Bio-Müsli Mighty Keto – 250 g – Raw Gorilla

Wir alle kennen das: das Nachmittagstief um 15 Uhr. Sie haben ein nahrhaftes Mittagessen zu sich genommen, doch am Nachmittag setzt der "Brain Fog" ein, Ihre Konzentration schwindet, und Sie greifen nach einem Keks, nur um den Arbeitstag zu überstehen. Im Jahr 2026 hat sich die Gesundheitsdiskussion über das bloße Was wir essen hinausbewegt. Dank des "Zoe-Effekts" und einer nationalen Umstellung auf datengestützte Ernährung verstehen wir nun, dass Food Sequencing – die spezifische Reihenfolge, in der Sie die Bestandteile auf Ihrem Teller verzehren – das Geheimnis ist, um die Glukosekurve abzuflachen und Ihre Energie zurückzugewinnen. Wir bei Whole Food Earth glauben an die Kraft unverarbeiteter, natürlicher Zutaten. Indem Sie die Kunst des Food Sequencing beherrschen, können Sie diese Grundnahrungsmittel nutzen, um Ihre Glukosekurve abzuflachen und Ihr Energieniveau dauerhaft zu steigern. Was ist Food Sequencing? Food Sequencing ist eine wissenschaftlich fundierte Methode, Lebensmittelgruppen in einer bestimmten Reihenfolge zu essen, um zu kontrollieren, wie Zucker (Glukose) in Ihren Blutkreislauf gelangt. Durch einfaches Umstellen Ihres Tellers können Sie Glukosespitzen nach den Mahlzeiten um bis zu 73 % reduzieren. Die goldene Regel für anhaltende Energie lautet: Zuerst Ballaststoffe, dann Proteine und Fette und zuletzt Stärke oder Zucker. Food Sequencing ist die Praxis, verschiedene Lebensmittelgruppen in einer bestimmten Reihenfolge zu essen, um zu kontrollieren, wie schnell Zucker (Glukose) in den Blutkreislauf gelangt. Wissenschaftliche Studien, einschließlich jener, die durch die "Glucose Goddess"-Bewegung populär wurden, zeigen, dass man durch das Essen in einer bestimmten Reihenfolge den Glukoseanstieg nach den Mahlzeiten drastisch reduzieren kann – ohne eine einzige Zutat der Mahlzeit zu ändern. Die Wissenschaft: Warum die Reihenfolge wichtig ist Um zu verstehen, warum dies funktioniert, müssen wir uns die Biologie Ihres Verdauungssystems ansehen. 1. Das Faser-„Netz“ (Der Anfang) Wenn Sie Ihre Mahlzeit mit Ballaststoffen beginnen – denken Sie an einen grünen Blattsalat, Brokkoli oder sogar ein paar Walnüsse – bauen Sie ein "schützendes Netz" in Ihrem Dünndarm auf. Ballaststoffe werden nicht zu Glukose abgebaut. Stattdessen verlangsamen sie die "Magenentleerung" und schaffen eine physikalische Barriere, die verhindert, dass nachfolgende Zucker zu schnell aufgenommen werden. 2. Protein und Fette (Der Puffer) Als Nächstes kommen Proteine und gesunde Fette. Ob es ein Stück gegrillter Lachs, ein weichgekochtes Ei oder eine halbe Avocado ist, diese Nährstoffe signalisieren Ihrem Körper zusätzlich, dass er satt ist. Proteine und Fette benötigen länger zur Verdauung als Kohlenhydrate und wirken als sekundärer Puffer, der eine langsame, stetige Energiefreisetzung in das System gewährleistet. 3. Kohlenhydrate und Zucker (Das große Finale) Zuletzt essen Sie Ihre Stärke – die Kartoffeln, das Sauerteigbrot oder das Obst. Da die Ballaststoffe und Proteine bereits „die Rohre blockieren“, gelangt die Glukose aus diesen Kohlenhydraten in einer sanften, gleichmäßigen Kurve in den Blutkreislauf, anstatt in einem scharfen, entzündlichen Anstieg. Die Vorteile: Mehr als nur das Vermeiden des "Tiefs" Während "ganztägige Energie" der Hauptvorteil ist, sind die metabolischen Vorteile des Food Sequencing tiefgreifend: Stabile Stimmung: Glukosespitzen folgen oft ein "Crash", der die Freisetzung von Cortisol und Adrenalin auslöst