Haricots, lentilles et légumineuses

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Trouvez la bonne lentille

• Lentilles corail biologiques – la lentille qui cuit le plus vite, devenant crémeuse pour le dhal et les soupes (également disponible en version naturelle)
• Lentilles rouges entières biologiques – des lentilles rouges entières qui conservent un peu plus leur forme que les lentilles corail
• Lentilles brunes biologiques – la lentille polyvalente et douce pour les casseroles et les ragoûts (également disponible en version naturelle)
• Lentilles vertes biologiques – plus fermes et poivrées, idéales pour les salades et les accompagnements (également disponibles en version naturelle)
• Lentilles vertes foncées à la française biologiques – la lentille de luxe type Puy qui reste intacte
• Lentilles tachetées foncées – le caractère à la française à un prix naturel
• Biologique ou naturel ? Mêmes lentilles dans la casserole – le biologique est certifié, le naturel maintient le prix bas
• Vous cuisinez pour un grand nombre de personnes ? Procurez-vous un sac économique Stock & Prep de 1,5 kg – lentilles corail biologiques, lentilles rouges entières biologiques, lentilles brunes biologiques, lentilles vertes biologiques ou lentilles vertes naturelles

En règle générale : les lentilles corail cuisent le plus vite (environ 15-20 minutes), les lentilles brunes et vertes prennent un peu plus de temps, et les lentilles vertes foncées à la française sont les plus longues à cuire mais restent parfaitement intactes. Aucune lentille séchée n'a besoin de trempage – il suffit de rincer et de faire mijoter – tandis que les haricots et les pois chiches bénéficient d'un trempage d'une nuit avant la cuisson.

Économisez davantage avec le WFE Club

Les membres du club paient des prix plus bas sur toute la gamme et bénéficient de la livraison gratuite pour les commandes de plus de 50 £ au Royaume-Uni continental. L'adhésion est gratuite, les économies commencent donc dès votre première commande. Rejoignez le Club.

Foire aux questions sur les haricots, les lentilles et les légumineuses

Les lentilles et les haricots doivent-ils être trempés ? Les lentilles non – il suffit de rincer et de faire mijoter. Les haricots secs et les pois chiches bénéficient d'un trempage d'une nuit, ce qui réduit leur temps de cuisson et les rend plus faciles à digérer.

Quelles lentilles cuisent le plus vite ? Les lentilles corail, en environ 15 à 20 minutes. Les lentilles brunes et vertes prennent un peu plus de temps, tandis que les lentilles vertes foncées à la française prennent le plus de temps mais conservent mieux leur forme.

Les haricots, les lentilles et les légumineuses sont-ils une bonne source de protéines ? Oui – ils sont riches en protéines végétales et en fibres, et faibles en matières grasses, c'est pourquoi ils sont un aliment de base de la cuisine végétalienne et végétarienne.

Comment le WFE Club me fait-il économiser de l'argent ? Les membres du Club bénéficient de prix plus bas sur toute la gamme et de la livraison gratuite pour les commandes de plus de 50 £ au Royaume-Uni continental. L'adhésion est gratuite et le prix membre s'affiche au moment du paiement. Vous pouvez rejoindre le Club ici.

Livrez-vous dans tout le Royaume-Uni ? Oui, nous livrons dans tout le Royaume-Uni, avec une livraison standard gratuite pour les commandes de plus de 35 £ au Royaume-Uni continental. Les options de livraison et les éventuels frais supplémentaires pour les zones éloignées sont affichés au moment du paiement.