592 mg Semillas de lino: 392 mg Semillas de chía: 335 mg Cereales integrales: Quinoa: 64 mg Arroz integral (cocido): 43 mg Pan integral (1 rebanada): 23 mg Legumbres: Edamame: 224 mg Alubias negras: 172 mg Garbanzos: 115 mg Alubias carillas: 60 mg Verduras y frutas: Espinacas hervidas: 157 mg (1 taza). Aguacate: 58 mg (1 unidad mediana). Kale: 33 mg Plátano: 32 mg (1 unidad mediana). Acelga: 29 mg (1 taza). Brócoli: 21 mg/100 g Alimentos básicos de origen vegetal: Tofu: 74 mg Leche de soja: 61 mg Chocolate negro: 65 mg ¿Qué es el agua con magnesio?
La importancia de las semillasBy Admin Wholefood Earth - 01/03/2022No te dejes engañar: aunque pueden ser pequeñas en tamaño, las semillas son todo menos pequeñas en lo que respecta a su valor nutricional. Se ha demostrado que consumir más de ellas aporta una amplia gama de beneficios para la salud. Además, son extremadamente fáciles de incorporar a tu dieta, ya sea como aperitivo sabroso o como ingrediente en muchas recetas diferentes. Las semillas son excelentes fuentes de grasas saludables de origen vegetal, fibra y minerales. También contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas saludables, y muchas vitaminas y antioxidantes importantes. Sigue leyendo para descubrir por qué deberías añadir más semillas a tu dieta a partir de hoy. Semillas de chía Las semillas de chía están frecuentemente catalogadas como superalimento, ¡y con razón! Están repletas de fibra, proteínas, y muchos nutrientes y antioxidantes importantes. Los antioxidantes benefician la salud humana neutralizando las moléculas reactivas conocidas como radicales libres, que pueden contribuir al envejecimiento y las enfermedades. También son una de las fuentes vegetales más ricas en ácidos grasos omega-3, importantes para el buen funcionamiento del cerebro. ¡Una porción de 30 g contiene aproximadamente 5 g de omega-3! Las semillas de chía son increíblemente fáciles de añadir a tu dieta, ya que están listas para consumir y tienen un sabor muy suave. Espolvoréalas sobre batidos, porridge y yogur, o incorpóralas a recetas como pan y magdalenas. ¿Quieres saber más sobre los beneficios para la salud de las semillas de chía? Consulta nuestro artículo ¿Son buenas las semillas de chía para la salud? Semillas de sésamo Las semillas de sésamo son semillas muy pequeñas que crecen en vainas en la planta Sesamum indicum. Su contenido en aceite es uno de los más altos de todas las semillas. Puedes adquirirlas con o sin cáscara y se cultivan en una variedad de colores. Las semillas de sésamo no solo son una buena fuente de minerales y fibra, sino que también son ricas en selenio, un antioxidante que ha demostrado reducir el riesgo de enfermedades crónicas. En las semillas de sésamo se encuentra un compuesto llamado sesamina, que puede ayudar a reducir el dolor articular y mejorar la artritis de rodilla gracias a sus propiedades antiinflamatorias. Las semillas de sésamo se pueden comer crudas o, si quieres realzar más su sabor natural a frutos secos, puedes hornearlas o tostarlas. Quizás más conocidas como cobertura en panecillos de hamburguesa, bagels y palitos de pan, las semillas de sésamo pueden utilizarse de muchas maneras. También se pueden añadir a ensaladas, zumos, sopas o convertirse en tahini, conocido también como pasta de sésamo. Semillas de calabaza Probablemente una de las variedades de semillas comestibles más populares son las semillas de calabaza. Consumir tan solo una pequeña cantidad puede proporcionarte una cantidad considerable de magnesio, zinc, grasas saludables y antioxidantes. Entre sus otros posibles beneficios para la salud se incluyen una mejor salud cardiovascular, niveles más bajos de azúcar en sangre y posiblemente una mejora del sueño. Son muy versátiles: ¡puedes comerlas crudas, saladas, asadas u horneadas! Además de tomarlas solas como aperitivo, también se pueden incorporar a muchos platos. Prueba a espolvorearlas sobre tu