und Sie ängstlich oder "hangry" macht. Stabiler Zucker bedeutet einen stabilen Geist. Reduzierte Heißhungerattacken: Wenn Ihr Blutzucker stabil ist, bleiben Ihre Hungerhormone (Ghrelin) länger unterdrückt. Sie werden nicht eine Stunde nach dem Essen nach einem zuckerhaltigen Snack suchen. Gewichtsmanagement: Hohe Glukosespitzen lösen hohe Insulinausschüttungen aus – das wichtigste Fettspeicherhormon des Körpers. Indem Sie die Spitze abflachen, halten Sie den Insulinspiegel niedrig, sodass der Körper leichter auf gespeichertes Fett zur Energiegewinnung zugreifen kann. Umsetzung im britischen Kontext: Ein „sequenzierter“ Tag Wie sieht das in der Praxis für eine typisch britische Ernährung aus? Der Sonntagsbraten: Anstatt sich zuerst auf die Bratkartoffeln zu stürzen, beginnen Sie mit einer großzügigen Portion Ihres Gemüses (Ballaststoffe). Folgen Sie mit dem Fleisch oder Nussbraten (Protein/Fett) und heben Sie sich die Kartoffeln und den Yorkshire Pudding (Kohlenhydrate) für das Ende des Tellers auf. Der herzhafte Start: Im Amazonas wird Açaí traditionell mit Fisch und herzhaftem Maniokmehl gegessen – ein perfektes Beispiel für eine ballaststoffreiche, fettreiche Mahlzeit, die die Glukosespitzen der gesüßten „Smoothie Bowls“ auf der Einkaufsstraße vermeidet. Das Mittagsessen am Schreibtisch: Wenn Sie ein Sandwich essen, versuchen Sie, zuerst eine kleine Beilage eingelegtes Gemüse oder eine Handvoll Spinat zu essen. Wenn Sie ein Stück Obst haben, kombinieren Sie es mit ein paar Mandeln, um sicherzustellen, dass der Zucker durch Fett und Ballaststoffe gepuffert wird. Die Beherrschung Ihrer Stoffwechselgesundheit dreht sich nicht um Verzicht oder "Diäten" im traditionellen Sinne. Es geht um Strategie. Indem Sie einfach die Architektur Ihres Tellers neu anordnen, können Sie sicherstellen, dass Ihr Körper versorgt, konzentriert und frei von den Energie-Achterbahnen der Vergangenheit bleibt. Wenn Sie das nächste Mal zu Tisch sitzen, denken Sie daran: Ballaststoffe, Proteine, dann Kohlenhydrate. Ihr Nachmittags-Ich wird es Ihnen danken.

Ist RAWGORILLA Keto Mighty Muesli das „ungesündeste“ Müsli? Wenn Sie die Boulevardpresse durchblättern, ist Ihnen vielleicht eine überraschende Schlagzeile aufgefallen: Unser RAWGORILLA Keto Mighty Muesli, das zu (84 %) aus aktivierten Nüssen und Samen besteht, wurde als eines der „ungesündesten“ Frühstücke in Großbritannien eingestuft. Laut der Which?-Untersuchung ist eine Schüssel verarbeiteter Schokoladenwaffeln „gesünder“ als unsere Bio-, aktivierten Samen und Nüsse. Moment mal, wie bitte? Wenn sich das wie ein klassischer „Computer sagt nein“-Moment anhört, dann deshalb, weil es so ist. Wir wurden von einem System namens Nutrient Profiling Model (NPM) erwischt. NPM ist eine mathematische Formel, die 2004 entwickelt wurde und immer noch verwendet wird, um Ihre Lebensmittel im Jahr 2026 zu bewerten. Hier ist, warum wir uns wegen unserer „schlechten“ Bewertung keine Sorgen machen und warum Sie das auch nicht tun sollten. 