Cucina e pasticceria
Un ottimo dolce o un ottimo piatto si decidono prima che il forno si accenda – nella qualità di ciò che finisce nella ciotola. Questa collezione raccoglie gli ingredienti di lavoro della cucina, senza additivi artificiali né conservanti.
Whole Food Earth Club
Unisciti al Club
Gratuito — sblocca prezzi più bassi riservati ai membri su ogni ordine.
Iscriviti gratuitamente1 prodotto
Cucina & pasticceria
Farine: dalle farine da pane artigianali fino alle alternative senza glutine e senza cereali – compresa la gamma Serious Grains.
Essenziali di ogni giorno: oli spremuti a freddo per arrostire e condire, oltre a dolcificanti naturali e zuccheri non raffinati con una vera profondità di gusto.
Aggiunte pure: veri estratti di vaniglia, cacao in polvere intensi e agenti lievitanti affidabili – la differenza tra una torta che convince e una che si spegne.
Per i progetti di pasticceria del fine settimana come per le cene del martedì sera – in confezioni normali e in grandi formati.
Risparmia di più con il WFE Club
I membri del Club pagano prezzi più bassi su tutta la gamma e ricevono la consegna gratuita sugli ordini superiori a £50 nel Regno Unito continentale. L'iscrizione è gratuita, quindi il risparmio inizia dal primo ordine. Iscriviti al Club.
Domande frequenti
Che differenza c'è tra bicarbonato di sodio e lievito in polvere? Il bicarbonato di sodio ha bisogno di un ingrediente acido per reagire e far lievitare, mentre il lievito in polvere contiene già l'acido e quindi funziona da solo. Le ricette indicano quale usare.
Avete ingredienti senza glutine per i dolci? Sì. La gamma di farine va dalle farine da pane artigianali alle alternative senza glutine e senza cereali. Controlla la pagina prodotto per confermare che un articolo sia senza glutine.
Quale farina devo usare per il pane? La farina forte (da pane) è più ricca di proteine e glutine e dà al pane la struttura e la lievitazione di cui ha bisogno. La farina comune è adatta a torte, pasta frolla e biscotti.
Come devo conservare farine e ingredienti da forno? Tienili in contenitori ermetici in una dispensa fresca e asciutta. La farina bianca si conserva fino a un anno; le farine integrali e di frutta a guscio contengono oli naturali, quindi usale prima o tienile in frigorifero.
I membri del Club pagano di meno? Sì. I membri del WFE Club ottengono prezzi più bassi più la consegna gratuita sugli ordini superiori a £50 nel Regno Unito continentale. L'iscrizione è gratuita. Puoi iscriverti al Club qui.
