Lentejas Rojas Partidas

Quinoa Tabbouleh

Banana & Strawberry Pancakes

Banana Breakfast Oats

Chickpea Scramble

Greek Chickpeas On Toast

¡Prepara estos buñuelos de lentejas en un abrir y cerrar de ojos! Son saludables, contundentes y están repletos de proteína vegetal.

Los nutrientes son los pilares fundamentales de la salud: ya sea para mantener los huesos fuertes o el corazón sano, son esenciales para una vida larga y saludable. Puede parecer complicado asegurarse de que la dieta contenga suficientes nutrientes para notar sus beneficios, pero comer de forma saludable nunca ha sido tan fácil. Estos potentes alimentos integrales son una excelente manera de empezar a mejorar el contenido nutricional de tus recetas. Lentejas Las lentejas deberían ser un básico en cualquier dieta saludable, aunque su alto contenido en proteínas y hierro las hace especialmente importantes para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana. No solo están cargadas de proteínas y vitaminas, sino que también son ricas en fibra y bajas en grasa y calorías, lo que las convierte en un alimento integral ideal para quienes desean controlar su peso. Además de sus beneficios para la salud, las lentejas son una legumbre increíblemente versátil: son un ingrediente muy utilizado en la cocina india, griega y mediterránea, y también son un excelente sustituto de la carne en platos de base vegetal. Para preparar las lentejas, simplemente remójalas en agua durante 20 minutos, luego cuécelas en agua fresca durante 10 minutos y después déjalas a fuego lento durante 30 minutos. Quinoa La quinoa es quizás uno de los alimentos integrales más conocidos del mundo, y con razón. A pesar de clasificarse técnicamente como semilla, la quinoa es un cereal integral que tiene su origen en los Andes, donde ha sido un alimento básico de la cocina sudamericana durante los últimos 5.000 años. La quinoa es una proteína completa, lo que significa que una sola ración contiene los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir por sí solo. Además de ser rica en proteínas, la quinoa es una excelente fuente de hierro, magnesio, potasio, vitamina E y fibra. Gracias a sus increíbles beneficios para la salud, la quinoa es un complemento perfecto para prácticamente cualquier dieta; en especial, es una manera sencilla de que quienes siguen una dieta baja en gluten o vegana se aseguren de obtener suficientes proteínas. La quinoa se utiliza mejor como alternativa al arroz o al cuscús, y es muy fácil de preparar: simplemente añade la quinoa a una cacerola con agua, llévala a ebullición y déjala cocer a fuego lento unos 15 minutos. Después, escúrrela, esponja con un tenedor y ¡a disfrutar! Garbanzos Los garbanzos son una de las legumbres más saludables que puedes incorporar a tu dieta. Originarios del Mediterráneo y Oriente Medio, los garbanzos son hoy en día un básico en cocinas de todo el mundo, principalmente por su versatilidad y su importante contenido nutricional. Como la mayoría de las legumbres, los garbanzos son ricos en fibra y proteínas, pero de forma única también contienen vitaminas A, B1, B2, B3, C, D y E, además de hierro, zinc, potasio y calcio. Los garbanzos tienen una amplia variedad de usos, pero son especialmente importantes en la elaboración de hummus y falafel, o como sustituto de la carne para quienes siguen una dieta de base vegetal. Para preparar garbanzos frescos, simplemente déjalos en remojo toda la noche en agua, luego escúrrelos, enjuágalos y cuécelos durante aproximadamente 30 minutos. Pipas de calabaza Las pipas de calabaza son una de las semillas más saludables que puedes incorporar fácilmente a tu dieta. Comiéndolas directamente de la bolsa o añadiéndolas a tus recetas, puedes obtener una gran cantidad de nutrientes y antioxidantes. Las pipas de calabaza son ricas en fibra, lo que favorece la salud digestiva, pero también en proteínas y vitamina E. Además de su alto contenido nutricional, contienen una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a mantener el cuerpo sano. Las pipas de calabaza también son el tentempié perfecto entre comidas, ya que sus ácidos grasos proporcionan energía de liberación lenta que te mantiene saciado durante más tiempo. Almendras Las almendras son uno de los frutos secos más consumidos del mundo, principalmente por su sabor ligeramente dulce y su enorme versatilidad, pero también tienen innumerables beneficios para la salud. Las almendras tienen una concentración muy alta de ácidos grasos esenciales para promover una piel y un cabello saludables; además, contienen 2 nutrientes fundamentales para la salud cerebral: la riboflavina y la L-carnitina, ambos muy difíciles de obtener de otros alimentos. Junto con su alto contenido en fibra y proteínas, el consumo regular de almendras también ha demostrado ayudar a mantener un nivel de colesterol saludable. Ciruelas pasas con hueso ecológicas Las ciruelas pasas son una de las mejores frutas deshidratadas en cuanto a contenido nutricional, y si son sin hueso, son aún más fáciles de disfrutar. Las ciruelas pasas son ciruelas deshidratadas, conocidas sobre todo por sus beneficios para la salud digestiva: tienen un sabor dulce y suave y una textura ligeramente masticable, aunque su increíble valor nutricional a menudo pasa desapercibido. Además de ser famosas por su alto contenido en fibra, las ciruelas pasas son ricas en vitaminas y minerales como el potasio, el hierro y la vitamina K, necesaria para la coagulación de la sangre y la cicatrización de heridas. Lino dorado El lino se presenta en dos variedades, dorado y marrón; aunque nutritivamente apenas difieren, el lino dorado tiene un sabor ligeramente más intenso. El lino se utiliza principalmente en repostería para ligar ingredientes como sustituto del huevo, y es también un superalimento por derecho propio. Rico en fibra sin gluten y en proteínas, el lino es una excelente alternativa para quienes desean reducir el gluten en su dieta. Además, es una fuente extraordinaria de ácidos grasos omega 3, incluido el ácido alfa-linolénico, que de otro modo puede ser muy difícil de obtener para quienes siguen una dieta vegetariana. El lino puede añadirse tanto a platos dulces como salados, o incluso mezclarse con agua y tomarse solo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que al aumentar el consumo de lino, también conviene aumentar la ingesta de agua hasta unas 8-10 tazas al día. Avena La avena es naturalmente libre de gluten, rica en fibra y proteínas, con una abundancia de vitaminas del grupo B y una fuente de energía de liberación lenta, lo que la convierte en un alimento integral verdaderamente único. La gran cantidad de fibra soluble e insoluble de la avena le permite tanto reducir el colesterol como favorecer la digestión. Además de las vitaminas B1 y B2, la avena también aporta el difícil de obtener beta-glucano, que es extraordinario para la salud cardiovascular. Junto con sus innumerables beneficios para la salud, la avena tiene un índice glucémico muy bajo, por lo que su energía se libera lentamente a lo largo del día, lo que la hace muy útil para controlar el apetito y ayudar en la pérdida de peso. La avena también es muy fácil de preparar: simplemente añade el doble de agua o leche y cuece durante 8 minutos. Estos alimentos integrales son solo algunos de los increíbles ingredientes que deberías tener siempre en tu despensa, y aún quedan miles por descubrir. Ya sea que los uses para cocinar o simplemente como tentempié saludable, nunca es demasiado tarde para adoptar cambios duraderos en tu alimentación, y notarás la diferencia en muy poco tiempo. Todos estos alimentos nutritivos tienen infinitas aplicaciones, perfectas para cocineros y reposteros en ciernes, o para quienes simplemente desean llevar una vida más limpia y saludable.