1. Es ist „Mathematik vs. Zutaten“ Das von Which? verwendete System berücksichtigt nicht, woher die Kalorien stammen; es zählt sie einfach. Da unser Müsli zu 84 % aus Nüssen und Samen besteht, ist es von Natur aus reich an gesunden Fetten und Kalorien. Der Algorithmus sieht „viel Fett“ und „viele Kalorien“ und drückt den Panikknopf. Und unser Produkt wurde für eine Keto-Diät entwickelt. Es spielt keine Rolle, dass diese Fette aus Bio-Kokosnuss und Kürbiskernen stammen. Es behandelt sie genauso wie die verarbeiteten Fette in einem Keks. 2. Der blinde Fleck des „Zucker-Spikes“ Die im Bericht empfohlenen „gesünderen“ Müslis enthalten oft bis zu 25 g Zucker pro 100 g. Unser Keto Mighty Muesli enthält keinen zugesetzten Zucker. Ein zuckerhaltiges Müsli verursacht einen massiven Blutzuckeranstieg und einen Leistungseinbruch am Vormittag. Unsere Samen und Nüsse liefern das, was wir „langsam freisetzende Energie“ nennen. Ihr Körper muss arbeiten, um diese ganzen Zutaten abzubauen, wodurch Sie satt und konzentriert bleiben. Leider hat der Algorithmus von 2004 keinen Button für „nachhaltige Energie“. 3. Wir weigern uns, das System zu „manipulieren“ Es ist tatsächlich recht einfach, eine hohe Gesundheitsbewertung zu erhalten. Man muss nur „gepufftes“ Getreide (meist Luft), industrielle Füllstoffe und synthetische Fasern verwenden, um den Kaloriengehalt pro 100 g zu senken. Das werden wir nicht tun. Wir glauben an unverarbeitete Lebensmittel mit sauberer Kennzeichnung. Wir glauben, dass eine Handvoll Bio-Walnüsse besser für Sie ist als eine Schüssel raffinierten, zuckerbeschichteten Weizens – egal, was ein 20 Jahre alter Rechner sagt. Vertrauen Sie Ihrem Bauchgefühl (und der Zutatenliste) Wir möchten uns bei Which? dafür bedanken, dass es dieses Problem beleuchtet hat, denn es zeigt, wie verwirrend die Lebensmittelkennzeichnung geworden ist. Wenn Sie das nächste Mal im Müsli-Gang sind, bitten wir Sie, die „Punktzahl“ für einen Moment zu ignorieren. Drehen Sie die Tüte um. Wenn die ersten drei Zutaten ganze Lebensmittel sind, die Sie kennen, sind Sie auf dem richtigen Weg. Wenn es Mehle, Zucker und Dinge sind, die Sie nicht aussprechen können … nun, sie mögen eine „perfekte“ Punktzahl haben, aber sind sie wirklich Lebensmittel? Wenn ein System sagt, dass Schokoladenwaffeln besser für Sie sind als Bio-Nüsse, ist das System kaputt, nicht das Essen.

Wie kann man Porridge aufwerten? Hier sind unsere schnellen und einfachen Tipps für eine fantastische, gesunde, selbstgemachte Schüssel Haferflocken: 1. Bereiten Sie es mit Nussmilch wie Haselnussmilch, Mandelmilch oder Cashewmilch zu. Ob für Porridge oder Haferflockenbrei – eine auf Nüssen basierende Milchmischung verstärkt den Geschmack der Haferflocken. 2. Fügen Sie etwas frisches Obst wie Bananenscheiben, Apfelscheiben oder Beeren hinzu. Frisches Obst macht Ihren Porridge zu etwas ganz Besonderem. Ob untergemischt oder mit Obst garniert, Ihr Porridge liefert Ihnen mehr Ballaststoffe und wichtige Vitamine (eine wahre Gesundheitsbombe!). 3. Fügen Sie einige Nüsse hinzu, zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse, Pistazien und andere. Nüsse passen hervorragend zu Haferflocken. Sie machen sie noch gesünder (ein echter Gesundheitsbooster!) und verleihen ihnen einen zusätzlichen Biss. 4. Mit Chiasamen, Hanfsamen oder Leinsamen bestreuen. Samen sind ein fantastisches Topping für fast jedes Gericht. In Kombination mit Porridge verleihen sie diesem zusätzlichen Biss, extra Ballaststoffe und gesunde Omega-3-Fettsäuren. 5. Fügen Sie einige aromatische Gewürze wie Kurkuma, Muskatnuss, Ingwer oder Zimt hinzu. Viele Gewürze eignen sich hervorragend, um Ihren Porridge aufzupeppen. Beginnen Sie mit etwas Zimt, fügen Sie dann Kurkuma, Muskatnuss oder Ingwer hinzu und kreieren Sie Ihre Lieblings-Porridge-Gewürzmischung. Sie machen Ihren Porridge wärmer und bieten zudem einige gesundheitliche Vorteile. 6. Füge etwas Agavendicksaft oder Ahornsirup anstelle von Zucker hinzu. Wenn Sie es etwas süßer mögen, lassen Sie den Zucker weg und greifen Sie stattdessen zu Agavendicksaft oder Ahornsirup. 7. Geben Sie einen Schuss Ihres Lieblingssafts hinzu. Fruchtsaft eignet sich ebenfalls hervorragend zum Süßen von Porridge. Wenn Sie ihn verwenden, denken Sie daran, die Milchmenge zu reduzieren. 8. Verwenden Sie Bio-Haferflocken und hochwertiges Meersalz. Qualität spielt auch bei allen Lebensmitteln eine Rolle, sogar bei Salz.

