Organic Jumbo Oats

A meio de Janeiro podemos sentir-nos um pouco perdidos, mas está na hora de regressar à rotina! Agora que o período festivo ficou para trás, está na hora de retomar o ritmo das coisas. O que pode significar focar na alimentação saudável, manter-se activo, reduzir o consumo de álcool, embarcar nas suas resoluções de Ano Novo! Tudo isto em mente, pensámos recomendar a nossa Gama de Detox de Janeiro! Em destaque: Chás Clipper – Detox/Urtiga/Dente-de-Leão Estes Chás de Ervas podem ser ótimos para Incéha, Indigestão, Retenção de Água, e Calmantes para o estômago após um Natal indulgente. 3 chávenas por dia entre as refeições.https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 Vitamina D Together – Esta Vitamina do Sol é mais difícil de obter nesta época do ano, pelo que a sua suplimentação nos meses de inverno é vital. A Vitamina D é incrível para os níveis de energia, saúde óssea, humor baixo, dentes, cabelo, pele e unhas. Vitalidade geral e certamente põe um espírito mais leve nos seus passos! Este produto é também Compatível com Veganos! (Por favor consulte o seu Médico/Profissional de Saúde se tiver dúvidas ou estiver a tomar qualquer Medicação) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Kombucha Willy's O Kombucha é fabuloso para a sua digestão. A versão com Vinagre de Sidra de Maçã é uma Bebida Detox poderosa, rica em probiobóticos naturais. Os clientes dizem que se sentem energéticos e revigorados com melhor digestão. Também ótimo para Constipações, Dores de Garganta, Cabelo, Pele e Unhas, Mal-Estar Estomacal e muito mais! A Edição de Vinagre de Sidra de Maçã vem em três sabores: Maçã, Groselha Preta e Framboesa, e a apresentar a Cerveja de Gengibre Willy's – Sem Álcool! O Gengibre é ótimo para Náuseas, Enjoo, Desconforto Estomacal e Indigestão. (Por favor consulte o seu Médico/Profissional de Saúde se tiver dúvidas ou sofrer de alguma Condição Médica)https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Água Donat O Donat está de volta ao stock! Muito procurada, esta Água com Magnésio é mágica. Não só excelente para a Indigestão, Azia, Priso de Ventre e muito mais! Também é ótima para quem sofre de Cãibras Musculares, Síndrome das Pernas Inquietas, Rigidez, Espasmos Musculares, Dores e Desconfortos, Humor Baixo e Stress, níveis de Energia e pode até ajudá-lo a dormir! O Magnésio é um adaptogénio e adapta-se àquilo que o seu organismo necessita. Beba diariamente para a máxima eficácia. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Soja Picada/Em Pedacinhos Wholefood Earth Muitos de nós procuramos reduzir os alimentos processados e ricos em Janeiro. Ao substituir a carne por alternativas à base de plantas, estará a reduzir o consumo de gordura e colesterol e a aumentar a proteína e a fibra. Dois nutrientes vitais para ajudar a sentir-se saciado, energético, para a recuperação muscular e saúde em geral. Porque não experimentar a nossa Soja Picada na sua Bolonhesa, Empadão, Chili, etc., e os Pedaços em Wok, Guisados, Caril, Saladas e muito mais! Basta re-hidratar em água a ferver durante 15 minutos a uma hora, consoante a textura que prefere, e misturar na sua cozinhado! Super saudável, Versátil, Com Baixo Teor de Gordura, Rico em Proteína… Excelente! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Visite a nossa loja em Ramsgate para ver a gama completa ou compre online!

