Wholefood Kitchen
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Insalata libanese vivace e fresca – preparata con bulgur e melograno. Questo tabbouleh è realizzato con bulgur di grano non raffinato, un cereale strutturato con una matrice di fibre integra che mantiene stabile la glicemia. Guarnito con chicchi di melograno per un tripudio di nutrienti biodisponibili e una vera consistenza sensoriale. È così che dovrebbe saper il cibo autentico.
La perfetta insalata estiva di quinoa con foglie di valeriana verde e pistacchi per una croccantezza extra.
Questa insalata di cous cous semplice e veloce sarà un ottimo pranzo sano per tutta la famiglia.
Il tabbouleh è un'insalata nutriente preparata con bulgur ammollato, prezzemolo e menta finemente tritati, pomodori e cipolla.
Il cuscus è l'aggiunta perfetta a qualsiasi insalata estiva. Questa ricetta è ideale per un pranzo all'aperto o da portare in un picnic.
Tabbouleh di quinoa