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Carrot Pancakes With Almond Caramel

Chickpea Scramble

Un bol de granola colorido y delicioso: ¡el desayuno veraniego perfecto!

Desayuno súper nutritivo con granola, higos frescos y yogur vegetal.

Pequeñas pero poderosas, repletas de antioxidantes, vitaminas, minerales, ácidos grasos, fibra y proteínas, ¡las semillas de chía son difíciles de superar! Prueba a incorporarlas a tus barritas de granola con esta receta.

¡La receta original del huevo de lino!

¿Cómo mejoras un porridge? Consulta nuestros consejos rápidos y sencillos para preparar un increíble bol de avena saludable y casero:1. Prepáralo con leche de frutos secos como leche de avellana, leche de almendra o leche de anacardo. Tanto si lo usas para el porridge como para un bol de avena, la leche vegetal elaborada con frutos secos realzará el sabor de la avena. 2. Añade algo de fruta fresca como plátano en rodajas, manzana o frutos rojos. Las frutas frescas llevarán tu porridge a otro nivel. Mezclado o cubierto con frutas, tu porridge te aportará más fibra y vitaminas esenciales (¡una bomba de salud!). 3. Añade algunos frutos secos, como almendras, avellanas, cacahuetes, pistachos y más. Los frutos secos son un gran complemento para la avena. La harán aún más saludable (¡otra bomba de salud!) y le darán un crujido extra. 4. Cúbrela con semillas de chía, semillas de cáñamo o linaza. Las semillas son un ingrediente fantástico para casi cualquier plato. Combinadas con el porridge, le darán un crujido extra, más fibra y ácidos grasos omega-3 saludables. 5. Añade especias aromáticas como cúrcuma, nuez moscada, jengibre o canela. Muchas especias son ideales para mejorar tu porridge. Empieza con un poco de canela, luego añade cúrcuma, nuez moscada o jengibre y crea tu condimento favorito para el porridge. Lo harán más cálido y le sumarán algunos beneficios para la salud. 6. Añade sirope de agave o jarabe de arce en lugar de azúcar. Si necesitas un poco de dulzor, prescinde del azúcar y opta por el sirope de agave o el jarabe de arce. 7. Añade un chorrito de tu zumo favorito. El zumo de fruta también es un gran endulzante para el porridge. Si decides usarlo, recuerda reducir la cantidad de leche. 8. Usa avena ecológica y sal marina de primera calidad. La calidad importa también cuando se trata de cualquier alimento, incluso de la sal.

