Copos de Centeno
Granos enteros de centeno cocidos al vapor y laminados: una alternativa más oscura y terrosa a los copos de avena, con una textura masticable que aguanta bien en el bol.
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Copos de Centeno
Opciones: formatos estándar y bolsas de valor Stock & Prep de 1kg.
Cómo usarlos: cuécelos para unas gachas contundentes (solos o al 50/50 con avena), incorpóralos a un muesli de estilo escandinavo, o añádelos a masas de pan y coberturas tipo crumble para dar más textura.
Nutrición: el centeno es naturalmente alto en fibra, para una energía de liberación lenta que te mantiene saciado.