El verano ha llegado, lo que significa que el calor aprieta y cada vez más personas pasan tiempo al aire libre disfrutando del maravilloso sol.

Y aunque eso nos alegra mucho, ¡sigue siendo fundamental protegerse de los rayos del sol! El hecho de que los rayos UVA y UVB que penetran la atmósfera no sean visibles a simple vista no los hace menos peligrosos.

¿Sabías que los alimentos que comes pueden tener un gran impacto en cómo reacciona tu piel ante los potentes rayos UV? Esto se debe a que las quemaduras solares son un tipo de inflamación, y la dieta tiene una enorme influencia sobre la inflamación en el cuerpo. Tu alimentación puede aumentar o reducir la sensibilidad de tu piel a los rayos UV, así como su capacidad para regenerarse cuando se daña o quema.

Por eso hemos elaborado una lista de alimentos que concentran potentes nutrientes protectores contra los rayos UV. ¡Añade estos alimentos a tu lista de la compra cuanto antes para evitar quemaduras y descamaciones este verano!

Arándanos

Los arándanos, y la mayoría de los frutos del bosque en general, están repletos de potentes antioxidantes que protegen contra los radicales libres que pueden dañar la piel debido al estrés y, por supuesto, a la exposición solar. Los arándanos también son una excelente fuente de vitamina C, que puede estimular la producción de colágeno y ayudar a prevenir las arrugas tras un largo día en la playa. ¿A alguien le apetece una ensalada de frutas?

Zanahorias

Las zanahorias, junto con otras frutas y verduras de color rojo y naranja como las naranjas, los pimientos rojos y los tomates, son una triple amenaza contra el daño de los rayos UV. Contienen betacaroteno, licopeno y vitamina C. Se ha demostrado que estos tres nutrientes actúan como defensa contra los efectos peligrosos de la exposición solar, incluidos el fotodaño, el cáncer de piel y el envejecimiento prematuro.

Frutos secos

Otro gran protector contra las quemaduras solares son los ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y a estimular la cicatrización. Nuestro cuerpo no puede producir omega-3 por sí solo, por lo que es fundamental obtenerlos a través de la dieta. Una fuente deliciosa y fácil de incorporar a tu dieta son los frutos secos.

Las almendras también son ricas en vitamina E, protectora de la dermis. No solo defiende contra el daño de los rayos UV, sino que también ayuda a mantener una piel joven y radiante gracias a sus propiedades hidratantes.

Té verde

Vale, no es un alimento, ¡pero sus propiedades protectoras lo hacen más que merecedor de esta lista! Los polifenoles vegetales del té verde, en particular el EGCG, tienen propiedades fotoprotectoras, lo que significa que protegen nuestras células de los efectos dañinos de la radiación UV. También puede tener efectos preventivos contra el desarrollo de cáncer de piel.

Así que este verano, ¿por qué no recurres al poder del té verde para proteger tu piel del daño solar?

Boniato

El boniato es otro de nuestros favoritos, y no solo por su delicioso sabor, sino también porque es muy eficaz protegiendo la piel contra el daño solar. Es una buena fuente de betacaroteno y vitamina C, que pueden ayudar a defender tu piel de los dañinos rayos del sol. Además, el boniato también es rico en ácido elágico, un nutriente que puede prevenir el crecimiento de tumores. ¡Gracias, boniato!

Semillas

Las semillas de cáñamo, junto con las semillas de chía y las semillas de lino, son otra rica fuente de ácidos grasos omega-3, que ayudan a mantener la integridad de nuestra piel, manteniéndola suave, fuerte y elástica. Como estas semillas contienen omega-3 con un alto poder antiinflamatorio, pueden ayudar a que tu piel se recupere si sufres una quemadura solar intensa.

Otro gran defensor solar son las semillas de girasol, repletas de vitamina E protectora de la piel.

Sandía

La sandía es la fruta perfecta para el verano: está llena de magnesio beneficioso para el corazón y es muy hidratante. Además, la sandía es también una rica fuente de licopeno, un nutriente que puede ayudar a proteger la piel y actuar como protector solar natural. Esta jugosa fruta también contiene grandes cantidades de vitamina C, que se ha asociado con la protección contra el daño tanto de los rayos UVA como de los UVB.

Espinacas

Las espinacas, y otras verduras de hoja verde, no solo son saludables y nutritivas, sino también excelentes para protegerte de los dañinos rayos del sol. Son ricas en betacaroteno y polifenoles, que actúan como antioxidantes, fundamentales para ayudar a reparar el daño causado por el sol.