Für die meisten Familien ist das Frühstück die stressigste Mahlzeit des Tages. Morgens bleibt kaum Zeit, eine richtige Mahlzeit zuzubereiten. Alle sind in Eile, bevor es zur Arbeit oder zur Schule geht, und manchmal ist es einfach leichter, das Frühstück ganz zu vergessen. Deshalb ist eine Schüssel Müsli oft die perfekte Lösung für die Morgenroutine – sie muss weder gekocht noch vorbereitet werden. Ist es gesund, jeden Tag Müsli zu essen? Es kommt darauf an, welche Frühstücksflocken man wählt. Die gängigen Marken im Supermarkt sind stark verarbeitet und enthalten so viel Zucker, dass sie regelrechte Zuckerbomben sind. Daher ist es definitiv ungesund, diese Produkte täglich zu verzehren. Das heißt nicht, dass man es nicht in Maßen genießen kann, aber man sollte sich bewusst sein, dass es mehr als die empfohlene Tagesdosis an Zucker und viele leere Kalorien liefert. Diese Art von Frühstück gibt einem zwar kurzfristig einen Energieschub, aber bis zum Mittagessen hat man dann wieder Lust auf einen Müsliriegel. Wie kann man die Müslischale gesünder gestalten? Die beste Lösung wäre die Wahl von zuckerfreien Frühstücksflocken oder Vollkornprodukten , aber manche Leute behaupten, gesunde Frühstücksflocken schmeckten wie Pappe. Wenn Ihnen zuckerfreies Müsli schwerfällt, mischen Sie es einfach mit süßem Müsli. Geben Sie ein bis zwei Löffel Ihres Lieblingsmüslis zu Ihrem gesunden Müsli hinzu – so erhalten Sie den gewünschten Geschmack ohne unnötige Kalorien. Achten Sie dabei nur auf die Portionsgröße. Welche gesunden Toppings eignen sich für eine Müslischale? Viele Vollkornmüslisorten sind kalorienarm und nahrhaft. Deshalb ist es wichtig, Zutaten zu finden, die ein ansonsten gesundes Frühstück nicht beeinträchtigen. Schon wenige Zutaten aus Ihrem Küchenschrank können Ihre Morgenroutine aufpeppen. Wie kann ich mehr Ballaststoffe in mein Frühstück einbauen? Es ist ganz einfach, Ihre Müslischale ballaststoffreich zu gestalten. Geben Sie einfach Kürbiskerne, gemahlene Leinsamen, Haferflocken, Chiasamen oder Nüsse hinzu. Auch Obst ist eine tolle, gesunde Ergänzung. Greifen Sie zu Früchten mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen und Antioxidantien, wie zum Beispiel Blaubeeren, Himbeeren, Bananen und Apfelscheiben. Durch die Zugabe von Nüssen und Samen wird Ihr Müsli gesünder. Nüsse wie Erdnüsse, Mandeln, Pistazien, Cashewnüsse und Walnüsse verleihen Ihrem Müsli nicht nur einen leckeren Biss, sondern sind auch reich an Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen. Ernährungswissenschaftler empfehlen, morgens mindestens sieben Gramm Protein zu sich zu nehmen, um länger satt zu bleiben und so Heißhungerattacken vor dem Mittagessen vorzubeugen. Samen verleihen Ihrem Müsli einen knackigen Biss und sind zudem sehr nahrhaft. Sie liefern Ihnen außerdem gesunde Fette. Durch die Zugabe von Gewürzen wird Ihr Müsli schmackhafter. Die besten Gewürze für Müsli sind gemahlener Zimt, Kurkuma, Muskatnuss, Kreuzkümmel und Ingwer. Sie verbessern nicht nur den Geschmack, sondern auch den Nährwert Ihres Frühstücks. Gewürze besitzen zudem erstaunliche entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Ersetzen