Smoked Seasoned Baked Almonds

É altura de as nossas crianças regressarem às aulas! Se está à procura de snacks saudáveis que sejam perfeitos para levar para a escola ou após as aulas, então esta pequena lista é para si. Comer snacks saudáveis pode beneficiar as suas crianças de muitas maneiras. Estes snacks saudáveis ajudarão as suas crianças a crescer, desenvolver-se e aprender. Para tornar a sua vida mais fácil, pode comprar snacks saudáveis online e encher a sua despensa com nozes, frutos secos, sementes, pipocas e chocolate negro. Assim, terá sempre alguns snacks saudáveis à mão. Pipocas As pipocas são um cereal integral com baixo teor de gordura e rico em hidratos de carbono complexos, tornando-as um snack perfeito para as crianças (se não adicionar manteiga e sal). O milho tem excelentes benefícios para a saúde das crianças. Contém muita fibra dietética, vitaminas e minerais essenciais. A fibra elevada melhora a digestão, ajuda a evitar a obstipação e estimula a secreção de sucos digestivos, mantendo o intestino saudável. As pipocas também contêm uma boa quantidade de ferro e cálcio, manganês e fósforo, que são vitais para manter ossos saudáveis e o funcionamento das células. Além disso, o milho é rico em vitaminas do complexo B, incluindo vitaminas B3, B6, ácido pantótico e ácido fólico, que são ótimos para o cérebro e o humor. As pipocas contêm antioxidantes carotenoides como a zeaxantina e a luteína que ajudam a proteger a saúde ocular. Nozes e frutos de casca rija Um punhado de nozes biológicas ou uma porção de apenas 30 g por dia pode beneficiar as suas crianças de muitas formas. Nozes como amêndoas, nozes, avelãs, amendoins, cajus, pistácios, macâdamias e nozes do Brasil estão carregadas de nutrientes, proteína e fibra para ajudar as crianças a prosperar e são um excelente combustível para o cérebro. Em geral, todos os tipos de nozes oferecem benefícios incríveis para a saúde, mas cada tipo pode oferecer algo especial, incluindo a prevenção da depressão e da ansiedade. As nozes contêm elevadas quantidades de ácidos gordos ómega-3 e DHA, que ajudam a combater a inflamação. Contêm o dobro de antioxidantes em relação a outros frutos de casca rija, o que melhora o funcionamento cognitivo. As avelãs, as amêndoas, as pecaneiras e as macâdamias são boas para o coração. As amêndoas ajudam a melhorar a memória do seu filho. Os pistácios são ricos em óleos que ajudam a preservar ácidos gordos e a prevenir a inflamação. As macâdamias também ajudam no normal funcionamento do cérebro. Chocolate negro O chocolate negro é um snack muito saudável quando consumido com moderação. Contém poderosos antioxidantes e flavonoides. Os flavonoides melhoram o fluxo sanguíneo para o cérebro, o que pode melhorar significativamente a memória e o funcionamento cerebral. Legumes e Frutas Os legumes frescos são um snack obviamente saudável. Repletos de vitaminas, contêm tudo o que as suas crianças precisam para crescer e desenvolver-se corretamente. Os frutos secos podem ser um excelente substituto das frutas frescas, dada a sua maior durabilidade. Contêm todos os nutrientes das frutas mas têm uma vida útil mais longa na sua despensa. Os seus filhos vão adorar frutos secos como arândanos vermelhos, damascos secos, arândanos vermelhos, tâmaras e figos.

