Sementes de Linho e Linho

Linho e sementes de linho são dois nomes para a mesma semente: pequena, de sabor a nozes e notavelmente rica em fibra, ómega-3 vegetal (ALA) e lignanas — cerca de 24–31 g de fibra por 100 g, dependendo da variedade. A nossa gama inclui sementes inteiras e moídas, castanhas e douradas, biológicas e convencionais, em embalagens de 250 g ou sacos comerciais de 25 kg.

Encontre o linho certo

• O clássico: Linho castanho biológico — de sabor terroso e robusto, o essencial de uma colher de sopa diária.
• O mais suave: Linho dourado biológico — mais doce e claro, ideal para pão e papas de aveia.
• Pronto a usar: Linho biológico moído — a moagem liberta os benefícios da semente e permite fazer os ovos de linho que os padeiros vegan tanto utilizam (1 colher de sopa + 3 colheres de sopa de água por ovo). Também dispomos de sementes de linho moídas da RAWGORILLA numa embalagem premium de 1 kg.
• Preço acessível: Linho castanho — a mesma semente, sem certificação biológica.
• Em embalagens económicas: Stock & Prep em embalagens económicas de 1,5 kg — dourado biológico, castanho biológico e castanho natural.
• Em forma de óleo: óleo de sementes de linho biológico prensado a frio — cerca de 50 g de ómega-3 ALA por 100 g, sempre utilizado frio.

Como consumir o linho

Moa as sementes inteiras ou mastigue-as bem — caso contrário, a casca resistente passa intacta pelo sistema digestivo. Comece com uma colher de chá por dia e aumente gradualmente até uma ou duas colheres de sopa, distribuindo a dose ao longo do dia e acompanhando com bastante líquido. Guarde as sementes inteiras num local fresco e seco; mantenha o linho moído numa embalagem hermética e refrigerado depois de aberto.

Perguntas frequentes sobre sementes de linho e linho

As sementes de linho e o linho são a mesma coisa? Sim, são dois nomes para a mesma semente. «Linho» é o termo mais comum no Reino Unido, enquanto «sementes de linho» é mais frequente em receitas e textos sobre saúde. Não há diferença no produto.

Devo consumir as sementes de linho inteiras ou moídas? Moídas são melhores para aproveitar todos os seus benefícios. As sementes inteiras têm uma casca resistente que muitas vezes passa intacta pelo sistema digestivo, pelo que a moagem liberta o ómega-3, a fibra e as lignanas. Pode comprá-las já moídas ou moer as sementes inteiras à medida que as precisar.

Qual é a diferença entre o linho castanho e o dourado? Nutricionalmente são muito semelhantes. O castanho tem um sabor mais terroso e robusto; o dourado é mais suave e claro, o que algumas pessoas preferem no pão e nas papas de aveia. Na prática, é uma questão de gosto.

Quanto devo consumir por dia? Uma dose habitual é de uma a duas colheres de sopa. Comece com uma colher de chá e aumente gradualmente, acompanhando com bastante água, uma vez que é rico em fibra.

Como devo guardá-lo? As sementes inteiras conservam-se bem num recipiente hermético, fresco e seco. O linho moído e o óleo de sementes de linho oxidam-se mais rapidamente, pelo que devem ser mantidos selados no frigorífico e consumidos antes da data indicada na embalagem.

Fazem entregas em todo o Reino Unido? Sim, fazemos entregas em todo o Reino Unido, com entrega standard gratuita em encomendas para a Grã-Bretanha continental superiores a 35 £. As opções de entrega e quaisquer custos adicionais para áreas remotas são apresentados no momento do pagamento.