Sie Milchprodukte durch pflanzliche Milch, um von den Vorteilen zu profitieren. Pflanzliche Milch enthält deutlich weniger Fett als Kuhmilch (37 % bis 75 % weniger). Die meisten pflanzlichen Milchalternativen sind zudem kalorienärmer. Die einzige Ausnahme bildet traditionelle Kokosmilch. Sojamilch enthält genauso viel Protein wie Kuhmilch. Viele pflanzliche Milchalternativen sind mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen angereichert. Heute ist es ganz einfach, die passende Milchalternative zu finden. Es gibt viele Sorten und Geschmacksrichtungen von pflanzlicher Milch, darunter Mandelmilch, Sojamilch, Hafermilch, Reismilch, Hanfmilch, Macadamiamilch und Cashewmilch, die auch ungesüßt erhältlich sind.

Wir alle kennen den Spruch „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“, aber steckt da wirklich etwas Wahres drin? Ein Hinweis darauf, warum es als so wichtig gilt, liegt im Namen selbst: Es ist die Art und Weise, wie wir das nächtliche Fasten beenden. Aber ist es wirklich ein Fauxpas, das Frühstück auszulassen, wie man uns weismachen will? Es gibt tatsächlich viele Gründe, warum das Frühstück so wichtig ist. Zahlreiche Studien belegen, dass ein regelmäßiges, gesundes Frühstück mit besserem Gedächtnis und höherer Konzentrationsfähigkeit, einem niedrigeren „schlechten“ Cholesterinspiegel, einem geringeren Risiko für bestimmte Krankheiten, Gewichtsmanagement und einem insgesamt besseren Gesundheitszustand einhergeht. Frühstück ist also doch recht vorteilhaft! Um euch die Auswahl zu erleichtern, haben wir eine Liste mit gesunden Frühstücksideen zusammengestellt, die größtenteils vegan sind, und ein paar Rezepte hinzugefügt, falls ihr noch Inspiration braucht. Los geht's! Hafer Haferflocken zum Frühstück sind eine der besten Möglichkeiten, in den Tag zu starten. Sie gehören zu den gesündesten Getreidesorten der Welt und stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Hafer ist außerdem reich an Ballaststoffen, die lange sättigen und gleichzeitig den Blutzucker- und Insulinspiegel senken. Das ist besonders morgens wichtig, damit man später am Tag keine Heißhungerattacken auf ungesunde Snacks bekommt oder zu viel isst. Ein weiterer großer Vorteil von Haferflocken ist ihre einfache Zubereitung und die vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten. Ob süß oder herzhaft – mit Toppings nach Wahl lassen sie sich ganz nach Ihrem Geschmack verfeinern. Für eine etwas andere Variante des klassischen Haferbreis empfehlen wir Ihnen unsere Overnight Oats mit Früchten und Nüssen . Muffins Muffins wirken auf den ersten Blick vielleicht nicht wie die gesündeste Wahl, aber es gibt trotzdem Möglichkeiten, diese Leckerei zum Frühstück zu genießen. Also, kein Grund, den Muffin-Mann gleich zu verjagen! Viele Zutaten in Muffins lassen sich durch gesündere Alternativen ersetzen. Statt Zucker eignen sich zum Beispiel Obst, Honig, Erdnussbutter oder Kakao . Und ein Teil des Mehls kann durch Getreide wie Haferflocken oder Quinoa ersetzt werden. Es gibt unzählige gesunde Muffin-Rezepte. Eine Kombination, die wir besonders zum Frühstück empfehlen, sind unsere Bananen-Mandel-Muffins. Wenn es morgens schnell gehen muss, bereiten Sie doch einfach eine größere Portion zu und frieren Sie sie ein. Morgens können Sie sie dann im Toaster aufwärmen und haben so ein fertiges Frühstück. Veganes Rührei Lust auf etwas Herzhaftes zum Frühstück? Dann ist Rührei genau das Richtige! Traditionell wird es mit Eiern zubereitet, aber für