A fibra dietética é um componente essencial da sua alimentação. Ajuda a manter o sistema digestivo saudável, aumenta as bactérias benéficas no intestino e pode até reduzir o risco de determinadas doenças. A ingestão diária recomendada de fibra para adultos é de aproximadamente 25 gramas para as mulheres e 38 gramas para os homens, por dia. Para uma análise mais aprofundada das razões pelas quais precisa de ingerir fibra suficiente, por que não dá uma vista de olhos ao nosso artigo anterior Por Que é Importante a Fibra? Para facilitar a vida e garantir que atinge a sua ingestão diária recomendada de fibra, compilámos uma lista prática de alguns alimentos ricos em fibra. Não são apenas ótimas fontes de fibra, como também são saudáveis, saborosos e saciantes — por isso, sem mais demoras, vamos à lista! Frutos Secos Em primeiro lugar na lista, o pequeno mas poderoso fruto seco! Os frutos secos não são apenas centrais nutricionais, são também uma excelente fonte de fibra. Os pinhoes, os pistachios, as avelas e as nozes-picão são todas excelentes escolhas para aumentar a fibra diária. No entanto, as amêndoas são o vencedor claro quando se trata do teor de fibra mais elevado. Teor de fibra: Amêndoas – Aprox. 13,3 gramas por 100 gramas Pipocas Se está à procura de aumentar a ingestão de fibra, as pipocas podem ser um dos melhores snacks que pode escolher. As pipocas simples feitas em ar quente são extremamente ricas em fibra por caloria. Lembre-se apenas que, se adicionar muito açúcar ou gordura, como óleo, às suas pipocas, a proporção fibra-calorias será consideravelmente menor. Teor de fibra: Aprox. 14 gramas por 100 gramas Sementes de Chia Se ainda não conhece as sementes de chia — deixe-nos apresentá-las! As sementes de chia são pequenas sementes negras que estão a tornar-se cada vez mais populares e podem ser uma das melhores fontes de fibra do planeta. São frequentemente referidas como superalimento devido ao seu valor nutricional excecionalmente elevado, contendo grandes quantidades de magnésio, fósforo e cálcio. Visite a nossa página de receitas para encontrar uma vasta gama de receitas com sementes de chia, desde Compota de Mirtilo a Muffins de Banana — delicioso! Teor de fibra: Aprox. 34,4 gramas por 100 gramas Feijões Os feijões não são apenas uma excelente fonte de proteína vegetal, sendo um ótimo substituto da carne, como também são uma excelente forma de obter mais fibra na alimentação. Os feijões pretos, os feijões pinto, os feijões mungo e os feijões aduki são todos excelentes para aumentar a ingestão de fibra. No entanto, os feijões brancos levam a coroa como o feijão com maior teor de fibra. Teor de fibra: Feijões Brancos – Aprox. 8 gramas por 100 gramas Maçãs Provavelmente já ouviu o ditado “Uma maçã por dia mantém o médico longe”. Acontece que pode haver muita verdade nisso. Muitas frutas estão repletas de fibra, mas as maçãs, especialmente com casca, são a escolha perfeita para aumentar a ingestão de fibra. Além disso, contam como uma das suas cinco porções diárias de fruta e legumes! Teor de fibra: Aprox. 2,4 gramas por 100 gramas, ou 4,4 gramas numa maçã de tamanho médio. Lentilhas Procura uma fonte alimentar barata, simples e nutritiva? Basta recorrer às lentilhas! Para além de serem ricas em fibra, também são ricas em proteína e repletas de muitos nutrientes importantes. As lentilhas são uma adição fácil à alimentação: adicione-as a sopas, guisados, caril, saladas e até sobremesas! Teor de fibra: 13,1 gramas por chávena de lentilhas cozinhadas, ou 7,3 gramas por 100 gramas Batata-Doce É fã de batata-doce? Se sim, temos boas notícias para si! As batatas-doces são abundantes em vitaminas, minerais, antioxidantes e, claro, fibra. Sem mencionar que oferecem uma vasta gama de benefícios para a saúde e são uma adição simples e deliciosa à alimentação. Teor de fibra: Aprox. 