Quinoa Grain

¿Alguna vez has recorrido el pasillo de pasta y arroz del supermercado con la sensación de haberlo visto todo? Arroz blanco, pasta refinada, quizás algo de cuscús. Predecible, cómodo y... un poco aburrido. Pero si pudieras viajar en el tiempo, aunque solo fuera uno o dos siglos, encontrarías un mundo de texturas y sabores vibrantes que harían que el pasillo de cereales actual pareciera un desierto. Bienvenido al arte perdido de los cereales auténticos. Antes de que la revolución industrial transformara nuestras recetas, las personas de todo el mundo no solo sobrevivían gracias a los cereales, sino que prosperaban con ellos. Desde la cebada con su sabor a nuez en los guisos europeos hasta el mijo esponjoso del África antigua y el robusto centeno de las tierras nórdicas, los cereales eran la piedra angular de la civilización humana. Pero en algún momento del camino, los olvidamos. Cambiamos semillas nutritivas y llenas de sabor por la comodidad de los carbohidratos rápidos. Hablemos de por qué ocurrió eso, por qué es momento de recuperarlos como básicos de despensa y cómo puedes devolver estos héroes ancestrales a tu mesa. Cómo comían cereales nuestros ancestros (y por qué funcionaba) Durante miles de años, los cereales fueron mucho más que un acompañamiento. Eran una celebración de la resistencia de la tierra. La gente entendía que, para liberar el poder de una semilla, había que tratarla con respeto. En el pasado, cocinar cereales era todo un arte. Los cereales casi siempre se: Remojaban: No era solo para que cocinaran más rápido. El remojo ayuda a descomponer el ácido fítico, un antinutriente que puede bloquear la absorción de minerales. Nuestros ancestros no tenían microscopio, pero sabían que los cereales remojados se digerían mejor. Germinaban o fermentaban: Pensemos en el pan de masa madre. En su forma tradicional, no es solo harina y agua. Es un proceso de fermentación lenta que hace que el gluten sea más fácil de tolerar y los nutrientes más biodisponibles. La masa madre era el estándar, no un pan artesanal de lujo. Consumían enteros: La clave era el cereal integral. Nuestros ancestros comían el salvado, el germen y el endospermo. Obtenían toda la fibra, las vitaminas, los minerales y las grasas saludables que la naturaleza había concentrado en ese pequeño paquete. Comían de forma local y estacional, lo que significaba que la variedad estaba habitualmente en el menú. Esta ingesta diversa de cereales favorecía la salud digestiva, los niveles de energía estables y una resistencia que es rara en el mundo actual de los alimentos procesados. El gran robo de los cereales: la era de los alimentos procesados Luego llegó el molino de rodillos y el amanecer de la agricultura industrial. El objetivo pasó de maximizar la nutrición a maximizar la vida útil y la velocidad de producción. Esto generó dos grandes cambios que nos robaron nuestra herencia cerealista: El refinado: Llegó la revolución de la harina y el pan blanco. Aprendimos a eliminar el salvado exterior y el germen interior de cereales como el trigo y el arroz. Solo quedó el endospermo almidonado. Sí, duraba más en la estantería y se cocinaba rápido, pero habíamos eliminado más del 80 % del valor nutricional del alimento. Lo que quedaba era poco más que un motor de picos de glucemia. El monocultivo: Para alimentar un sistema industrial, se animó a los agricultores a cultivar solo una o dos variedades de trigo o maíz de alto rendimiento. Los miles de tipos únicos, resistentes y distintos de cereales —como la espelta, el einkorn, el mijo y el sorgo— simplemente cayeron en el olvido o se consideraron demasiado difíciles de procesar en fábricas a gran escala. Hoy sufrimos las consecuencias. La comodidad de los cereales procesados se ha relacionado con un aumento de la inflamación crónica, la diabetes de tipo 2 y los problemas digestivos. Nuestro cuerpo está hambriento de los nutrientes que fueron eliminados en nombre de la comodidad. Los increíbles beneficios de los cereales ancestrales Cuando das la bienvenida a los cereales integrales auténticos en tu cocina, no solo estás probando