alle Veganer und Gesundheitsbewussten unter uns: Die Eier lassen sich ganz einfach durch eine pflanzliche Alternative ersetzen. Zwei Alternativen sind Kichererbsen oder Tofu . Beide sind hervorragende Proteinquellen und zudem glutenfrei und vegan. Protein ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, da zahlreiche Studien gezeigt haben, dass es den Stoffwechsel anregt, Muskeln aufbaut und beim Abnehmen hilft. Mit unserem Kichererbsen-Rührei ist ein eifreies Frühstück genau das Richtige für Sie. Kichererbsen enthalten außerdem 8 der 9 essentiellen Aminosäuren – wichtige Bausteine ​​von Proteinen, die wir über die Nahrung aufnehmen müssen. Smoothie Wir alle wissen, wie wichtig ausreichend Obst und Gemüse für unsere Ernährung sind. Sie stecken voller essenzieller Nährstoffe und Antioxidantien, und ihr Ballaststoffgehalt trägt zu einer gesunden Verdauung bei und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Smoothies sind ideal, um einen Teil der empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse ins Frühstück zu integrieren. Es gibt unzählige Zutaten für Smoothies, also lass deiner Kreativität freien Lauf! Wir persönlich lieben diesen köstlichen Erdbeer-Chia-Smoothie und unseren himmlischen Schoko-Protein-Smoothie . Beides sind tolle Möglichkeiten, morgens extra Protein zu sich zu nehmen. Pfannkuchen Pfannkuchen sind ein weiteres Frühstücksklassiker, der gemeinhin als ungesund gilt, aber wir helfen Ihnen dabei, damit Sie diese leckeren Pfannkuchen weiterhin genießen können! Pfannkuchen lassen sich mit verschiedenen gesünderen Mehlalternativen zubereiten, die im Vergleich zu herkömmlichem Weizenmehl mehr Nährstoffe enthalten. Wer seine Proteinzufuhr erhöhen möchte, kann proteinreiches Mehl wie Soja- oder Quinoamehl verwenden oder alternativ etwas Proteinpulver zum Teig hinzufügen. Protein ist wichtig für gesunde Knochen, Haut und Knorpel und sorgt sogar für kräftiges und glänzendes Haar. Wenn Sie nach Pfannkuchenideen suchen, dann probieren Sie doch mal unsere glutenfreien Big Boy Pancakes mit Muscovado-Sirup oder unsere Bananen-Erdbeer-Pfannkuchen. Toast Ein weiterer Frühstücksfavorit! Wenn Sie dieses klassische Frühstück etwas gesünder gestalten möchten, empfehlen wir Ihnen, Weißbrot durch Brote mit wenigen Zutaten wie Vollkorn-, Roggen- oder Sauerteigbrot zu ersetzen. Diese haben einen geringeren Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel und sind in der Regel fettärmer. Wenn Sie gerne backen, versuchen Sie es doch einfach mal selbst. Was Sie auf den Toast streichen möchten, ist schier unendlich. Wenn Sie es lieber herzhaft mögen, empfehlen wir Avocados, Tomaten, geröstete Paprika, Champignons oder Bohnen – allesamt nahrhafte und leckere Optionen. Wenn Sie Ihren Toast lieber süß mögen, probieren Sie doch mal unser Rezept für veganen French Toast mit Hefe. Granola Granola ist ein beliebter Frühstücksklassiker – und das aus gutem Grund. Es ist eine deutlich gesündere und nahrhaftere Alternative zu vielen der gängigen, zuckerhaltigen und kalorienreichen Frühstücksflocken. Allerdings enthalten viele im Handel erhältliche Granola-Produkte oft zugesetzten Zucker und Konservierungsstoffe. Daher empfehlen wir, Granola selbst aus Haferflocken, Nüssen, Samen und Trockenfrüchten zu mischen. Diese Zutaten sind reich an Eisen, Zink und Magnesium sowie an B-Vitaminen und Vitamin E. Sie können es pur genießen, mit Pflanzenmilch mischen oder über Joghurt streuen. Für unterwegs empfehlen wir unsere würzigen Zitronen-Chia-Granola-Riegel .