2,5 gramas por 100 gramas ou 3,8 gramas por uma batata-doce média cozida Grão-de-Bico Outro tipo de leguminosa repleta não só de fibra saudável, como também de vitaminas, minerais e proteína vegetal, é o grão-de-bico. Fácil de incluir na alimentação, pode ser utilizado em receitas muito diversas. O grão-de-bico é também o ingrediente principal do húmus, uma pasta simples que pode preparar em casa. Teor de fibra: 12,5 gramas por chávena de grão-de-bico cozinhado, ou 7,6 por 100 gramas Frutos Vermelhos Os frutos vermelhos recebem muita atenção pelos seus antioxidantes, mas também estão repletos de fibra saudável. As framboesas são uma fonte particularmente rica, mas as amoras, os morangos e os mirtilos são também ótimas escolhas para aumentar a ingestão de fibra. Outro grande benefício dos frutos vermelhos é que são também naturalmente baixos em calorias. Parece-nos uma dupla vantagem! Teor de fibra: Framboesas – Aprox. 7 gramas por 100 gramas Quinoa A quinoa é um pseudocereal que é uma excelente fonte de proteína vegetal, para além de ser rica em fibra. Tem muitos outros benefícios para a saúde e está repleta de outros nutrientes, incluindo zinco, ferro, magnésio, potássio e antioxidantes. Teor de fibra: Aprox. 3 gramas por 100 gramas

Deixar de consumir Alimentos Ultraprocessados (AUPs) não significa que tenha de se tornar um chef a tempo inteiro. O segredo para uma lancheira saudável e de alimentos integrais é a montagem, não apenas a culinária. Na Whole Food Earth, simplificámos o processo numa lista de verificação de 5 passos. Se tiver estes ingredientes essenciais no seu armário (comprados a granel para poupar tempo e dinheiro), pode preparar um almoço equilibrado e rico em nutrientes em menos de cinco minutos. A Lista de Verificação de 5 Passos para a Lancheira 1. A Base de "Libertação Lenta" (O Prato Principal) Evite pães brancos e processados que causam quebras de energia ao final da tarde. A Solução de 5 Minutos: Uma wrap ou pita de trigo integral recheada com Grão-de-bico Biológico Whole Food Earth (amassado com um pouco de abacate ou iogurte grego) para um recheio rápido estilo "coronation". A Solução Profissional: Mantenha um lote de Quinoa Biológica cozida ou Massa de Trigo Integral no frigorífico para misturar com azeite e sementes em 60 segundos. 2. A "Crocância" (Os Legumes) Os legumes fornecem a fibra essencial que os snacks processados não têm. A Solução de 5 Minutos: Corte pepino, pimentos ou cenouras em palitos para molhar. A Solução Profissional: Adicione um pequeno recipiente de hummus ou manteiga de sementes sem frutos secos para mergulhar. 3. O "Doce Natural" (A Fruta) Troque as "gomas de fruta" (que muitas vezes são apenas açúcar e espessantes) por fruta verdadeira. A Solução de 5 Minutos: Uma maçã, um punhado de uvas ou uma tangerina. A Solução Profissional: Embale algumas das nossas Tâmaras Medjool Biológicas ou Damascos Secos. Proporcionam o prazer "de guloseima" que as crianças adoram, mas com a fibra que evita picos de açúcar. 4. O "Combustível para o Cérebro" (O Snack) É aqui que substitui as batatas fritas ou as barras de cereais processadas. A Solução de 5 Minutos: Um pequeno punhado de Sementes de Abóbora ou Sementes de Girassol (perfeitas para escolas sem frutos secos). A Solução Profissional: Bolinhas de Energia caseiras. Dedique 10 minutos ao domingo a triturar Aveia Biológica, tâmaras e um pouco de água, depois molde em bolinhas. Duram a semana toda no frigorífico. 5. A Hidratação A Única Opção: Água. Se o seu filho achar aborrecida, adicione algumas Bagas de Goji Biológicas ou uma rodela de limão à garrafa para uma "infusão" natural sem açúcar. 