yogur, cereales o añadirlas a batidos. También se pueden añadir a la mayoría de los productos horneados. Para un análisis más detallado de las ventajas de añadir semillas de calabaza a tu dieta, lee nuestro artículo Semillas de calabaza: ¿truco o trato? Semillas de cáñamo Las semillas de cáñamo son pequeñas semillas marrones que provienen de la planta del cáñamo; pueden adquirirse enteras o peladas. Las semillas de cáñamo son una excelente fuente de vitamina E y potasio. También tienen el mayor contenido proteico de todas las semillas y son ricas en grasas omega-6 y omega-3 saludables. Como las semillas de cáñamo son una de las pocas plantas que constituyen una fuente completa de proteínas, contienen los nueve aminoácidos esenciales. Esto las convierte en una valiosa incorporación a cualquier dieta vegetariana o vegana. Se pueden añadir a sopas, guisos y ensaladas, o usarse para hacer hummus y salsas. Como tienen un sabor ligeramente a frutos secos, pueden sustituir a los frutos secos en muchas recetas como productos horneados o barritas energéticas. Las semillas de cáñamo incluso pueden convertirse en leche de cáñamo, una excelente alternativa sin lácteos a la leche. Semillas de amapola Las semillas de amapola son un tipo de semilla oleaginosa que se extrae de la planta de la amapola del opio. Las semillas pueden usarse enteras o molidas como ingrediente en muchos alimentos; también pueden prensarse para obtener aceite de semilla de amapola. Las semillas de amapola tienen un sabor bastante único y aromático que funciona bien tanto en platos dulces como salados. Añádelas a productos horneados como magdalenas, scones y tartas, o sobre pan y pasteles. También se pueden espolvorear sobre verduras y añadir a aliños de ensalada para darles un toque crujiente. Al igual que la mayoría de las semillas de esta lista, las semillas de amapola son ricas en fibra, grasas vegetales y otros nutrientes variados. Las semillas de amapola son especialmente ricas en manganeso, un oligoelemento vital para la coagulación de la sangre y la salud ósea. El manganeso también ayuda al organismo a utilizar aminoácidos, carbohidratos y grasas.
Las pipas de calabaza: ¿truco o trato?By Admin Wholefood Earth - 25/10/2021Con el otoño ya bien entrado, la mayoría habrá notado las señales inconfundibles de la estación: los puestos del mercado llenos de calabazas y cucurbitáceas de todas las formas, las calles teñidas con el colorido cambio de las hojas y el regreso del omnipresente pumpkin spice latte. Octubre está aquí, y nuestra intención es transmitir todo ese ambiente. Dicho esto, sigue leyendo para descubrir los cinco beneficios que las pipas de calabaza pueden ofrecerte esta temporada de sustos. Pueden ayudar a mejorar el sueño Un beneficio poco conocido de las pipas de calabaza es su capacidad para favorecer el sueño. Las pipas de calabaza son una fuente natural de triptófano, un aminoácido que puede contribuir a mejorar el sueño. El mineral zinc, también presente en las pipas de calabaza, ayuda a convertir el triptófano en serotonina, que a su vez se transforma en melatonina, la hormona del sueño. Además, las pipas de calabaza son una excelente fuente del mineral magnesio. Se sabe que unos niveles adecuados de magnesio están asociados a una mejor calidad del sueño. Estudios de pequeña escala han constatado que tomar un suplemento de magnesio mejoraba la calidad del sueño y el tiempo total de descanso en personas con niveles bajos de este mineral. Las pipas de calabaza estimulan los niveles hormonales Las pipas de calabaza se utilizan en la rotación de semillas, una práctica de medicina alternativa que se cree que ayuda a regular las hormonas reproductivas. Como se ha mencionado antes, las pipas de calabaza aportan un alto contenido de zinc. El zinc influye en varios sistemas del organismo. Entre ellos, el sistema reproductivo y las glándulas pituitarias. El zinc es esencial para la producción