Sagoperlen
Kleine weiße Perlen, die beim Köcheln durchscheinend und angenehm zäh werden – die Grundlage für traditionellen Sagopudding und ein Grundnahrungsmittel in süd- und südostasiatischen Desserts und süßen Getränken.
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Sago-Perlen
Optionen: Standardpackungen und 1,5-kg-Vorratspackungen für Großverbraucher.
Hinweise für die Küche: In reichlich Wasser köcheln lassen, bis die Perlen klar sind, dann abspülen. Klassische Anwendungen: Sagopudding auf Milchbasis, Kokosmilchdesserts mit Palmzucker und gekühlte süße Suppen.
Von Natur aus glutenfrei.