Todos hemos oído el clásico dicho de que «el desayuno es la comida más importante del día», pero ¿hay alguna verdad en ello? Parte de la pista sobre por qué se considera tan esencial está en el propio nombre: es la forma de romper el ayuno nocturno. Pero ¿omitirlo es realmente el error dietético que nos han hecho creer? Pues resulta que hay muchas razones por las que el desayuno es una comida tan significativa. Numerosos estudios han demostrado que desayunar bien de forma regular se asocia con una mejor memoria y concentración, una reducción del colesterol «malo», un menor riesgo de desarrollar ciertas enfermedades, el control del peso y una buena salud en general. ¡Así que parece que el desayuno es bastante beneficioso, después de todo! Para ayudarte, hemos elaborado una lista de alimentos saludables para el desayuno, la mayoría de ellos aptos para veganos, e incluido algunas recetas por si necesitas inspiración. ¡Empecemos! Avena Desayunar avena es una de las mejores formas de empezar el día. Es uno de los cereales más saludables del planeta y está repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes. La avena también es rica en fibra, que te mantiene saciado durante más tiempo, al tiempo que reduce el azúcar en sangre y la respuesta a la insulina. Esto es especialmente importante por la mañana, para que no empieces a desear tentempiés poco saludables o a comer en exceso más tarde durante el día. Otro gran aspecto de la avena es que es fácil de preparar y se puede combinar con prácticamente cualquier cosa. Hazla dulce o salada añadiendo los ingredientes que más te apetezcan. Para una versión algo diferente de la clásica avena, echa un vistazo a nuestra avena nocturna con fruta y frutos secos. Magdalenas A primera vista, las magdalenas pueden no parecer la opción más saludable; sin embargo, todavía hay formas de disfrutar de estos productos horneados en el desayuno. ¡Así que no hace falta despedirse todavía del muffin man! Muchos de los ingredientes de las magdalenas se pueden sustituir por alternativas más saludables. En lugar de azúcar, piensa en fruta, miel, mantequilla de cacahuete o cacao. Y sustituye parte de la harina por cereales como la avena y la quinoa. Existen muchos tipos diferentes de recetas de magdalenas saludables. Una combinación que nos parece deliciosa para desayunar son nuestras magdalenas de plátano y almendra. Si tienes prisa por las mañanas, ¿por qué no preparas un gran lote y lo metes en el congelador? Luego, simplemente caliéntalas en el horno tostador por las mañanas y tendrás el desayuno listo. Revuelto vegano ¿Prefieres algo salado para tu primera comida del día? Pues no busques más que un revuelto. Tradicionalmente se elabora con huevos, pero para todos nuestros amigos veganos y los más preocupados por la salud, los huevos pueden sustituirse fácilmente por una opción de origen vegetal. Dos alternativas son los garbanzos o el tofu. Ambas son excelentes fuentes de proteínas, además de ser sin gluten y veganas. La proteína es un pilar importante de la dieta, ya que numerosos estudios han demostrado que mejora la salud metabólica, desarrolla el músculo y ayuda a perder peso. Tenemos cubierto tu desayuno sin huevo con nuestro revuelto de garbanzos. Los garbanzos también contienen 8 de los 9 aminoácidos esenciales, que son los componentes estructurales de las proteínas que deben obtenerse de los alimentos. Batido Todos sabemos lo vital que es consumir suficiente fruta y verdura en nuestra dieta. Están repletas de nutrientes esenciales y antioxidantes y, además, su contenido en fibra ayuda a mantener sano el sistema digestivo y a sentirse lleno. Los batidos son la forma perfecta de incorporar algunas de tus 5 raciones diarias al desayuno. Las posibilidades de ingredientes para preparar tu batido son infinitas, ¿así que por qué no ser creativo? Personalmente nos encanta este delicioso batido de fresa y semillas de chía, junto con nuestro celestial batido proteico de chocolate. Ambas son formas estupendas de añadir proteína extra a tu mañana. Tortitas Las tortitas son otro clásico del desayuno que generalmente se considera poco saludable, ¡pero te tenemos cubierto para que puedas seguir preparando esas deliciosas tortitas! Las tortitas pueden elaborarse con una variedad de alternativas de harina más saludables que contienen más beneficios nutricionales, en comparación con la harina de uso general estándar. Si quieres aumentar tu ingesta de proteínas, puedes elegir una harina rica en proteínas, como la harina de soja o de quinoa; o bien añadir proteína en polvo a la mezcla. Las proteínas son esenciales para unos huesos, piel, cartílagos sanos, e incluso para mantener el cabello fuerte y brillante. Si buscas ideas para tortitas, no busques más que nuestras tortitas sin gluten con sirope de treacle de muscovado o las tortitas de plátano y fresa. Tostadas ¡Otro favorito del desayuno! Si quieres hacer más saludable esta clásica comida matutina, te recomendamos cambiar el pan blanco por panes elaborados con ingredientes mínimos, como el pan integral, de centeno o de masa madre. Tendrán menos impacto en tus niveles de azúcar en sangre y generalmente son más bajos en grasa. Si eres un aficionado a la repostería, ¿por qué no intentas hacer el tuyo propio? En cuanto a lo que decides poner sobre la tostada, las opciones son incontables. Si prefieres una opción salada, creemos que los aguacates, los tomates, los pimientos asados, los champiñones o las alubias son todas elecciones muy nutritivas y deliciosas. Si prefieres tu tostada dulce, ¿por qué no echas un vistazo a nuestra receta de tostada francesa vegana con levadura nutricional? Granola La granola es un básico del desayuno, y con razón. Es una opción mucho más saludable y nutritiva que muchos de los populares cereales azucarados y cargados de calorías. Solo ten en cuenta que muchas versiones de granola compradas en tiendas pueden estar cargadas de azúcares añadidos y conservantes, por lo que te sugerimos preparar la tuya propia con avena, frutos secos, semillas y fruta desecada. Estos ingredientes son ricos en hierro, zinc y magnesio, así como en vitaminas del grupo B y vitamina E. Puedes comerla tal cual, con leche vegetal, o incluso espolvoreada sobre el yogur. Para una opción para llevar, ¿qué tal probar nuestras barritas de granola con semillas de chía y limón?