una receta nueva; te embarcas en una transformación para tu salud. ¿Por qué son tan nutritivos los cereales auténticos? Fuente de fibra potente: Los cereales integrales están repletos de fibra soluble e insoluble. Alimentan tu microbioma intestinal (las bacterias buenas), estabilizan tu glucemia y te mantienen saciado y satisfecho mucho más tiempo que cualquier carbohidrato procesado. Ricos en minerales: Los cereales son fuentes naturales de magnesio, hierro, zinc y selenio, minerales cruciales para todo, desde la producción de energía hasta la función inmunológica. Los cereales auténticos te aportan estos minerales de forma natural y biodisponible. Aporte de vitaminas del grupo B: El germen del cereal está cargado de vitaminas del grupo B (tiamina, niacina, B6), esenciales para convertir los alimentos en energía real. Si siempre te sientes cansado después de una cena de pasta saludable, puede ser porque las vitaminas necesarias para procesarla se quedaron en el suelo de la fábrica. Nutrición asequible: ¡Esta es la mejor parte! Los cereales son una de las formas más rentables de alimentar a tu familia. Un saco a granel de alforfón ecológico, quinoa o arroz integral aporta más nutrición que casi cualquier otro grupo alimentario. No necesitas suplementos sofisticados cuando tienes cereales auténticos en la despensa. Cómo cocinar cereales: sencillo y con calma La idea de cocinar espelta o mijo puede parecer intimidante, pero los principios son simples. La clave es ser paciente y delicado. Las reglas de oro para cocinar cereales integrales: Remoja (o enjuaga) primero: Para la mayoría de los cereales duros (como la espelta, el kamut o el arroz integral), remojar unas horas (o incluso toda la noche) en agua tibia es el secreto para lograr una textura perfecta. Si no tienes tiempo, al menos enjuágalos bien para eliminar el polvo. Usa la regla 2:1 (pero con flexibilidad): La proporción clásica es 2 partes de líquido por 1 parte de cereal. Esto funciona para la quinoa y el mijo. Para otros cereales puede que necesites 3:1 (como el arroz integral) o incluso 4:1 (para algunos trigos antiguos). ¡Consulta el envase o nuestras guías en las páginas de producto de Whole Food Earth! Cuece a fuego lento, no a fuego vivo: El calor intenso endurece los cereales. Lleva el líquido a ebullición y luego baja inmediatamente al fuego más bajo posible. Tapa la olla. Déjalos reposar: Una vez que el agua se haya absorbido, apaga el fuego pero mantén la tapa. Deja que los cereales vaporen y reposen entre 5 y 10 minutos. Así conseguirás un resultado esponjoso y tierno, no pegajoso. Redescubre la comida real En Whole Food Earth, creemos en el poder de la despensa para sanar y nutrir. Te invitamos a explorar nuestra colección de Cereales ecológicos aquí. No empieces con una renovación completa de tu despensa. Simplemente elige un cereal nuevo esta semana. Quizás sea Quinoa ecológica para una ensalada, o unos Copos de espelta ecológicos para el desayuno. Saborea su carácter a nuez, percibe la saciedad y experimenta la energía de un alimento que ha sustentado a la humanidad durante siglos. Vida moderna, cereales ancestrales: cómo incorporarlos hoy La belleza de los cereales ancestrales es que no requieren una transformación total de tu cocina; simplemente necesitan un lugar en tu mesa. En el agitado mundo actual, el secreto es la cocina en lotes. Dedica una hora el domingo a hervir una olla grande de Espelta ecológica o Cebada perlada ecológica; estos robustos cereales se mantienen perfectamente firmes en el frigorífico hasta cinco días. Luego puedes añadir un puñado a una ensalada de hojas verdes para un almuerzo saciante, removerlos en una sopa a fuego lento para añadir cuerpo y fibra, o incluso usarlos como base nutritiva para un moderno bol budista. Para quienes prefieren un comienzo más cálido del día, prueba a cambiar tu cereal instantáneo habitual por Mijo en grano o gachas de Amaranto: se cocinan a la perfección en una olla de cocción lenta durante la noche, aportando un desayuno cremoso y sin gluten que libera energía lentamente y mantiene a raya el hambre antes del almuerzo.

