Noci in festa: quali sono le migliori per uno spuntino sano?

Medici e dietisti concordano: tutte le noci sono molto salutari.

Sono piccole ma potentissime: ricche di nutrienti preziosi. Le noci sono un'ottima fonte di carboidrati sani, proteine valide e fibre alimentari. Aggiungere le noci alla propria dieta fornisce l'energia necessaria per affrontare una giornata intensa. Ma quali tipi di noci dovresti tenere nella dispensa (per quando hai bisogno di uno spuntino a metà giornata)?

Ogni tipo di noce è speciale e apporta qualità nutritive uniche, ma quali sono le migliori per noi? Ecco la risposta:

Noci

Se hai uno stile di vita frenetico, orari intensi e lunghe ore di lavoro, le noci sono perfette per te. Hanno la più alta quantità dell'acido grasso omega-3 più comune negli alimenti: l'acido alfa-linolenico. Le noci aiutano a mantenere il cervello in salute. Un consumo regolare può aiutare a prevenire la demenza e le malattie cardiovascolari.

Mandorle

Le mandorle sono ricche di uno degli antiossidanti più potenti: la vitamina E. Aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. La vitamina E migliora anche la salute del sangue, mantiene sana la pelle e gli occhi e supporta il sistema immunitario. Un vero e proprio superfood!

Arachidi

Le arachidi sono economiche, ma contengono nutrienti eccellenti. Hanno un elevato contenuto di proteine (il più alto tra tutte le noci). Sono anche abbastanza ricche di fibre e un'ottima fonte di biotina, un'importante vitamina del gruppo B. La biotina aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e a mantenere capelli e unghie in salute.

Pistacchi

I pistacchi sono particolarmente ricchi di fibre (qualcosa di fondamentale che la maggior parte delle persone non assume a sufficienza attraverso l'alimentazione). Le fibre ti tengono sazio più a lungo e possono contribuire ad abbassare il colesterolo. Mezza tazza di pistacchi contiene più di 10 grammi di fibre! Ciò equivale a quasi la metà della quantità di fibre raccomandata al giorno.

Noci del Brasile

Le noci del Brasile contengono minerali molto importanti come zinco, selenio e rame. Sono essenziali per la salute della tiroide, per regolare la pressione sanguigna e supportare il sistema immunitario.