Se passar pelo corredor de saúde de qualquer supermercado, é bombardeado com pós "milagrosos" e bagas secas dos cantos mais remotos do globo. Do Açaí ao Goji, estes produtos ostentam o título de "Superalimento" — um termo que implica que possuem propriedades mágicas que a nossa despensa local não tem. Mas eis uma verdade científica: "Superalimento" é um termo de marketing, não uma classificação nutricional. Foi cunhado no início do século XX para vender bananas e hoje é usado para justificar os preços elevados de importações exóticas. Na Whole Food Earth, preferimos os dados. Quando se analisa a bioquímica, a simples aveia não é apenas um "enchimento" para a papa matinal. É uma potência nutricional que, em muitos aspetos, supera as alternativas "exóticas" mais caras. O Fator Beta-Glucano: Mais do que Simples Fibra Enquanto as bagas exóticas são elogiadas pelos seus antioxidantes, a aveia contém um tipo muito específico de fibra solúvela chamado Beta-glucano. Biologicamente, o Beta-glucano é um verdadeiro trabalhador. Quando entra no trato digestivo, forma uma substância espessa, semelhante a um gel. Cientificamente, este gel faz duas coisas fundamentais: Gestão do Colesterol: Liga-se aos ácidos biliares ricos em colesterol no intestino, impedindo que sejam reabsorvidos na corrente sanguínea. Esta é uma das poucas "afirmações alimentares" efectivamente respaldada por dados rigorosos da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA). Saúde Intestinal: O Beta-glucano é um poderoso prebiótico. Não se limita a "passar" pelo intestino; alimenta as Bifidobacteria no intestino grosso, apoiando a diversidade microbiana que mantém o sistema imunitário em forma. A "Matriz de Fibra" vs. O Pico de Açúcar Muitas "super-frutas" são ricas em frutose. Embora natural, este açúcar pode ainda assim provocar um pico de glicose no sangue. A aveia, porém, é uma aula magistral sobre a Matriz de Fibra. Pense na matriz de fibra como a "embalagem" própria da natureza, ou uma pequena gaiola que aprisiona os açúcares e amidos dentro do alimento. Em alimentos integrais como a aveia integral ou o feijão, estas "paredes" funcionam como um redutor de velocidade biológico, forçando o organismo a levar o seu tempo a decompor tudo. É por isso que obtemos uma corrente de energia estável e de libertação lenta em vez de um pico súbito de açúcar e a temida quebra das três da tarde. Quando os alimentos são muito processados, essas paredes ficam destruídas, mas manter a matriz intacta significa que o intestino fica alimentado e a energia mantém-se estável. Como a aveia integral ou a aveia cortada a aço mantém a sua estrutura celular complexa, o organismo tem de trabalhar arduamente para a decompor. Isto leva a uma libertação lenta e sustentada de energia. Num mundo de bebidas energéticas de "solução rápida" e aperitivos açucarados, o amido de combustão lenta da aveia é o "truque de vida" biológico definitivo para uma concentração consistente e estabilidade de humor. O Mito da Proteína "Exótica" Frequentemente ouvimos que sementes ancestrais como a Quinoa são os únicos cereais com proteína significativa. Embora a Quinoa seja excelente, a aveia é surpreendentemente competitiva. 100g de aveia contêm cerca de 13g a 17g de proteína, o que é superior a quase todos os outros cereais comuns. Para um produto cultivado localmente, o perfil de aminoácidos da aveia é notavelmente equilibrado, fornecendo os blocos de construção para a reparação muscular e a produção de neurotransmissores. A Sustentabilidade do "Invisível" Há um "nutriente" oculto na aveia que as bagas de Goji não conseguem igualar: a Sustentabilidade. O Cálculo de Carbono: Os superalimentos exóticos frequentemente percorrem milhares de quilómetros via transporte marítimo ou aéreo com grande pegada de carbono. A aveia prospera no clima fresco e húmido do Reino Unido e do Norte da Europa. Avaliação do Ciclo de Vida (ACV): De uma perspetiva termodinâmica, a energia necessária para trazer 1kg de aveia à sua mesa é uma fração do que é necessário para uma importação exótica. Escolher aveia é uma decisão que apoia a ecologia local tanto quanto a biologia pessoal. Como Tirar o Máximo Partido da Aveia Para aproveitar ao máximo a aveia, precisa de escolher o "grau" de processamento certo: Aveia Instantânea/em Pó: A sua matriz de fibra foi destruída. Cozinha rapidamente, mas provoca um pico de açúcar no sangue ainda mais rápido. Aveia Laminada/Jumbo: A