Wholefood Kitchen
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250+ wholefood recipes - nuts, grains, seeds and superfoods from our kitchen to yours.
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Dimenticate la fetta sottile e ariosa del supermercato: questo è un pane "vero", con una bella consistenza robusta. Il nostro Pane integrale di segale con semi è compatto, dal sapore terroso e ricco di una croccantezza soddisfacente grazie a un mix di semi tostati.

Mettete da parte i crackers all'acqua. Questi Crackers dorati ai semi di lino sono l'upgrade croccante e profumato di erbe che il vostro tagliere di formaggi aspettava da tempo. Fragranti di rosmarino selvatico e rifiniti con un buon pizzico di pepe nero spezzato, sono leggeri, dal gusto di nocciola e — pericolosamente — impossibili da smettere di mangiare.

È la compagna perfetta per l'ora del tè — meravigliosamente umida, delicatamente speziata e piena di morbidi pezzi golosi di frutta da frutteto. Che tu stia utilizzando il raccolto abbondante del giardino o voglia semplicemente un po' di conforto rustico, questa torta è un piacere garantito per tutti, facile da preparare quanto da mangiare. È una fetta di pura nostalgia che non passa mai di moda.

Muffin vegani alla banana facili, gustosi e soffici - un perfetto dolcetto di Pasqua.

I bagel fatti in casa ai semi di sesamo sono perfetti per accompagnare qualsiasi farcitura — crema di cioccolato, marmellata, formaggio spalmabile, salmone — quello che preferisci. I semi di sesamo tostati aggiungono un caratteristico sapore di nocciola. Ideali per la colazione o il pranzo!

Bu! Una torta facile e spaventosa (non troppo) per una festa di Halloween.

Una pasta frolla croccante, un ripieno dolce di pesca e una delicata sapidità del formaggio vegetale rendono questa galette una straordinaria combinazione di consistenze e sapori.

Crostata ai frutti di bosco semplicissima e veloce con un tocco di cannella vera.


Un facilissimo dolce natalizio con uvetta. Soffice e delizioso, pronto in meno di un'ora!

Questi energy bite sono un goloso spuntino sano per Natale! Preparati con prugne, noci, cacao e rum, sono ricchi di antiossidanti e fibre. Questi tartufi sono anche privi di latticini, vegani e senza zuccheri raffinati. Questa ricetta è tutto ciò di cui hai bisogno se cerchi degli snack sani!

Un dessert sano, delizioso e accogliente per l'inverno! Grazie alle fibre aggiuntive di avena e semi di lino, può essere anche un'ottima opzione per la colazione.

Biscotti facilissimi e deliziosi, con un tocco di zenzero e cannella. Questi biscotti natalizi sono il dolcetto festivo perfetto per tutta la famiglia.

Questa miscela di spezie per pan di zenzero è perfetta per i biscotti e le torte natalizi al pan di zenzero. Sarà anche un ottimo regalo di Natale fatto in casa per chi ama cucinare.

Più leggere del crumble di mele, ma altrettanto gustose. Le mele al forno ripiene di noci, avena e spezie sono semplicemente deliziose. Questo accogliente dessert invernale è molto facile da preparare a casa.

Questa torta soffice al matcha è leggera e spugnosa. La torta al matcha è realizzata con polvere di matcha biologica, una polvere di tè verde prodotta in Giappone dalle foglie di tè verde finemente macinate. Grazie ad essa, questa torta ha un bellissimo colore verde e un sapore leggermente terroso.

In autunno, ogni coffee shop propone il pumpkin spice latte. Perché non prepararlo a casa? Questa ricetta è semplice e pronta in 10 minuti! Funzionano bene anche altri latti vegetali come il latte di mandorla, d'avena o di cocco. Se vuoi un sapore di zucca più intenso, aggiungi più purè di zucca. Se preferisci un gusto meno deciso, usa meno spezie.

Prova questa ricetta salutare per Halloween! Deliziosi biscotti con mandorle al posto delle unghie. Sono vegani, senza latticini, senza uova, senza zuccheri raffinati, adatti alla dieta paleo e perfettamente inquietanti!

Questa ricetta di torta al cioccolato vegana è probabilmente la più semplice tra tutte le ricette di torte al cioccolato. Non servono uova né burro! Pronta in 40 minuti: solo 10 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura.

Ricetta di vellutata di cavolfiore super cremosa, pronta in 30 minuti! Il pasto serale perfetto nelle fredde giornate autunnali.

Le carote aromatiche cotte al forno sono molto più gustose di quelle lessate. Ricoperte di rosmarino e spezie mescolate con olio d'oliva, sono il contorno perfetto per il pranzo o la cena in famiglia. Ricche di dolcezza naturale e nutrienti. Grazie alla cottura al forno, queste carote hanno una consistenza straordinaria e un delizioso sapore caramellato!

Deliziosi pancakes soffici al burro di arachidi con mirtilli! Una ricetta per una colazione golosa, rapida e facile. Guarniti con burro di arachidi extra e frutta secca per una croccantezza in più. Diventerà il preferito di tutta la famiglia!

Uno scramble di tofu delizioso dal sapore intenso di uovo! Ricetta per una colazione sana e ricca di proteine. Il sale nero lo rende incredibilmente simile alle uova strapazzate. Perfetto per chi segue una dieta a base vegetale e sente la mancanza delle uova, e per tutti coloro che desiderano evitare il colesterolo. Guarnisci con cipollotti e servilo su una fetta di pane a lievitazione naturale con avocado. Buonissimo!

Chi non ama i biscotti?! Prova questi biscotti vegani e senza glutine. Ma attenzione: sono incredibilmente irresistibili 😉