En un mundo dominado por el pan blanco y la pasta instantánea, se está produciendo una revolución silenciosa en las cocinas. Miramos al pasado para avanzar hacia el futuro. Los cereales ancestrales—las semillas y los cereales que alimentaron a la humanidad durante milenios—están viviendo un gran regreso. En Whole Food Earth, hemos visto un aumento del interés a medida que los compradores buscan abandonar las opciones ultraprocesadas en favor de la comida «de verdad». Pero a menudo nos hacen la misma pregunta: «He comprado la bolsa, pero ¿cómo lo cocino?» Si llevas un tiempo mirando una bolsa de espelta, freekeh o amaranto sin saber por dónde empezar, esta guía es para ti. ¿Qué hace que un cereal sea «ancestral»? A diferencia del trigo moderno, que ha sido muy cruzado y modificado genéticamente para la agricultura industrial, los cereales ancestrales han permanecido prácticamente sin cambios durante miles de años. Esto significa que suelen conservar un mayor nivel de proteínas, fibra y minerales esenciales como el magnesio y el zinc. Como no han sido «diseñados» para la velocidad, requieren algo más de cuidado en la cocina, pero la recompensa es un sabor muy superior y un intestino mucho más contento. 1. Espelta: el gigante con sabor a nuez La espelta es una prima ancestral del trigo, pero mucho más robusta. Tiene una cáscara exterior resistente que protege sus nutrientes, dando lugar a un cereal rico en fibra e increíblemente saciante. El sabor: Profundamente a fruto seco y ligeramente dulce. La textura: Masticable y firme (mantiene perfectamente su forma en los guisos). Cómo cocinarlo: Remojo: Para obtener mejores resultados, remoja tus bayas de espelta ecológica durante 2-4 horas (o toda la noche). Proporción: 3 partes de agua por 1 de espelta. Tiempo: Lleva a ebullición y luego cuece a fuego lento 40-50 minutos (30 minutos si está en remojo). Ideal para: Sustituir el arroz en un «espeltotto», añadir volumen a ensaladas mediterráneas o como base contundente para una guarnición del domingo. 2. Freekeh: el superalimento ahumado El freekeh (pronunciado fri-ka) es en realidad trigo duro joven que ha sido secado al fuego, tostado y frotado. El resultado es un cereal con un aroma ahumado único y un perfil nutricional extraordinario: ¡tiene el triple de fibra que el arroz integral! El sabor: Terroso, ahumado y sabroso. La textura: Similar a la cebada pero con un «chasquido» más compacto al morder. Cómo cocinarlo: Enjuaga: Enjuaga bien tu freekeh ecológico con agua fría. Proporción: 2 partes de agua por 1 de freekeh. Tiempo: Cuece a fuego lento tapado durante 15-20 minutos hasta que el agua se absorba. Ideal para: Pilaf, relleno de pimientos asados o mezclado con zanahorias asadas y aliño de tahini. 3. Amaranto: la pequeña potencia nutricional Alimento básico azteca, el amaranto es técnicamente un «pseudocereal» (como la quinoa). No contiene gluten y es fuente de lisina, un aminoácido esencial que suele faltar en otros cereales, lo que lo convierte en una «proteína completa». El sabor: Picante y herbáceo. La textura: Granos muy pequeños que se vuelven suaves y ligeramente «cremosos» al cocinarse. Cómo cocinarlo: Proporción: 2,5 partes de agua por 1 de amaranto. Tiempo: Cuece a fuego lento durante 15-20 minutos. Consejo pro: No enjuagues el amaranto antes de cocinar, ¡los granos son tan pequeños que pasarán por la mayoría de los coladores! Reposo: Déjalo reposar 5 minutos tras la cocción para que absorba el vapor restante. Ideal para: Un porridge matutino rico en proteínas, espesar sopas o hacer «alegría mexicana» (palomitas de amaranto con miel). ¿Por qué los cereales ancestrales de Whole Food Earth? Cuando compras cereales ancestrales, la calidad lo es todo. En la era de la alimentación procesada, muchos productos «ancestrales» están mezclados con rellenos o tratados con químicos para prolongar su vida útil. En Whole Food Earth, nuestros cereales están certificados por SALSA y con seguimiento por lote. Esto significa que podemos rastrear tu bolsa de espelta hasta la cosecha, garantizando que no ha estado años en un silo. Ofrecemos cereales 100 % puros y ecológicos, lo más cercanos posible a la tierra. Cereal ¿Remojo? Proporción (agua:cereal) Tiempo de cocción Espelta Sí (recomendado) 3:1 45 min Freekeh No 2:1 20 min Amaranto No 2,5:1 15 min