A mediados de enero podemos sentirnos un poco perdidos, ¡pero es hora de volver a la rutina! Ahora que las fiestas han terminado, es el momento de retomar el ritmo. Lo que puede significar centrarse en una alimentación saludable, mantenerse activo, reducir el consumo de alcohol y embarcarse en los propósitos de Año Nuevo. Con todo esto en mente, pensamos recomendarte nuestra Gama de Detox de Enero. Incluye: Clipper Teas – Detox / Ortiga / Diente de León Estas infusiones de hierbas pueden ser muy beneficiosas para la hinchazón, la indigestión, la retención de líquidos y para calmar tu estómago después de unas navidades copiosas. Toma 3 tazas al día entre comidas.https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 Together Vitamin D – Esta vitamina del sol es más difícil de obtener en esta época del año, por lo que es fundamental suplementarla en los meses de invierno. La vitamina D es extraordinaria para los niveles de energía, la salud ósea, el estado de ánimo bajo, los dientes, el cabello, la piel y las uñas. ¡Vitalidad en general y sin duda le pone un resorte en el paso! Este producto también es apto para veganos. (Por favor, consulta con tu médico o profesional de la salud si tienes dudas o estás tomando algún medicamento) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Willy's Kombucha El kombucha es fantástico para la digestión. La versión con vinagre de sidra de manzana es una potente bebida detox, rica en probióticos naturales. Los clientes dicen que se sienten llenos de energía y vitalidad, con una digestión mejorada. ¡También es excelente para los resfriados, el dolor de garganta, el cabello, la piel y las uñas, el malestar estomacal y mucho más! La edición de vinagre de sidra de manzana viene en tres sabores: Manzana, Grosella Negra y Frambuesa. ¡Y presentamos la Ginger Beer de Willy's – Sin Alcohol! El jengibre es genial para las náuseas, los mareos, las molestias estomacales y la indigestión. (Por favor, consulta con tu médico o profesional de la salud si tienes dudas o padeces alguna enfermedad)https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Donat Water ¡Donat vuelve a estar disponible! Con una alta demanda, esta Agua de Magnesio es mágica. No solo es excelente para la indigestión, el ardor de estómago y el estreñimiento, ¡entre muchas cosas más! También es ideal para quienes sufren calambres musculares, síndrome de piernas inquietas, rigidez, espasmos musculares, dolores y molestias, estado de ánimo bajo y estrés, niveles de energía ¡e incluso puede ayudarte a dormir! El magnesio es un adaptógeno que se adapta a las necesidades de tu cuerpo. Tómalo a diario para una eficacia óptima. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Whole Food Earth Soja en Trozos / Carne de Soja Muchos de nosotros buscamos reducir los alimentos procesados y ricos en grasas en el Año Nuevo. Al sustituir la carne por alternativas vegetales, reducirás tu ingesta de grasa y colesterol y aumentarás la de proteínas y fibra. Dos nutrientes fundamentales para ayudarte a sentirte saciado, con energía, para la recuperación muscular y la salud en general. ¡Por qué no probar nuestra Carne de Soja en tu boloñesa, en el pastel de carne, en el chili, etc., y los trozos en salteados, guisos, curris, ensaladas y más! Solo rehidrata en agua hirviendo entre 15 minutos y una hora según la textura que prefieras, ¡y añádela a tu cocina! Supernutritiva, versátil, baja en grasa, alta en proteínas... ¡Genial! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince ¡Visita nuestra tienda de Ramsgate para ver la gama completa o compra online!

