La birra fa davvero bene? 3 motivi per cui potrebbe essere così

Non c'è niente di meglio che rilassarsi con una fresca birra alla spina dopo una dura giornata di lavoro. Ha un sapore fantastico e aiuta a "smorzare" le tensioni. Bere birra è spesso un'abitudine sociale, durante l'happy hour o mentre si guarda la partita. Per fortuna, non bisogna sentirsi in colpa per questo piacere. Un numero crescente di studi evidenzia che bere birra con moderazione può fare bene alla salute. Quanto? Considerate questi tre potenziali benefici del consumo di birra:

Riduce il rischio di diabete

Beer and Health spiega che un recente studio europeo ha rilevato che i bevitori di birra hanno meno probabilità di sviluppare il diabete rispetto a chi non la beve. La ricerca medica ha riscontrato che la birra attiva fattori biologici come l'aumento della sensibilità all'insulina e il controllo dei livelli glicemici. Lo stesso consumo moderato ha mostrato anche un impatto positivo nella prevenzione del diabete di tipo 2.

La birra artigianale contiene nutrienti

C'è stato un tempo in cui le uniche opzioni birra erano controllate da un pugno di grandi birrifici nazionali. Oggi un'ampia varietà di birre artigianali viene prodotta da microbirrifici locali. È una buona notizia per l'apporto di nutrienti. Denver Microbrew Tour spiega che i birrifici artigianali negli Stati Uniti sono indipendenti e unici, il che significa che molte birre artigianali sono fresche. Queste birre sono una ricca fonte di vitamine del gruppo B, fosforo, folato e niacina, tutti nutrienti importanti che potrebbero mancare altrove nella propria dieta. Inoltre, tendono a far urinare molto meno rispetto alle birre comuni, il che significa che l'organismo sarà in grado di assorbire meglio quei nutrienti.

Potrebbe fare bene al cuore

L'American Heart Association ha seguito 80.000 bevitori di birra per sei anni. I bevitori moderati hanno mostrato un calo lento dell'HDL. The Drinks Business spiega che questo è il colesterolo "buono" di cui l'organismo ha bisogno per mantenere le arterie più libere e ridurre il rischio di ictus. Un altro studio ha mostrato che, negli uomini che avevano già avuto un infarto, il consumo moderato di birra abbassava le probabilità di morte per malattia cardiaca di circa il 42%.

Per massimizzare i potenziali benefici per la salute derivanti dalla birra, la moderazione è fondamentale. Con la birra, la moderazione equivale a due bicchieri al giorno: la quantità perfetta di birra artigianale durante l'happy hour. Ricordate che fa anche urinare molto meno rispetto alla birra normale, così non perderete nemmeno un momento di divertimento con gli amici.