3 "Truques" de Lancheira Whole Food para Manhãs Atarefadas O Frasco da "Pré-Preparação": Use os nossos Frascos de Vidro para guardar legumes pré-cortados ou frutos silvestres pré-lavados. Torna a tarefa de "apanhar e embalar" uma questão de 10 segundos. A Granel é Melhor: Não compre embalagens individuais de snacks. Compre o seu Grão-de-bico Biológico Torrado ou Frutos Secos Crus nas nossas embalagens de 1 kg ou 2 kg. É mais económico, reduz o desperdício de plástico e garante que nunca fique sem stock a meio da semana. Verifique a "Política de Frutos Secos": Muitas escolas no Reino Unido proíbem frutos secos. Se for o caso, substitua a manteiga de amêndoa por Manteiga de Sementes de Girassol e use sementes em vez de frutos secos nas suas receitas caseiras. A Promessa Whole Food Earth: Precisão à Sua Porta Sabemos que quando gere uma casa, precisa de fiabilidade. Quer encomende uma embalagem de 1 kg de Aveia de Porridge Biológica para os pequenos-almoços da semana, ou uma embalagem a granel de sementes para o trimestre, não deixamos nada ao acaso. Cada encomenda é verificada no nosso posto de expedição. A nossa equipa garante que recebe exatamente aquilo pelo que pagou, para que o seu orçamento de "compra a granel" renda mais. Num mundo de porções cada vez menores e custos crescentes, oferecemos uma garantia de valor e qualidade com peso verificado. Pronto para abastecer a sua estação de lancheiras? Desde os ingredientes crus essenciais aos snacks saudáveis, encontre tudo o que precisa para alimentar o dia deles. Comprar Snacks Saudáveis Explorar a Nossa Gama Biológica

Formas fáceis e saudáveis de aumentar a sua ingestão de magnésio Porque é o magnésio tão importante? O magnésio é um nutriente essencial responsável pelo correto funcionamento do organismo. Pode ajudar a melhorar o humor, aumentar a saúde e o desempenho mental, combater a depressão, elevar os níveis de energia, regular o açúcar no sangue e até melhorar o sono. Quais são os sintomas da carência de magnésio? Os sintomas de carência de magnésio incluem: insónia, ansiedade, espasmos musculares, síndrome das pernas inquietas, náuseas, pressão arterial baixa, confusão e irritabilidade. Estes sintomas indicam geralmente uma condição de saúde subjacente, como desequilíbrio da tiroide, doenças gastrointestinais, pancreatite, diabetes e doença renal. Como obter 100% da dose diária de magnésio? Existem muitos suplementos de magnésio disponíveis no mercado, mas pode obtê-lo naturalmente comendo mais alimentos saudáveis. De facto, a maioria das pessoas obtém magnésio a partir de uma dieta saudável e equilibrada. Se estiver preocupado com uma carência de magnésio, pode considerar aumentar o seu consumo incorporando mais alimentos ricos em magnésio na sua dieta. Alimentos integrais ricos em magnésio As dietas ricas em alimentos integrais como frutos secos, sementes, leguminosas, cereais integrais, vegetais de folha verde e gorduras saudáveis fornecer-lhe-ão magnésio suficiente para manter o seu organismo saudável. Entre estes, os frutos secos, as sementes, os cereais integrais e os vegetais de folha verde têm o maior teor de magnésio. Aqui está uma lista de ingredientes que são uma boa fonte de magnésio por 100 g: Frutos secos: Amêndoas: 268 mg Amendoins: 168 mg Castanhas-do-brasil: 376 mg Cajus: 251 mg Manteiga de amendoim (100% amendoim, suave): 154 mg Sementes: Sementes de abóbora (secas): 592 mg Linhaça: 392 mg Sementes de chia: 335 mg Cereais integrais: Quinoa: 64 mg Arroz integral (cozido): 43 mg Pão de trigo integral (1 fatia): 23 mg Leguminosas: Edamame: 224 mg Feijão preto: 172 mg Grão-de-bico: 115 mg Feijão frade: 60 mg Vegetais e fruta: Espinafres cozidos: 157 mg (1 chávena). Abacate: 58 mg (1 unidade média). Couve: 33 mg Banana: 32 mg (1 unidade média). Acelga: 29 mg (1 chávena). Brócolos: 21 mg/100 g Alimentos básicos de origem vegetal: Tofu: 74 mg Leite de soja: 61 mg Chocolate negro: 65 mg O que é a Água com Magnésio?

