Concombres marinés

Savourez des cornichons maison ! Cette recette traditionnelle polonaise, utilisant de la saumure, propose des cornichons marinés à l'aneth, à l'ail et au raifort. Les cornichons fermentés naturellement sont riches en vitamine C, deux fois plus que les cornichons frais. Ils constituent un excellent accompagnement et un ingrédient précieux pour de nombreuses recettes saines.