Mąka kamutowa

Nasz asortyment mąki kamut

Mąka kamut, mielona z ekologicznej pszenicy khorasan, nadaje wypiekom złoty kolor, łagodną słodycz i dodatkowe białko.

Jak używać mąki kamut

Używaj jej do chleba, ciast na pizzę, makaronów, naleśników i ciast — mieszaj z mocniejszą mąką, aby uzyskać lżejsze wyrastanie, lub używaj samodzielnie dla gęstszej, bardziej orzechowej struktury.

Często zadawane pytania dotyczące mąki kamut

Czy kamut jest bezglutenowy?

Nie — kamut to starodawna odmiana pszenicy i zawiera gluten, więc nie nadaje się dla osób z celiakią.

Jak smakuje mąka kamut?

Ma naturalnie bogaty, maślany, orzechowy smak, który jest łagodniejszy niż standardowej mąki pełnoziarnistej.

Czy Wasza mąka kamut jest ekologiczna?

Tak, nasza mąka kamut ma certyfikat ekologiczny.