Quais são os melhores frutos secos para perder peso?AmêndoasQuando tem vontade de um snack crocante, opte por amêndoas biológicas. As amêndoas são um snack excelente e benéfico para a saúde. São ricas em proteína e gorduras monoinsaturadas saudáveis, proteína, fibra e magnésio. Mantêm-no saciado por mais tempo e satisfeito. De acordo com estudos recentes, as pessoas que consomem amêndoas como parte da sua dieta diária têm um índice de massa corporal mais baixo. Comer amêndoas todos os dias também ajuda a baixar a pressão arterial e o colesterol mau. NozesAs nozes são um snack saudável e saciante que ajuda a controlar o apetite. São ricas em proteína, fibra e gorduras saudáveis. Contêm antioxidantes e ácidos gordos ómega-3 altamente benéficos para a saúde. O ómega-3 está associado a níveis de colesterol mais baixos. Comer nozes todos os dias ativa uma parte do cérebro que ajuda a resistir a alimentos gordurosos e com açúcar.

Estima-se que mais de 1,9 mil milhões de adultos em todo o mundo têm excesso de peso; incluindo 650 milhões de pessoas com obesidade. No Reino Unido, mais de metade da população tem excesso de peso ou obesidade. Os dados do NHS mostram que 1 em cada 4 adultos e cerca de 1 em cada 5 crianças vivem com obesidade. O Inquérito de Saúde para Inglaterra de 2021 estima que 25,9% dos adultos em Inglaterra são obesos e outros 37,9% têm excesso de peso mas não são obesos. Entre 1993 e 2019, a proporção de adultos em Inglaterra que são obesos aumentou de 14,9% para 28,0%, enquanto a proporção com excesso de peso ou obesidade subiu de 52,9% para 64,3%. Este é um problema enorme para muitos de nós e manter o peso adequado é um grande desafio. O que é que pensa em primeiro lugar quando quer perder peso? Parar de petiscar entre as refeições e eliminar todo o tipo de snacks, certo? Mas isso tem de incluir snacks saudáveis como os frutos secos? Uma nova investigação da Universidade da Austrália do Sul mostra que um tipo de frutos secos - as amêndoas, pode de facto ajudá-lo a perder peso. Este é o estudo mais abrangente do género realizado até à data, e demonstra que os frutos secos podem apoiar uma dieta saudável para a gestão do peso e a saúde cardiometabólica. O estudo incluiu 106 participantes que completaram um programa alimentar de nove meses (uma dieta de restrição energética de três meses para perda de peso, seguida de uma dieta de controlo energético de seis meses para manutenção do peso). Em ambas as fases, 15% da ingestão energética dos participantes era composta por amêndoas inteiras sem sal com pele (na dieta com frutos secos) ou por 15% de snacks ricos em hidratos de carbono, como bolachas de arroz ou bar ras de cereais cozidas (na dieta sem frutos secos).Os cientistas descobriram que adicionar amêndoas como suplemento a uma dieta de restrição energética ajudou as pessoas a perder peso e melhorou a sua saúde cardiometabólica. As dietas de restrição energética suplementadas com amêndoas da Califórnia como snacks saudáveis tiveram resultados excelentes, ajudando as pessoas a reduzir com sucesso o seu peso corporal em cerca de 7 quilogramas. A investigadora do estudo, Dra. Sharayah Carter, afirmou: "Os frutos secos, como as amêndoas, são um ótimo snack. São ricos em proteína, fibra e repletos de vitaminas e minerais, mas também têm um elevado teor de gordura, o que as pessoas podem associar a um aumento de peso.""Os frutos secos contêm gorduras insaturadas -- ou gorduras saudáveis -- que podem melhorar os níveis de colesterol no sangue, reduzir a inflamação e contribuir para um coração saudável", acrescentou. "Neste estudo analisamos os efeitos de uma dieta suplementada com amêndoas comparada com uma dieta sem frutos secos, para identificar qualquer influência nos resultados de peso e cardiometabólicos. "Tanto a dieta com frutos secos como a sem frutos secos resultaram numa redução de aproximadamente 9,3% no peso corporal ao longo do ensaio. "No entanto, as dietas suplementadas com amêndoas também demonstraram alterações estatisticamente significativas em algumas subfrações de lipoproteínas altamente aterogénicas, o que pode conduzir a uma melhor saúde cardiometabólica a longo prazo. "Além disso, os frutos secos têm o benefício adicional de proporcionar uma maior sensação de saciedade por mais tempo, o que é sempre uma vantagem quando se tenta controlar o peso."