Presentamos el nuevo producto de Whole Food Earth: el Gluten de Trigo Vital.¡Famoso por ser el ingrediente clave para crear el seitán, la alternativa vegana a la carne!El gluten de trigo vital es una proteína natural que se encuentra en el trigo. Es una harina potente que es casi gluten puro. Se obtiene a partir de harina de trigo cuyo gluten se activa durante un proceso de deshidratación, eliminando todos los demás componentes excepto el gluten. El gluten de trigo tiene muy poco contenido en almidón y es una forma fantástica de dar elasticidad a la masa. El gluten de trigo vital es ideal para hacer pan, ya que ayuda a aumentar el contenido de gluten del horneado. Es igualmente excelente en magdalenas, bizcochos y otras elaboraciones como tartaletas y masas en las que se trabaja con levadura. Una pequeña cantidad añadida a las recetas de pan con levadura mejora la textura y la elasticidad de la masa. Al combinarse con agua se vuelve muy elástico y adquiere una textura pegajosa. El gluten de trigo vital es un agente leudante natural y muy eficaz que ayuda a que el pan suba de forma perfecta y uniforme, dándole más volumen. Puede ser especialmente útil para hornear pan con harinas integrales y cereales gruesos. El gluten de trigo vital puede garantizar que las recetas que llevan frutas, frutos secos, semillas, pepitas de chocolate, etc. queden bien unidas, ¡y es también un excelente ligante! Es fantástico para ligar albóndigas veganas, hamburguesas, tofu, etc. Para hacer seitán: mezcla el gluten de trigo vital con especias y añade agua para hacer una masa. Cuando la masa de gluten se cocina —ya sea al vapor, al horno o hervida— adquiere una textura masticable similar a la de la carne. ¡Consulta la gama de tamaños online y en tienda hoy mismo!¡Vendemos a granel, perfecto para cafeterías, restaurantes y cocineros apasionados!