La fibra alimentaria es un componente esencial de la dieta. Ayuda a mantener sano el sistema digestivo, incrementa las bacterias beneficiosas del intestino e incluso puede reducir el riesgo de determinadas enfermedades. La ingesta diaria recomendada de fibra para adultos es de aproximadamente 25 gramos para las mujeres y 38 gramos para los hombres. Para profundizar en los motivos por los que necesitas consumir suficiente fibra en tu dieta, ¿por qué no echas un vistazo a nuestro artículo anterior ¿Por qué es importante la fibra? Para facilitarte la vida y asegurarte de alcanzar tu IDR de fibra, hemos recopilado una práctica lista de alimentos ricos en fibra. No solo son excelentes fuentes de fibra, sino también saludables, sabrosos y saciantes. ¡Así que sin más preámbulos, vamos con la lista! Frutos secos ¡El primero de la lista es el pequeño pero poderoso fruto seco! Los frutos secos no solo son auténticas potencias nutricionales, sino que también son una excelente fuente de fibra. Los piñones, los pistachos, las avellanas y las pacanas son excelentes opciones para aumentar tu fibra diaria. Sin embargo, las almendras son las claras ganadoras en cuanto al mayor contenido en fibra. Contenido en fibra: Almendras – aprox. 13,3 gramos por 100 gramos Palomitas de maíz Si buscas aumentar tu ingesta de fibra, las palomitas de maíz podrían ser uno de los mejores tentempiés que puedes elegir. Las palomitas de maíz simples, reventadas al aire, son extremadamente ricas en fibra en relación a sus calorías. Recuerda que si añades mucho azúcar o grasa, como aceite, a tus palomitas, la proporción fibra-calorías será considerablemente menor. Contenido en fibra: aprox. 14 gramos por 100 gramos Semillas de chía Si aún no conoces las semillas de chía, ¡permítenos presentártelas! Las semillas de chía son pequeñas semillas negras que cada vez son más populares y que pueden ser una de las mejores fuentes de fibra del planeta. A menudo se las denomina superalimento por su excepcionalmente alto valor nutricional, ya que contienen grandes cantidades de magnesio, fósforo y calcio. Visita nuestra página de recetas para encontrar una amplia variedad de recetas con semillas de chía, desde mermelada de arándanos hasta magdalenas de plátano, ¡deliciosas! Contenido en fibra: aprox. 34,4 gramos por 100 gramos Alubias Las alubias no solo son una gran fuente de proteína vegetal que las convierte en una excelente alternativa a la carne, sino que también son una forma excelente de incorporar más fibra a la dieta. Las alubias negras, las judías pintas, las judías mungo y las judías aduki son opciones estupendas para aumentar tu ingesta de fibra. Sin embargo, las alubias haricot se llevan la corona como la alubia más rica en fibra. Contenido en fibra: Alubias haricot – aprox. 8 gramos por 100 gramos Manzanas Probablemente hayas oído el dicho «una manzana al día aleja al médico de tu vida». Resulta que podría ser muy cierto. Muchas frutas están cargadas de fibra, pero las manzanas, especialmente con la piel, son la elección perfecta para aumentar tu ingesta de fibra. Además, cuentan como una de tus cinco raciones de fruta y verdura al día. Contenido en fibra: aprox. 2,4 gramos por 100 gramos, o 4,4 gramos en una manzana de tamaño mediano. Lentejas ¿Buscas una fuente de alimento económica, sencilla y nutritiva? ¡No busques más, las lentejas son la respuesta! Además de ser ricas en fibra, también lo son en proteínas y están cargadas de muchos nutrientes importantes. Las lentejas son un complemento fácil para la dieta: añádelas a sopas, guisos, curris, ensaladas e incluso postres. Contenido en fibra: 13,1 gramos por taza de lentejas cocidas, o 7,3 gramos por 100 gramos Boniato ¿Eres aficionado al boniato? Si es así, ¡tenemos buenas noticias para ti! El boniato es abundante en vitaminas, minerales, antioxidantes y, por supuesto, fibra. Sin mencionar que ofrece una amplia variedad de beneficios para la salud y es un complemento sencillo y delicioso para tu dieta. Contenido en fibra: aprox. 2,5 gramos por 100 gramos o 3,8 gramos en un boniato mediano cocido Garbanzos Otro tipo de legumbre cargada no solo de fibra saludable, sino también de vitaminas, minerales y proteína vegetal son los garbanzos. De fácil incorporación a la dieta, pueden usarse en multitud de recetas diferentes. Los garbanzos son también el ingrediente principal del hummus, un sencillo paté que puedes preparar tú mismo. Contenido en fibra: 12,5 gramos por taza de garbanzos cocidos, o 7,6 gramos por 100 gramos Bayas Las bayas reciben mucha atención por sus antioxidantes, pero también están llenas de fibra saludable. Las frambuesas son una fuente especialmente rica, aunque las zarzamoras, las fresas y los arándanos también son una excelente opción para aumentar la ingesta de fibra. Otra de las mayores ventajas de comer bayas es que además son naturalmente bajas en calorías. ¡Para nosotros, eso es una ganancia doble! Contenido en fibra: Frambuesas – aprox. 7 gramos por 100 gramos Quinoa La quinoa es un pseudocereal que es una excelente fuente de proteína vegetal, además de ser rica en fibra. Tiene muchos otros beneficios para la salud y está repleta de otros nutrientes como zinc, hierro, magnesio, potasio y antioxidantes. Contenido en fibra: aprox. 3 gramos por 100 gramos