escolha equilibrada. É cozida a vapor e laminada, mas mantém a sua integridade. Perfeita para papa e bolachas de aveia. Aveia Cortada a Aço: A forma mais crua. São os grãos inteiros cortados em pedaços. Demoram mais a cozinhar, mas oferecem a menor carga glicémica e o maior trabalho para o sistema digestivo. Dica de Estilo de Vida: Lembra-se do artigo sobre Os Cinco Minutos de Demolha? Aplicar essa lógica à aveia de um dia para o outro não apenas a torna mais cremosa; neutraliza o ácido fítico e torna esse ferro e zinco "invisíveis" finalmente disponíveis para o organismo. Não precisa de gastar uma fortuna em rótulos "exóticos" para ser saudável. A ciência mostra que a nutrição mais sofisticada é frequentemente a mais simples. Ao escolher aveia biológica de alta qualidade a granel, está a investir num produto biologicamente superior, ambientalmente correto e — honestamente — tão "super" como qualquer coisa encontrada numa floresta tropical. Explore a nossa gama de Aveia Biológica

Oats are a classic staple of most childhood mornings as a traditional breakfast food, but did you know that they are actually an incredibly healthy wholefood. Oats are among the healthiest foods you can eat, high in fibre, protein and a wealth of vitamins and minerals they really are hard to beat. What are the types of oats? Whole or jumbo oats, which are the least broken down, and therefore take longer to cook. Rolled oats, which have been roasted, steamed and flattened to remove the outer shell. Oatmeal, which has similarly been roasted, steamed and flattened, but is ideal for making porridge. Broadly speaking these oats all have similar nutritional contents, although roasting and steaming oats can very slightly reduce this. Due to their similarities, it is often best to pick oats based around what you will use them for (while also taking the health benefits into consideration). Do oats improve digestion? Oats are also packed full of insoluble and soluble fibre (both of which are very healthy) Insoluble fibre is great for aiding digestion, while soluble fibre helps to lower cholesterol and improve heart health. As well as the obvious digestive benefits, the high fibre content in oats has been shown to help establish healthy gut bacteria, and generally maintain a healthy gut microbiome. Why oats are the perfect breakfast? One of the reasons oats are primarily used as a breakfast food is because of their low glycemic index and slow releasing energy. The glycemic index refers to the speed at which carbohydrates raise glucose levels in the blood, the lower the score the slower the release of energy. The slow release of energy means that oats really can keep you powered from breakfast until lunch, without crashing in the late morning.Not only will oats keep your energy levels high, they will also make you feel fuller due to their beta glucan content. Beta glucan is a specific type of hard to find soluble fibre, which increases the water absorption in your body, this creates a feeling of fullness and helps to stop overeating, which when combined with the long lasting energy of oats makes them a really useful weight management tool. The incredible nutritional benefits of oats Oats also contain vitamins B1, B2 and inositol. Vitamin B1 (also known as thiamin) provides a boost to the nervous system, while also helping to facilitate the slow releasing energy mentioned above. Vitamin B2 (also known as riboflavin) is great for helping to maintain healthy skin and hair, while also helping to provide a strong nervous system. Inositol is unique, in that it is technically a sugar rather than a vitamin, but it helps the body to process insulin. Oats are a unique superfood, as they are not only a naturally gluten free and vegan source of protein, but they are also incredibly affordable. The amount of protein in oats is often understated in favour of its fibre contents, however dry oats actually contain around 26 grams of protein per cup! Why everyone should keep oats in their pantry? The overwhelming health benefits of oats combined with how simple they are to cook with, make them an ideal part of any balanced diet particularly for those who are struggling with their protein or fibre intake. As well as the obvious use of oats as a breakfast food, oats are also an incredibly useful ingredient for any aspiring baker adding texture, flavour and a litany of health benefits to pretty much any dish you can think of.

