Mąka z manioku

Nasza oferta mąki z manioku

Nasza ekologiczna mąka z manioku, mielona z całego korzenia manioku, jest łagodna, drobna i wszechstronna — stanowi popularną bazę do wypieków paleo i bezziarnistych.

Jak używać mąki z manioku

Używaj jej do tortilli, chlebów plackowych, naleśników i ciastek lub jako neutralnego zagęstnika. W wielu przepisach często zastępuje mąkę pszenną w proporcji 1:1.

Często zadawane pytania dotyczące mąki z manioku

Czy mąka z manioku jest taka sama jak mąka tapiokowa?

Nie — mąka z manioku powstaje z całego korzenia, podczas gdy tapioka to wyekstrahowany skrobia. Zachowują się one inaczej podczas pieczenia.

Czy mąka z manioku jest bezglutenowa?

Tak, mąka z manioku jest naturalnie bezziarnista i bezglutenowa.

Czy Wasza mąka z manioku jest ekologiczna?

Tak, posiada certyfikat ekologiczny i nie zawiera żadnych dodatków.