Aquí en Whole Food Earth creemos que no hay preguntas tontas. Para quienes quieran saber si existe alguna diferencia entre soy y soja, ¡tenemos la respuesta que buscáis! La respuesta breve y directa es NO: soy y soja son exactamente lo mismo. Ambos términos hacen referencia principalmente al grano (del que proceden todos los productos de soja), que también puede llamarse soybean o soya bean. Sin embargo, la única diferencia real está en la ortografía. En Estados Unidos se tiende a usar más el término «soy», mientras que aquí en Europa es más conocido como «soja». ¡No es de extrañar que pueda resultar confuso! Pero nos alegramos de aclarar las cosas 😊 Ahora que ya tienes tu respuesta, ¿qué tal si descubres por qué la soja es un excelente sustituto de la carne?

¿Sabías que la soja es la fuente de proteína vegetal más barata y ampliamente consumida del planeta? La soja es una fuente excelente de proteínas, ya que aporta los nueve aminoácidos esenciales que necesitamos para el crecimiento, la reparación y funciones como la inmunidad. Además, es baja en grasas saturadas y rica en fibra, contiene ácidos grasos esenciales y una amplia variedad de vitaminas y minerales importantes. Para colmo, los platos que utilizan soja como sustituto de la carne suelen tener menos calorías y menos grasa. ¡No es de extrañar que la soja sea un sustituto perfecto de la carne para vegetarianos, veganos o cualquier persona que desee una alternativa más saludable o quiera comer de forma más sostenible! ¿Qué es la soja? Los alimentos de soja se elaboran a partir de la planta de soja, originaria de China. Lleva siglos siendo un alimento básico en las dietas asiáticas y cada vez es más popular en el Reino Unido. La textura extremadamente versátil del grano facilita su procesamiento en una gran variedad de alimentos, como leche, proteína de soja y alimentos fermentados como el tofu, el miso y el tempeh. ¡Pero hoy estamos aquí para hablaros del maravilloso mundo de los sustitutos cárnicos de soja! Puede que hayas oído que los sustitutos cárnicos de soja reciben muchos nombres: proteína vegetal texturizada (TVP), proteína de soja texturizada (TSP), trozos de soja y, a veces, carne de soja. Todos se elaboran de la misma forma, a partir de harina de soja desengrasada, obtenida al extraer el aceite de los granos de soja. Los granos se muelen hasta obtener una harina fina, se mezclan con agua y se moldean en la forma deseada, normalmente picada o en trozos. Como tu tienda única de alimentos ecológicos integrales, actualmente vendemos una gama de productos de soja para que puedas explorar. Vamos a repasarte los principales tipos de sustitutos cárnicos y las mejores formas de utilizarlos: TVP / Soja picada La soja picada, también conocida como proteína vegetal texturizada (TVP) o proteína de soja texturizada (TSP), tiene una textura y forma que recuerdan a la carne picada o a la carne molida de ternera. La TVP fue creada en la década de 1960 por Archer Daniels Midland, una multinacional estadounidense que todavía posee la marca registrada del producto. La soja picada puede presentarse sin sabor o con sabor añadido, aunque generalmente se sazona y colorea para que su aspecto y sabor recuerden a la carne picada de ternera. Al ser un producto deshidratado, la soja picada debe remojarse en agua caliente o caldo durante unos 10 minutos (según la cantidad) para que quede apetecible. Al ser un alimento enormemente versátil, la soja picada puede usarse en cualquier receta que requiera carne picada u otro tipo de carne molida. Esto la convierte en el sustituto cárnico perfecto para preparar clásicos como espaguetis boloñesa, chili con carne, pastel de carne, lasaña o incluso tacos. Trozos de soja Los trozos de soja son otra versión de la TVP o TSP; simplemente se moldea la soja en dados o trozos más grandes, de ahí el nombre. Al igual que la picada, los trozos de soja deben remojarse antes de usarlos. Como todos los productos de soja, son prácticamente insípidos, por lo que absorben el sabor y el gusto de lo que se cocinan, lo que los hace increíblemente adaptables. Gracias a su mayor tamaño, son una excelente alternativa cárnica en curris, salteados, guisos, pasteles y ensaladas, o ¿por qué no rebozarlos y convertirlos en una versión vegana del popcorn chicken? Los trozos de soja presentan numerosos beneficios para la salud: favorecen una construcción muscular más rápida y pueden contribuir a un metabolismo más activo. La soja es rica en grasas poliinsaturadas, proteínas y ácidos grasos omega 3. Asimismo, son ricos en calcio y hierro y no contienen sodio ni azúcar añadidos; además, tienen menos calorías y grasas que la carne. Los trozos de soja están cargados de fibra, que favorece el tránsito intestinal más lento y te mantiene saciado durante más tiempo, al tiempo que contribuye a la salud digestiva.