de progesterona e incrementa la producción de FSH (hormona foliculoestimulante). La estimulación de la FSH provoca la ovulación, lo que conduce a la producción de progesterona. Sus beneficios para la salud incluyen ayudar a regular el ciclo menstrual, aliviar los síntomas de la menopausia, reducir el acné, la endometriosis, tratar el síndrome de ovario poliquístico (SOP), la infertilidad, la fatiga y los cambios de humor. Las semillas son ricas en nutrientes esenciales y ácidos grasos como el selenio y el zinc, vitales para la creación de hormonas saludables. Pueden favorecer la salud cardiovascular Las pipas de calabaza son una excelente fuente de magnesio, zinc, antioxidantes y ácidos grasos, que pueden contribuir a mejorar la salud del corazón. Estudios en animales han demostrado que el aceite de pipas de calabaza puede reducir la hipertensión y el LDL elevado (lipoproteína de baja densidad), conocido como colesterol «malo». Estos son dos de los factores de riesgo más importantes para las enfermedades cardíacas. Otros estudios sugieren que la capacidad de la calabaza para aumentar la generación de óxido nítrico en el organismo podría ser la responsable de sus efectos positivos sobre la salud cardiovascular. El óxido nítrico es beneficioso porque contribuye a la dilatación de los vasos sanguíneos, lo que mejora el flujo sanguíneo y reduce el riesgo de formación de placas en las arterias. Son fáciles de incorporar a tu dieta Si quieres disfrutar de los beneficios de las pipas de calabaza, son muy fáciles de incluir en tu alimentación. Las pipas de calabaza son un snack muy popular que se consume habitualmente crudas, tostadas, saladas o sin sal. Además de tomarlas solas, pueden añadirse a batidos, yogur griego y frutas. También pueden incorporarse a las comidas espolvoreándolas sobre ensaladas, sopas o cereales. Hay quienes las usan en repostería como ingrediente en panes y bizcochos dulces o salados. Sin embargo, como sucede con muchas semillas y frutos secos, contienen ácido fítico, que puede reducir la biodisponibilidad de algunos nutrientes que consumes. Si consumes semillas y frutos secos con regularidad, puede que te interese remojarlos o germinarlos para reducir su contenido en ácido fítico. Tostarlos también puede ayudar. Ricos en antioxidantes Las pipas de calabaza son una excelente fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a eliminar los radicales libres del organismo que pueden dañar las células. Las pipas de calabaza contienen varios antioxidantes, como la vitamina E y los carotenoides. Los antioxidantes pueden contribuir a reducir la inflamación, y consumir alimentos ricos en ellos ayuda a protegerse frente a muchas enfermedades. Las pipas de calabaza son conocidas por ser beneficiosas para el sistema inmunitario gracias a la presencia de vitamina E y zinc. La vitamina E refuerza la respuesta inmunitaria del organismo y ayuda a proteger frente a enfermedades infecciosas. Por su parte, el zinc protege nuestro cuerpo de la inflamación, los patógenos invasores y las alergias, contribuyendo así a prevenir infecciones y a reforzar la inmunidad en general. Las pipas de calabaza también presentan propiedades antivirales, antimicrobianas y antifúngicas. Un placer tras otro Las pipas de calabaza son un snack altamente nutritivo, repleto de antioxidantes y muy saludable. Incorporarlas a tu dieta puede ayudar a corregir deficiencias y a protegerte frente a diversos problemas de salud. Además, su rico perfil nutricional conlleva otros beneficios para la salud, como una mejor función inmunitaria, mayor energía y mejor estado de ánimo. Y lo mejor de todo es que son muy fáciles de añadir a tu dieta, lo que te permite aprovechar todos sus beneficios y efectos positivos. Las pipas de calabaza han sido minuciosamente analizadas e inspeccionadas, y el veredicto es que son… ¡un PLACER delicioso y saludable!
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