Gli amanti del cibo, detti foodies, sono persone che semplicemente adorano mangiare. Spesso amano anche cucinare e fare dolci. Ma attenzione: non mangiano qualsiasi cosa. I foodies puntano spesso agli alimenti di migliore qualità e agli ingredienti più pregiati. Quindi, se vuoi fare loro un regalo, scegli i cibi migliori che riesci a trovare. Un appassionato di cucina apprezzerà un cesto natalizio ricolmo di prodotti biologici, verdure e frutta, alimenti integrali, frutta a guscio biologica, cibi fermentati, condimenti e sottaceti di qualità, olio d'oliva biologico, erbe aromatiche e spezie pregiate. Cosa inserire in un cesto natalizio per un foodie? Ecco la lista dei prodotti che un amante del cibo amerete davvero!
Cereali integrali e ingredienti rari
Riso selvatico, freekeh, kasha
Pasta integrale & noodles
Pasta integrale in varie forme, pasta italiana, noodles giapponesi
Oli biologici & aceti di qualità
L'olio d'oliva biologico è sempre un'ottima scelta per un foodie. I migliori oli d'oliva biologici disponibili sul mercato sono quello greco e quello portoghese.
Esistono anche oli speciali e rari come l'olio di semi di zucca, l'olio di canapa, l'olio di avocado, l'olio di sesamo e l'olio di arachidi; un aceto balsamico di buona qualità sarà poi un'aggiunta perfetta al cesto per il foodie.
Frutta a guscio biologica
Mandorle biologiche, macadamia, pistacchi, castagne, noci intere
Frutta secca biologica
Datteri Medjoul, fichi secchi del Mediterraneo, albicocche secche, prugne biologiche, uvetta sultanina
Erbe aromatiche e spezie pregiate
Erbe biologiche: origano biologico, basilico biologico, rosmarino biologico, alloro biologico, timo biologico, salvia biologica
Spezie biologiche: cannella di Ceylon, stecche di cannella, pepe nero biologico, anice stellato, cardamomo, peperoncino biologico, fiocchi di peperoncino
Pasta harissa, vari tipi di miso, pasta di curry verde, rosso e giallo, tandoori
Sale
Sale rosa dell'Himalaya, Kala Namak - sale nero, sale marino, Flor de Sal
Sottaceti e alimenti fermentati
Kimchi in tanti gusti, crauti in diverse versioni, sottaceti di barbabietola, cetriolini sott'aceto, kombucha
Tè & caffè biologici
Polvere di matcha, chicchi di caffè tostati biologici, chicchi di caffè 100% Arabica, tè verde biologico, Earl Grey biologico, infusi di frutta, fiori di ibisco
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