A mediados de enero podemos sentirnos un poco perdidos, ¡pero es hora de volver a la rutina! Ahora que las fiestas han terminado, es el momento de retomar el ritmo. Lo que puede significar centrarse en una alimentación saludable, mantenerse activo, reducir el consumo de alcohol y embarcarse en los propósitos de Año Nuevo. Con todo esto en mente, pensamos recomendarte nuestra Gama de Detox de Enero. Incluye: Clipper Teas – Detox / Ortiga / Diente de León Estas infusiones de hierbas pueden ser muy beneficiosas para la hinchazón, la indigestión, la retención de líquidos y para calmar tu estómago después de unas navidades copiosas. Toma 3 tazas al día entre comidas.https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 Together Vitamin D – Esta vitamina del sol es más difícil de obtener en esta época del año, por lo que es fundamental suplementarla en los meses de invierno. La vitamina D es extraordinaria para los niveles de energía, la salud ósea, el estado de ánimo bajo, los dientes, el cabello, la piel y las uñas. ¡Vitalidad en general y sin duda le pone un resorte en el paso! Este producto también es apto para veganos. (Por favor, consulta con tu médico o profesional de la salud si tienes dudas o estás tomando algún medicamento) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Willy's Kombucha El kombucha es fantástico para la digestión. La versión con vinagre de sidra de manzana es una potente bebida detox, rica en probióticos naturales. Los clientes dicen que se sienten llenos de energía y vitalidad, con una digestión mejorada. ¡También es excelente para los resfriados, el dolor de garganta, el cabello, la piel y las uñas, el malestar estomacal y mucho más! La edición de vinagre de sidra de manzana viene en tres sabores: Manzana, Grosella Negra y Frambuesa. ¡Y presentamos la Ginger Beer de Willy's – Sin Alcohol! El jengibre es genial para las náuseas, los mareos, las molestias estomacales y la indigestión. (Por favor, consulta con tu médico o profesional de la salud si tienes dudas o padeces alguna enfermedad)https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Donat Water ¡Donat vuelve a estar disponible! Con una alta demanda, esta Agua de Magnesio es mágica. No solo es excelente para la indigestión, el ardor de estómago y el estreñimiento, ¡entre muchas cosas más! También es ideal para quienes sufren calambres musculares, síndrome de piernas inquietas, rigidez, espasmos musculares, dolores y molestias, estado de ánimo bajo y estrés, niveles de energía ¡e incluso puede ayudarte a dormir! El magnesio es un adaptógeno que se adapta a las necesidades de tu cuerpo. Tómalo a diario para una eficacia óptima. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Whole Food Earth Soja en Trozos / Carne de Soja Muchos de nosotros buscamos reducir los alimentos procesados y ricos en grasas en el Año Nuevo. Al sustituir la carne por alternativas vegetales, reducirás tu ingesta de grasa y colesterol y aumentarás la de proteínas y fibra. Dos nutrientes fundamentales para ayudarte a sentirte saciado, con energía, para la recuperación muscular y la salud en general. ¡Por qué no probar nuestra Carne de Soja en tu boloñesa, en el pastel de carne, en el chili, etc., y los trozos en salteados, guisos, curris, ensaladas y más! Solo rehidrata en agua hirviendo entre 15 minutos y una hora según la textura que prefieras, ¡y añádela a tu cocina! Supernutritiva, versátil, baja en grasa, alta en proteínas... ¡Genial! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince ¡Visita nuestra tienda de Ramsgate para ver la gama completa o compra online!