A mediados de enero podemos sentirnos un poco perdidos, ¡pero es hora de volver a la rutina! Ahora que las fiestas han terminado, es el momento de retomar el ritmo. Lo que puede significar centrarse en una alimentación saludable, mantenerse activo, reducir el consumo de alcohol y embarcarse en los propósitos de Año Nuevo. Con todo esto en mente, pensamos recomendarte nuestra Gama de Detox de Enero. Incluye: Clipper Teas – Detox / Ortiga / Diente de León Estas infusiones de hierbas pueden ser muy beneficiosas para la hinchazón, la indigestión, la retención de líquidos y para calmar tu estómago después de unas navidades copiosas. Toma 3 tazas al día entre comidas.https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 Together Vitamin D – Esta vitamina del sol es más difícil de obtener en esta época del año, por lo que es fundamental suplementarla en los meses de invierno. La vitamina D es extraordinaria para los niveles de energía, la salud ósea, el estado de ánimo bajo, los dientes, el cabello, la piel y las uñas. ¡Vitalidad en general y sin duda le pone un resorte en el paso! Este producto también es apto para veganos. (Por favor, consulta con tu médico o profesional de la salud si tienes dudas o estás tomando algún medicamento) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Willy's Kombucha El kombucha es fantástico para la digestión. La versión con vinagre de sidra de manzana es una potente bebida detox, rica en probióticos naturales. Los clientes dicen que se sienten llenos de energía y vitalidad, con una digestión mejorada. ¡También es excelente para los resfriados, el dolor de garganta, el cabello, la piel y las uñas, el malestar estomacal y mucho más! La edición de vinagre de sidra de manzana viene en tres sabores: Manzana, Grosella Negra y Frambuesa. ¡Y presentamos la Ginger Beer de Willy's – Sin Alcohol! El jengibre es genial para las náuseas, los mareos, las molestias estomacales y la indigestión. (Por favor, consulta con tu médico o profesional de la salud si tienes dudas o padeces alguna enfermedad)https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Donat Water ¡Donat vuelve a estar disponible! Con una alta demanda, esta Agua de Magnesio es mágica. No solo es excelente para la indigestión, el ardor de estómago y el estreñimiento, ¡entre muchas cosas más! También es ideal para quienes sufren calambres musculares, síndrome de piernas inquietas, rigidez, espasmos musculares, dolores y molestias, estado de ánimo bajo y estrés, niveles de energía ¡e incluso puede ayudarte a dormir! El magnesio es un adaptógeno que se adapta a las necesidades de tu cuerpo. Tómalo a diario para una eficacia óptima. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Whole Food Earth Soja en Trozos / Carne de Soja Muchos de nosotros buscamos reducir los alimentos procesados y ricos en grasas en el Año Nuevo. Al sustituir la carne por alternativas vegetales, reducirás tu ingesta de grasa y colesterol y aumentarás la de proteínas y fibra. Dos nutrientes fundamentales para ayudarte a sentirte saciado, con energía, para la recuperación muscular y la salud en general. ¡Por qué no probar nuestra Carne de Soja en tu boloñesa, en el pastel de carne, en el chili, etc., y los trozos en salteados, guisos, curris, ensaladas y más! Solo rehidrata en agua hirviendo entre 15 minutos y una hora según la textura que prefieras, ¡y añádela a tu cocina! Supernutritiva, versátil, baja en grasa, alta en proteínas... ¡Genial! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince ¡Visita nuestra tienda de Ramsgate para ver la gama completa o compra online!

Alcanzar una salud dental excepcional va mucho más allá de practicar una buena higiene bucal. Además de las visitas periódicas al dentista y de una rutina sólida de cepillado e hilo dental, es también fundamental que tu dieta favorezca unos hábitos dentales saludables. Aquí tienes tres consejos probados para ayudarte a elegir la mejor dieta para tu salud dental en general. Come Alimentos Orgánicos y sin Procesar Una dieta rica en alimentos sin procesar y ecológicos puede ayudarte a evitar visitas innecesarias al dentista. Para una salud dental óptima, debes prestar especial atención a consumir suficientes frutas y verduras. Los productos frescos y crujientes como las manzanas, el apio y las zanahorias ayudan a eliminar la placa de los dientes mientras refrescan el aliento al mismo tiempo. La falta de alimentos nutritivos puede afectar negativamente a la salud de tus encías porque los antioxidantes presentes en muchos alimentos ofrecen una protección esencial frente a las bacterias y otros tipos de daño celular. Evita Picar entre Horas en Exceso Picar demasiado puede causar estragos en tu salud dental. Es especialmente importante evitar los tentempiés azucarados. El azúcar que se acumula en la superficie de los dientes puede generar bacterias dañinas que destruyen el esmalte protector, provocando caries y otros posibles problemas. Si necesitas comer entre horas, procura elegir opciones saludables como fruta, verduras, proteína magra y cereales integrales. También es importante cepillarse los dientes después de cada comida. Bebe Agua Uno de los pilares de la salud óptima para todas las partes del cuerpo es la hidratación adecuada. Beber agua con flúor elimina los restos de alimentos y bebidas que pueden generar bacterias causantes de caries. El flúor presente en la mayoría de las aguas potables también refuerza los dientes. El esfuerzo por beber cantidades adecuadas de agua también evitará que tu boca se seque. Cuanta más agua bebas, mayor será la producción de saliva estimulada. Una baja producción de saliva te expone al riesgo de desarrollar caries, por lo que es importante que puedas seguir bebiendo agua con regularidad. Como beneficio adicional, beber agua para mantener una salud dental óptima también garantizará que tu cuerpo se mantenga correctamente hidratado. Si quieres mantener tu sonrisa en buen estado y tu cuerpo sano, es importante cuidar bien tus dientes. Los dientes que no se cuidan adecuadamente pueden dar lugar a toda una serie de problemas de salud. Tomar las decisiones correctas en cuanto a tu alimentación puede reportar grandes beneficios para tu salud dental, tanto ahora como en el futuro. Tenemos una excelente selección de tentempiés saludables para elegir. ¡Echa un vistazo a lo que tenemos!

