Queijo à base de plantas
O queijo vegano evoluiu – estas são rodas fermentadas e maduradas, feitas para terem a textura e o sabor do queijo verdadeiro, e não blocos borrachudos.
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Queijo à base de plantas
Honestamente saboroso: Shamembert (uma alternativa ao camembert pronta a levar ao forno), Blue, Bree e Alho & Ervas – rodas à base de caju, fermentadas e maduradas, para a tábua de queijos.
Notorious Nooch Co: Nooch com sabor a Bacon Fumado e Queijo, e nooch imaturo com sabor a queijo – levedura nutricional aromatizada para polvilhar sobre massa, pipocas e batatas assadas.
Prepare uma tábua de queijos à base de plantas com bolachas e chutney, leve o Shamembert inteiro ao forno ou tenha um pote de nooch junto ao fogão como substituto diário do parmesão.