Tempeh

Tempeh

• Bio tempeh natural: od značek Biona (400 g), Yakso (175 g) a Impulse (200 g) – klasika na marinování a smažení.

• Ochucené varianty Impulse: cizrna a chia semínka, konopí, černé fazole a tempeh s mořskou zeleninou – různé základy, různé chuťové profily.

Nakrájejte ho na tenké plátky, naložte do sójové omáčky s česnekem a uzenou paprikou a opečte na pánvi dozlatova – hodí se do restovaných jídel, sendvičů, misek i jako přesvědčivá rostlinná alternativa slaniny. Obsahuje kompletní bílkoviny a vlákninu, kterou tofu nemá.

Ušetřete ještě více s WFE Club

Členové klubu nakupují celý sortiment za nižší ceny a při objednávkách nad 50 £ mají dopravu na pevninskou část Spojeného království zdarma. Členství je zdarma, takže ušetříte hned při první objednávce. Vstupte do klubu.

Časté dotazy k tempehu

Co je tempeh? Jsou to celé sójové boby, které se fermentují a lisují do pevného bochníku. Fermentace boby spojí a propůjčí tempehu oříškovou chuť, pevnou strukturu a vysoký obsah bílkovin.

Jaký je rozdíl mezi tempehem a tofu? Obojí se vyrábí ze sóji, ale tofu vzniká srážením sójového mléka, zatímco tempeh se vyrábí z celých fermentovaných bobů. Tempeh je pevnější, oříškovější, obsahuje více bílkovin a vlákniny a při vaření lépe drží tvar.

Jak ho připravit? Nakrájejte ho na tenké plátky, naložte do marinády (dobrým začátkem je sójová omáčka s česnekem a uzenou paprikou) a opečte na pánvi, upečte nebo ogrilujte dozlatova. Hodí se do restovaných jídel, misek, sendvičů i jako rostlinná alternativa slaniny.

Je tempeh veganský a bezlepkový? Je rostlinného původu a obsahuje kompletní bílkoviny. Čistý sójový tempeh je obvykle bez lepku, ochucené varianty ale mohou obsahovat další přísady, proto si přečtěte informace o produktu.

Jak mi WFE Club pomůže ušetřit? Členové klubu nakupují celý sortiment za nižší ceny a navíc mají dopravu na pevninskou část Spojeného království při objednávkách nad 50 £ zdarma. Členství je zdarma a členská cena se zobrazí při dokončení objednávky. Můžete vstoupit do klubu zde.

Doručujete po celém Spojeném království? Ano, doručujeme po celém Spojeném království a při objednávkách nad 35 £ nabízíme standardní dopravu na pevninskou část Spojeného království zdarma. Možnosti doručení a případné příplatky za odlehlé oblasti se zobrazí při dokončení objednávky.