Las Alubias Rojas Ecológicas: ¡estas preciosas alubias secas llevan semanas siendo muy demandadas!Casi todas las semanas teníamos clientes que venían a la tienda a pedirlas.¡No busques más!Tomamos muy en serio todos vuestros comentarios y valoramos enormemente a nuestros clientes, ¡así que aquí las tenéis!Ponlas en remojo y cuécelas; una vez cocinadas puedes añadirlas a ensaladas, platos mexicanos, chili, wraps. ¡Incluso puedes usarlas para hacer postres dulces y bizcochos! Las alubias rojas están repletas de nutrientes esenciales para nuestra salud, lo que explica por qué son un alimento básico en muchas cocinas del mundo. Las alubias rojas son una fuente importante de proteínas y fibra. Ricas en diversas vitaminas y minerales. Lavar y cocer antes de consumir: poner en remojo durante 8-12 horas. Escurrir y enjuagar. Hervir durante 10 minutos y luego cocer a fuego lento durante 1 hora. Deben estar blandas cuando estén listas. Certificadas como ecológicas por Organic Farmers & Growers. ¡Disponibles en varios tamaños en tienda y online!

Standing in the supermarket aisle, faced with two versions of the same fruit and a noticeable gap in price, most of us have asked the same question. Is organic really worth it? The honest answer is that it depends on the food. For some items the organic label makes a real difference, while for others the benefit is smaller. Knowing which is which helps you shop with confidence and spend your money where it matters most. Here is a practical guide to where choosing organic genuinely counts, and where you can relax a little. What organic really means Organic food is grown and produced to a certified set of standards. In practice that means farming without synthetic pesticides and fertilisers, no genetically modified ingredients, and stricter rules on additives. Organic livestock is reared to higher animal welfare standards, with more space and no routine use of antibiotics. Choosing organic is not only about what ends up on your plate. Many people buy it for the wider benefits too, since organic farming tends to support healthier soil, cleaner water and more wildlife, including the bees and other pollinators our food depends on. The produce where organic counts most When it comes to fruit and vegetables, the biggest difference is pesticide residue. Some crops are far more likely to carry residues than others, usually because they have thin, edible skins that cannot be peeled away. Soft fruits are top of the list. Strawberries, grapes, apples, pears, cherries and peaches tend to hold more residue, so buying these organic makes a meaningful difference. Leafy greens such as spinach, kale and lettuce are worth choosing organic too, along with tomatoes, celery and peppers. These are the foods where the organic version earns its place in your basket. The same logic applies to dried fruit. Grapes become raisins and sultanas, so if you snack on them often or bake with them regularly, the organic version is a sensible choice. Our Organic Raisins are a simple everyday swap that lets you enjoy a store-cupboard staple grown to organic standards. Where you can worry less Not every food needs to be organic, and there is no need to feel guilty about a mixed basket. Fruit and vegetables with thick skins or protective outer layers that you remove before eating tend to carry far less residue. Bananas, avocados, onions, sweetcorn, pineapple and citrus fruits all fall into this group, because the part you throw away takes most of the residue with it. If your budget is tight, this is the easiest place to make savings. Buy these items conventionally and put the money you save towards organic versions of the thin-skinned foods where it makes a bigger difference. Store-cupboard staples worth buying organic It is not only fresh produce that benefits from the organic label. Foods you eat in large amounts, day in and day out, are also worth considering. Grains and oats are a good example, since they form the base of so many meals. Our Organic Jumbo Oats are a comforting, versatile staple that works for porridge, granola, flapjacks and baking, grown without synthetic pesticides. Other pantry items where organic is popular include coffee, tea, pulses, nuts and dried fruit. Because these are things many households buy again and again, choosing organic versions is an easy way to shift more of your regular shopping towards food grown with care for the soil and the surrounding wildlife. A simple way to shop smarter You do not have to buy everything organic to shop well. The trick is to focus on the foods where it counts most, the thin-skinned fruits and vegetables and the staples you eat in quantity, and to relax on the ones with a protective skin you peel away. A few thoughtful swaps go a long way. Choose organic where it matters, save where it does not, and you get the best of both worlds: better value and a basket that does a little more good with every shop.
