Alcançar uma saúde dentária excecional vai muito além de praticar bons hábitos de higiene. Para além de visitas regulares ao dentista e de uma rotina sólida de escovagem e uso do fio dentário, é também importante que a sua alimentação apoie hábitos dentários saudáveis. Aqui ficam três dicas comprovadas para o ajudar a escolher a melhor dieta para a sua saúde dentária em geral. Coma Alimentos Orgânicos e Não Processados Uma dieta rica em alimentos não processados e orgânicos pode ajudá-lo a evitar visitas desnecessárias ao dentista. Para uma saúde dentária ótima, deve ter especial atenção à ingestão suficiente de frutas e legumes. Alimentos crocantes como maçãs, aipo e cenouras ajudam a remover a placa dos dentes enquanto refrescam o hálito ao mesmo tempo. A falta de alimentos nutritivos pode afetar negativamente a saúde das gengivas, pois os antioxidantes presentes em muitos alimentos oferecem proteção essencial contra bactérias e outros tipos de danos celulares. Evite Petiscar em Excesso Petiscar demasiado pode ser devastador para a saúde dentária. É especialmente importante evitar petiscar alimentos açucarados. O açúcar que fica na superfície dos dentes pode dar origem a bactérias nocivas que destroém o esmalte protetor dos dentes, causando cáries e outros problemas potenciais. Se precisar mesmo de petiscar entre as refeições, certifique-se de que escolhe opções saudáveis como fruta, legumes, proteína magra e cereais integrais. Também é importante escovar os dentes depois de cada vez que comer. Beba Água Uma das bases para uma saúde ótima de todo o organismo é a hidratação adequada. Beber água com flúor elimina os resíduos de alimentos e bebidas que podem originar bactérias causadoras de cáries. O flúor presente na maioria das águas potáveis também fortalece os dentes. O esforço de beber quantidades adequadas de água garantirá também que a sua boca não seque. Quanto mais água beber, mais será estimulada a produção de saliva. Uma taxa de produção de saliva baixa coloca-o em risco de desenvolver cáries, sendo por isso importante que continue a beber água regularmente. Como bónus, beber água para uma saúde dentária ótima garantirá também que o seu organismo se mantém devidamente hidratado. Se quiser manter o seu sorriso com bom aspeto e o seu corpo saudável, é importante cuidar bem dos seus dentes. Dentes que não são devidamente cuidados podem originar uma série de problemas médicos. Tomar as decisões certas na sua alimentação pode trazer grandes benefícios para a sua saúde dentária, tanto agora como no futuro. Temos uma excelente seleção de snacks saudáveis para escolher. Veja o que temos para oferecer!

Feijão Encarnado Orgânico — estas belezas vermelhas secas têm estado em grande procura da vossa parte!Quase todas as semanas têmos clientes a entrar na loja a pêdi-las.Pois bem, não procurem mais! Levamos todo o feedback muito a sério e valorizamos profundamente os nossos clientes, por isso... ta-dá!Demolhe e coza estes fijões; depois de cozidos, pode adicioná-los a Saladas, Pratos Mexicanos, Chili, Wraps. Pode até fazer sobremesas doces e bolos com eles! O feijão encarnado está repleto de nutrientes essenciais para a nossa saúde, o que explica por que é um alimento básico em muitas cozinhas culturais. O feijão encarnado é uma fonte importante de proteína e fibra Rico em diversas vitaminas e minerais Lavar e cozinhar antes de consumir — Demolhar durante 8 a 12 horas. Escorrer e passar por água. Ferver durante 10 minutos e depois cozinhar em lume brando durante 1 hora. Estão prontos quando estiverem macios Certificado como Orgânico pelos Organic Farmers & Growers Consulte a gama em vários tamanhos em loja e online!

Apresentamos o novo produto da Wholefood Earth - Glúten de Trigo Vital.Famoso pela criação do Seitan - a alternativa vegana à carne!O glúten de trigo vital é uma fonte natural de proteína encontrada no trigo. É uma farinha muito poderosa, composta quase inteiramente de glúten. É obtido a partir de farinha de trigo cuja ativação do glúten ocorre durante um processo de desidratação, eliminando todos os outros componentes exceto o glúten. O glúten de trigo tem um teor de amido muito reduzido e é uma forma fantástica de tornar a massa elástica. O glúten de trigo vital é excelente para fazer pão, pois ajuda a aumentar o teor de glúten do preparado. É igualmente eficaz em muffins, bolos e outras receitas de forno, como tartes e folhados, especialmente quando se trabalha com ingredientes com fermento. Uma pequena quantidade adicionada às receitas de pão com fermento melhora a textura e a elasticidade da massa. Quando combinado com água, torna-se altamente elástico e adquire uma textura pegajosa. O Glúten de Trigo Vital é um agente de levedação natural e muito eficaz, ajudando o seu pão a crescer de forma perfeita e uniforme, conferindo-lhe maior volume. Pode ser especialmente útil para cozer pão feito com farinhas de grão integral e cereais mais grosseiros. O Glúten de Trigo Vital garante que as receitas que incluem frutos, frutos secos, sementes, pepitas de chocolate, entre outros, fiquem bem ligados — é também um excelente aglutinante! Perfeito para ligar Almôndegas Veganas, Hambúrgueres, Tofu, etc. Para preparar Seitan: misture Glúten de Trigo Vital com especiarias e adicione água para formar uma massa. Quando a massa de glúten é cozinhada — ao vapor, no forno ou cozida em água — torna-se mastigável, com uma textura semelhante à da carne! Consulte a gama de tamanhos disponíveis online e em loja! Vendemos a granel — ideal para cafés, restaurantes e cozinheiros entusiastas!