¡Feliz Halloween! Bienvenidos a octubre,El aire se va enfriando poco a poco, las hojas caen de los árboles, el exterior se cubre de los intensos colores del naranja, el rojo y el marrón, el inconfundible aroma de las hogueras nos cosquillea la nariz, nuestras frutas y verduras favoritas entran en temporada y... probablemente el evento más conocido de octubre: ¡Halloween!Halloween lleva décadas siendo una celebración anual muy querida, con orígenes en los festivales de la cosecha celtas.Hoy en día celebramos Halloween de distintas maneras; la más habitual es una gran fiesta, disfrazarse con trajes graciosos y terroríficos, tallar calabazas, llamar a la puerta de los vecinos para pedir caramelos con el tradicional «truco o trato».Con esto en mente, quisimos compartir consejos y trucos saludables para un Halloween alternativo. ¿Quizás quieres reducir el azúcar añadido en tu dieta o en la de tu familia? ¿O simplemente probar algunos alimentos nuevos y emocionantes?1. Semillas: pepitas de calabaza, semillas de girasol y semillas de sésamo negroLas semillas son fáciles de picar, tienen un sabor salado y las semillas de sésamo negro aportan un aspecto terrorífico muy acorde con la temática. Puedes tostarlas con un chorrito de salsa de soja o tamari, sal y pimienta, y especias como pimentón o copos de chile.Ricas en fibra, grasas esenciales y minerales para la salud en general.2. Fruta: dátiles secos, albaricoques, plátano, higos, arándanos rojos, pasasLa fruta seca contiene azúcares naturales dulces, perfecta para un impulso de energía natural y atractiva para todas las edades. ¡Sin azúcar añadido, rica en fibra, hierro y vitamina C!3. Frutos secos: cacahuetes, nueces de Brasil, macadamia, pecanas, anacardosEntendemos que los frutos secos pueden ser una opción descartada en los snacks infantiles. Sin embargo, para quienes sí puedan comerlos, están cargados de proteínas, grasas esenciales y minerales, y ayudan a sentirse satisfecho sin necesidad de comer más. Tienen un sabor rico y cremoso. Las cremas de frutos secos, como la de cacahuete, almendra o anacardo, son estupendas para mojar palitos de zanahoria o untar en crackers, colines, etc.4. Chocolate y golosinas sin lácteosPara un capricho delicioso, marcas como Moo Free atienden a quienes son alérgicos o prefieren evitar los lácteos, la soja y el gluten. Vendemos los Mini Moo Bars, perfectos para un pequeño tentempié para los más golosos.Gominolas sin gelatina: de frutas ácidas o cola; vendemos bolsas de chuches veganas para compartir.5. Barritas de fruta y frutos secosMarcas como Nakd, Beond Organic, Trek, Cliff y Meridianelaboran barritas saludables que te dan energía sobre la marcha. Son pequeñas, pero concentran una gran carga de energía de liberación lenta.6. Salsas y patatas fritasContamos con una amplia gama de chips y salsas sin gluten y veganas.Un montón de deliciosos sabores de chips elaborados con lentejas, quinoa, hummus y maíz, en lugar de las tradicionales patatas fritas con alto contenido en grasa.¡Salsas y relishes sin azúcar añadido para despertar tu paladar!Esperamos que esto te ayude y que tengas un Halloween feliz y seguro.¡Todos los productos mencionados están disponibles en línea y en nuestra nueva tienda de Ramsgate!Whole Food Earth22, Leigh RoadHaine Industrial EstateRamsgateCT12 5EU