Wie Sie vielleicht mitbekommen haben, hat der NHS seine Kampagne „Bessere Gesundheit“ kürzlich intensiviert, um Familien bei gesünderen Ernährungsentscheidungen zu unterstützen. Die jüngste Coronavirus-Pandemie hat zu einem starken Anstieg der Fettleibigkeitsrate bei Kindern beigetragen. Aktuelle Studien zeigen, dass in Großbritannien mittlerweile jedes vierte Kind im Einschulungsalter als übergewichtig gilt . Die Zeit, die Kinder während der verschiedenen Lockdowns zu Hause verbringen mussten, hat zu einem deutlichen Rückgang ihrer körperlichen Aktivität geführt. Schulwege und Spielzeiten wurden durch stundenlanges Spielen mit Online-Unterricht und elektronischen Geräten ersetzt. Studien belegen außerdem, dass viele Familien während des Lockdowns mehr Lebensmittel als üblich einkauften und dabei mehr zuckerhaltige und fettreiche Snacks konsumierten als vor der Pandemie. Der NHS möchte Familien dabei unterstützen, beim Lebensmitteleinkauf und -konsum gesündere Entscheidungen zu treffen. Die Kampagne ermutigt sie, mithilfe der neu erschienenen Food Scanner App gesündere Alternativen zu wählen. Eltern können die App nutzen, indem sie das gewünschte Lebensmittel scannen. Die App schlägt ihnen dann passende Alternativen vor. Bessere Entscheidungen treffen Hier bei Wholefood Earth haben wir zwar keine Lebensmittel-Scan-App, empfehlen Ihnen aber sehr gerne gesündere Alternativen. Sport ist natürlich wichtig, aber auch die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle. Ungesunde Lebensmittel und Süßigkeiten mögen zwar kurzfristig gut tun, können aber langfristig zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen. Warum also nicht einige davon durch kalorienärmere und nährstoffreichere Alternativen ersetzen und von den Vorteilen profitieren? Egal, ob Sie abnehmen oder einfach nur gesünder leben möchten – wir haben das Richtige für Sie! Tausche Chips gegen Popcorn Seien wir ehrlich: Snacks gehören einfach zum Leben dazu und sind lecker. Aber greifen Sie beim Filmabend lieber zu Chips oder Popcorn? Lasst uns diese Frage klären. Wer sich gesünder ernähren möchte, greift am besten zu Popcorn. Popcorn, auch bekannt als Popping Corn , ist ein Vollkornprodukt und gehört zu einer wichtigen Lebensmittelgruppe, die dazu beitragen kann, das Risiko von Herzkrankheiten, Diabetes und Bluthochdruck zu senken. Eine Tasse luftgepopptes Popcorn enthält etwa 31 Kalorien und weniger als ein Gramm Fett! Das bedeutet, dass Sie eine größere Portion Popcorn essen können, ohne die gleiche Kalorienmenge wie bei den meisten Chips-Sorten zu sich zu nehmen. Popcorn ist außerdem ballaststoffreicher als Chips, was gut für die Verdauung ist. Achten Sie beim Kauf von Popcorn darauf, ob Zusätze wie Öl, Butter, Salz oder Zucker dem Popcorn beigemischt wurden, da diese den Kaloriengehalt erhöhen. Für eine gesündere Variante empfehlen wir, Popcorn selbst zu Hause mit Heißluft zuzubereiten! Süßigkeiten durch Trockenfrüchte ersetzen Ein gelegentlicher Genuss von Süßigkeiten schadet zwar nicht, regelmäßiger Verzehr kann sich jedoch negativ auf die Gesundheit auswirken. Süßigkeiten haben kaum Nährwert, da sie in der Regel aus reinem, raffiniertem Zucker bestehen. Ein zu hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme, Zahnproblemen und einer insgesamt mangelhaften Ernährung führen. Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, aber eine gesündere und nährstoffreichere Alternative suchen, empfehlen wir Trockenfrüchte . Warum schließlich künstliche Süßigkeiten essen, wenn man die Süßigkeiten der Natur haben kann? Trockenfrüchte bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile: Sie sind reich an Ballaststoffen und enthalten viele wichtige Mikronährstoffe und Antioxidantien. Außerdem zählen sie zu den empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag! Da Trockenfrüchte jedoch Zucker enthalten, empfehlen wir, sie in Maßen zu genießen und auf die Portionsgröße zu achten. Versuchen Sie es doch mal mit Hefeflocken statt Käse. Nährhefeflocken (oder, wie sie allgemein bekannt sind, Nooch) sind zu einer beliebten Alternative für alle geworden, die den Geschmack von Käse genießen möchten, aber auf tierisches Fett und Kalorien verzichten wollen. Nooch haben einen kräftigen, herzhaften Geschmack, der dem von Parmesan ähneln soll. Warum sollten Sie also geriebenen Käse durch Hefeflocken ersetzen? Erstens ist der Kaloriengehalt deutlich niedriger als bei den meisten Käsesorten. Ein Esslöffel Hefeflocken hat nur 20 Kalorien und enthält kaum Natrium. Die meisten Nährhefe-Marken sind zusätzlich mit Vitamin B12 angereichert. Vitamin B12 ist ein essentielles Vitamin, das für die Entwicklung und Funktion vieler Körperteile, darunter Gehirn, Nerven und Blutzellen, benötigt wird. Daher ist Nährhefe auch eine hervorragende Alternative für Veganer, da Vitamin B12 üblicherweise nur in tierischen Produkten vorkommt. Schokolade durch Johannisbrot ersetzen Haben Sie Heißhunger auf Schokolade und eine Schwäche für Süßes? Dann haben wir gute Neuigkeiten für Sie: Es gibt eine gesündere Alternative! Johannisbrot ist eine hervorragende Alternative zu Schokolade. Ob als Chips, Sirup oder Pulver – Sie können es in fast allen Rezepten genauso verwenden wie Schokolade. Johannisbrot bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Im Gegensatz zu Schokolade ist es koffein-, tyramin- und fettfrei und somit eine ideale Alternative für Migränepatienten und Menschen mit Bluthochdruck . Es enthält weniger Zucker und mehr Ballaststoffe, wodurch es länger sättigt. Außerdem ist Johannisbrot von Natur aus glutenfrei und daher eine gute Wahl für alle mit Verdauungsproblemen oder Zöliakie. Wenn man Schokolade durch Johannisbrot ersetzt, kann man seine Lieblingssüßigkeiten weiterhin genießen – mit weniger Kalorien, Fett und Zucker – Juhu! Zuckerhaltiges Müsli durch Haferflocken ersetzen Das Frühstück gilt oft als die wichtigste Mahlzeit des Tages. In Großbritannien ist Müsli eines der beliebtesten Frühstücksgerichte. Viele Fertigmüslisorten aus dem Supermarkt enthalten jedoch viel Zucker und Kalorien. Eine gesündere Alternative wäre Haferflocken. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, die lange sättigen und so Heißhungerattacken und übermäßiges Essen im Laufe des Tages vorbeugen. Viele berichten, dass sie dadurch mehr Energie haben und sich weniger müde fühlen als nach dem Verzehr anderer Frühstücksspeisen. Der hohe Gehalt an löslichen Ballaststoffen kann außerdem dazu beitragen , den Blutzuckerspiegel und die Insulinreaktion zu senken. Haferflocken sind außerdem unglaublich vielseitig, man kann alles Mögliche hineinmischen und sie so entweder herzhaft oder süß zubereiten – man kann also beim Frühstück kreativ werden!