Year after year, the Mediterranean diet is ranked among the healthiest ways to eat in the world. It is not a fad or a strict regime, but a simple, generous way of eating built around real, whole foods, and at its heart sit some of the humblest ingredients of all: beans and pulses, one of the best plant-based proteins around. Here is what the Mediterranean diet actually is, why it is so good for you, and how our Nóstimo range of organic beans makes eating this way genuinely easy and affordable. What is the Mediterranean diet? The Mediterranean diet is less a diet than a pattern of eating, inspired by the traditional habits of countries around the Mediterranean Sea. It is not about counting or cutting out, but about what you fill your plate with. That means plenty of vegetables and fruit, wholegrains, and above all beans, lentils and other pulses, generous use of olive oil, a regular handful of nuts and seeds, some fish, moderate amounts of dairy, and only small amounts of red and processed meat. Herbs and spices do the work of flavour, and meals are built from simple, minimally processed ingredients. In other words, it is a way of eating that would look very familiar to your grandmother, and very unfamiliar to the modern ultra-processed shelf. Why it is so good for you The Mediterranean diet is one of the most thoroughly studied ways of eating there is, and the research is consistently encouraging. It is widely associated with better heart health and a lower risk of several long-term conditions, and it is regularly recommended by health bodies as a sensible, sustainable pattern to follow. Much of its benefit is thought to come from the sheer quantity of fibre, healthy fats and plant compounds it delivers, and from what it naturally crowds out: sugary, salty, ultra-processed food. It is worth being measured about this. No single way of eating is a magic cure, and diet works alongside sleep, movement and the rest of your lifestyle. But if you were to choose one eating pattern with a strong body of evidence behind it, the Mediterranean diet would be a very reasonable pick. Why beans and pulses are the secret If there is one food that defines Mediterranean eating, it is the pulse. Chickpeas, lentils, cannellini, butter beans and their relatives appear in soups, stews, salads, dips and sides across the whole region, day in and day out. There is good reason for it. Pulses are naturally high in plant protein and fibre, they are filling and satisfying, they are gentle on the budget, and they let you eat well while relying less on meat. They are, quite simply, the engine room of a healthy Mediterranean plate. The only catch with dried pulses is the planning: the soaking and the long simmer. That is exactly the barrier our Nóstimo range removes. Beans and pulses: an everyday plant-based protein Pulses are one of the best plant-based protein sources you can keep in the cupboard. A single tin delivers a genuinely useful amount of protein along with plenty of fibre, which is a rare and valuable combination, since most protein-rich foods bring very little fibre with them. For anyone eating less meat, whether vegan, vegetarian or simply cutting back, beans and lentils are an easy, everyday way to keep your protein topped up. There is a simple trick worth knowing, too. Beans and grains each provide slightly different building blocks of protein, and together they complete the set. Pairing pulses with a wholegrain, think beans on wholemeal toast, lentils with rice, or chickpeas with couscous, gives you a complete plant-based protein in the most natural way imaginable. It also costs far less than meat and is much lighter on the planet, which is part of why plant-based protein has become so popular. How Nóstimo makes it easy Nóstimo is Whole Food Earth's Mediterranean range of organic tinned beans and pulses. The name is a Greek word meaning tasty, and the range is cooked and canned in Italy in nothing but water, so what you open is simply beans and water, ready to eat. Turn the tin over and there is no long list of additives, just real food that happens to be convenient. It is the perfect proof that eating a healthy Mediterranean diet does not have to mean spending your evening at the stove. Each bean brings something to the table. Our Organic Chickpeas are the everyday all-rounder for hummus, salads and curries. Creamy Cannellini Beans and velvety Butter Beans are made for Italian soups, stews and simple dressed sides. Ready-cooked Lentils drop straight into soups and salads, while Black Beans and Red Kidney Beans bring heartier bowls and stews to life. Easy ways to eat more Mediterranean You do not need to overhaul your kitchen to eat this way. Build most meals around vegetables, a pulse and a good drizzle of olive oil, and you are most of the way there. Blend chickpeas into hummus for lunch. Simmer cannellini beans with tinned tomatoes, garlic and herbs for a fast stew. Toss any bean through a salad with olive oil and lemon. Stir lentils into a soup, or spoon butter beans alongside roasted vegetables. Add a handful of nuts, some fruit and wholegrain bread, and your plate is Mediterranean without any effort at all. Healthy eating that is genuinely affordable One of the best things about the Mediterranean diet is that its staples are cheap. Pulses, grains and seasonal vegetables cost very little, which makes this one of the most affordable healthy ways to eat. Nóstimo is deliberately priced to match, with tins starting at well under two pounds and multipacks that bring the cost down further, and our free Club unlocks lower prices across the range. This is the whole idea behind the Whole Plate: that most of your plate, most of the time, should be real, minimally processed food, and that eating well should be easy and affordable rather than a luxury. A cupboard of good tinned pulses is one of the simplest ways to bring a little of the Mediterranean into your kitchen. If you would like some gentle encouragement, our free 30-day Whole Plate Pledge is full of simple ideas to help you eat this way, one plate at a time. This article is for general information and is not medical advice. If you have a health condition or specific dietary needs, it is worth speaking to a doctor or registered dietitian.

If you have looked at the prices inside the Whole Food Earth Club and thought "that seems too good to be true," you are not alone. Lower prices and free membership can sound like there must be a hidden catch. There isn't, and this article explains exactly how the Club works, why the prices are what they are, and why you can join with complete confidence. What is the Whole Food Earth Club? The Club is a free membership that unlocks lower, member-only prices across our range of whole foods. There is no joining fee, no subscription and no recurring charge. You simply create a free account, and you can then buy at member prices whenever you shop. It is open to everyone, whether you are stocking a home cupboard or buying for a business. Is it really free? What's the catch? It really is free, and there is no catch. You pay only for the products you order, plus any delivery charges and tax, exactly as you would expect. There is no card required just to join, no trial that quietly turns into a paid plan, and no obligation to keep buying. You can leave whenever you like. We have set the Club up this way on purpose, because we would rather earn your loyalty with good prices than lock you into a fee. So why are the prices so much lower? This is the question everyone asks, so here is the straightforward answer. First, we cut out the middleman. As an importer and wholesaler, we bring products in at source and sell them straight to you. Every extra pair of hands between the producer and your cupboard adds a mark-up, so by removing the distributors, wholesalers and retailers that usually sit in the chain, we take those mark-ups out of the price altogether. Second, rather than taking a large profit on each item, we keep our margins deliberately slim and rely on selling more, which lets us pass the saving on to you. Third, the Club is how we give our members our true, direct prices, closer to what we actually pay to bring the products in. In other words, these are simply the best prices we can offer when we sell to you directly. Is the quality the same? Yes. Club prices apply to wast majority of our products, in the same packaging, with the same quality, sourcing and freshness. Nothing is downgraded, close to expiry or second-rate. The only thing that changes is the price you pay. Why you can trust us We know that trust has to be earned, especially online, so here is why thousands of customers are happy to shop with us. We are an established UK company, not a fleeting online store. Our customers have left us real reviews, which you can read for yourself before you decide. We now have thousands members who already buy at Club prices. And every order is backed by our real customer support team, so if something is not right, we will put it right. Real reviews, a real UK business and a clear guarantee are the best answers to any doubt. You can even resell our products Here is a sign of just how genuine the value is: we actively welcome members reselling our products. You are free to resell through physical shops, stalls and markets, and online resale is available by application. In other words, the Club prices are good enough that independent shops and small businesses can buy from us and sell on. That is only possible because the savings are real. You can read the full details in our Club Terms and Conditions, which set everything out in plain language. How to join Joining takes a minute and costs nothing. Create your free account, log in, and you will see member prices applied as you shop. There is nothing to pay for membership itself, and no commitment to continue. From there, you can fill your cupboard with quality whole foods at prices that finally reflect what they should cost. If our prices made you pause, we hope this has cleared things up. The value is real, the membership is free, and the only catch is that you might wish you had joined sooner. Join the Whole Food Earth Club today and start shopping at member prices.