Cashew Nuts Light Pieces

Os cajus são frutos secos versáteis e muito nutritivos, ricos em proteína, fibra e minerais. São uma excelente fonte de magnésio, cobre e aminoácidos essenciais. Os cajus são muito fáceis de incorporar na sua alimentação. Qual é o sabor do caju? O sabor do caju é semelhante ao das amêndoas e de outros frutos secos, mas é mais doce e com um aroma a frutos secos mais delicado. Com o seu sabor amanteigado e cremoso, pode tornar-se o fruto seco preferido de todos. Os cajus combinam bem com todo o tipo de pratos doces e salgados. Como utilizar os cajus? Os cajus são menos crocantes do que as amêndoas ou os amendoins, mas provavelmente são mais versáteis. Como snack saudável Os cajus orgânicos inteiros ou moídos são um ótimo snack para levar. Pode comer cajus crus ou torrados. Pode encontrá-los facilmente nas lojas e comprar cajus orgânicos online. Se preferir algo mais indulgente, opte por cajus cobertos de mel, chocolate negro ou temperados com ervas aromáticas e especiarias. Para fazer leite sem lactícínios Se tiver um robot de cozinha em casa, pode facilmente preparar o seu próprio leite vegetal. Os cajus orgânicos são perfeitos para isso. Basta demolhar os cajus em água durante algumas horas, depois escorrer a água. Coloque-os no robot de cozinha, adicione 1 litro de água e uma pitada de sal e triture até obter uma mistura cremosa e suave. Voilà! Pode conservá-lo no frigorífico até três dias e utilizá-lo no café e nos cereais da manhã. Para fazer manteiga de caju Tanto os cajus orgânicos torrados como os crus fazem uma excelente manteiga de frutos secos! Pode prepará-la facilmente em casa. A manteiga de caju pode substituir a manteiga de amendoim em tostas e cereais. Esta pasta é naturalmente suave e rica em gordura. Se quiser torná-la mais saudável, basta triturar os cajus orgânicos sem adicionar óleos ou açúcares extra. Pode adicionar uma colher de manteiga de caju para engrossar smoothies, panquecas, waffles, sopas, guisados e outros pratos salgados. Se for alérgico ao amendoim, a manteiga de caju é uma ótima alternativa para substituir a manteiga de amendoim em todos os produtos de pastelaria, como bolos, croissants e muffins. Como substituto das natas em receitas sem lacticínios Se não quiser usar natas na sua cozinha, pode sempre optar pelos cajus. Basta triturá-los com sumo de limão e um pouco de sal. Se quiser tornar a alternativa vegetal às natas mais cremosa, demolhe os cajus durante uma hora antes de triturar. Pode conservar este creme de caju no frigorífico durante alguns dias e adicioná-lo a sopas, molhos, molhos para salada, caril e outros pratos, tal como as natas tradicionais, como espessante e realçador de sabor. Como topping para diferentes pratos Graças ao seu sabor cremoso e a frutos secos, os cajus podem ser um excelente topping para muitos pratos. Para fazer queijo vegetal Os cajus são um dos ingredientes mais populares para fazer queijo vegan, especialmente camembert ou brie. Estes queijos vegetais são feitos com cajus orgânicos triturados e fermentados. Também pode facilmente preparar um queijo vegetal cremoso com cajus orgânicos. Basta triturar cajus demolhados com levedura nutricional e um pouco de sal e está pronto!

A meio de Janeiro podemos sentir-nos um pouco perdidos, mas está na hora de regressar à rotina! Agora que o período festivo ficou para trás, está na hora de retomar o ritmo das coisas. O que pode significar focar na alimentação saudável, manter-se activo, reduzir o consumo de álcool, embarcar nas suas resoluções de Ano Novo! Tudo isto em mente, pensámos recomendar a nossa Gama de Detox de Janeiro! Em destaque: Chás Clipper – Detox/Urtiga/Dente-de-Leão Estes Chás de Ervas podem ser ótimos para Incéha, Indigestão, Retenção de Água, e Calmantes para o estômago após um Natal indulgente. 3 chávenas por dia entre as refeições.https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 Vitamina D Together – Esta Vitamina do Sol é mais difícil de obter nesta época do ano, pelo que a sua suplimentação nos meses de inverno é vital. A Vitamina D é incrível para os níveis de energia, saúde óssea, humor baixo, dentes, cabelo, pele e unhas. Vitalidade geral e certamente põe um espírito mais leve nos seus passos! Este produto é também Compatível com Veganos! (Por favor consulte o seu Médico/Profissional de Saúde se tiver dúvidas ou estiver a tomar qualquer Medicação) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Kombucha Willy's O Kombucha é fabuloso para a sua digestão. A versão com Vinagre de Sidra de Maçã é uma Bebida Detox poderosa, rica em probiobóticos naturais. Os clientes dizem que se sentem energéticos e revigorados com melhor digestão. Também ótimo para Constipações, Dores de Garganta, Cabelo, Pele e Unhas, Mal-Estar Estomacal e muito mais! A Edição de Vinagre de Sidra de Maçã vem em três sabores: Maçã, Groselha Preta e Framboesa, e a apresentar a Cerveja de Gengibre Willy's – Sem Álcool! O Gengibre é ótimo para Náuseas, Enjoo, Desconforto Estomacal e Indigestão. (Por favor consulte o seu Médico/Profissional de Saúde se tiver dúvidas ou sofrer de alguma Condição Médica)https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Água Donat O Donat está de volta ao stock! Muito procurada, esta Água com Magnésio é mágica. Não só excelente para a Indigestão, Azia, Priso de Ventre e muito mais! Também é ótima para quem sofre de Cãibras Musculares, Síndrome das Pernas Inquietas, Rigidez, Espasmos Musculares, Dores e Desconfortos, Humor Baixo e Stress, níveis de Energia e pode até ajudá-lo a dormir! O Magnésio é um adaptogénio e adapta-se àquilo que o seu organismo necessita. Beba diariamente para a máxima eficácia. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Soja Picada/Em Pedacinhos Wholefood Earth Muitos de nós procuramos reduzir os alimentos processados e ricos em Janeiro. Ao substituir a carne por alternativas à base de plantas, estará a reduzir o consumo de gordura e colesterol e a aumentar a proteína e a fibra. Dois nutrientes vitais para ajudar a sentir-se saciado, energético, para a recuperação muscular e saúde em geral. Porque não experimentar a nossa Soja Picada na sua Bolonhesa, Empadão, Chili, etc., e os Pedaços em Wok, Guisados, Caril, Saladas e muito mais! Basta re-hidratar em água a ferver durante 15 minutos a uma hora, consoante a textura que prefere, e misturar na sua cozinhado! Super saudável, Versátil, Com Baixo Teor de Gordura, Rico em Proteína… Excelente! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Visite a nossa loja em Ramsgate para ver a gama completa ou compre online!

Apresentamos o novo produto da Wholefood Earth - Glúten de Trigo Vital.Famoso pela criação do Seitan - a alternativa vegana à carne!O glúten de trigo vital é uma fonte natural de proteína encontrada no trigo. É uma farinha muito poderosa, composta quase inteiramente de glúten. É obtido a partir de farinha de trigo cuja ativação do glúten ocorre durante um processo de desidratação, eliminando todos os outros componentes exceto o glúten. O glúten de trigo tem um teor de amido muito reduzido e é uma forma fantástica de tornar a massa elástica. O glúten de trigo vital é excelente para fazer pão, pois ajuda a aumentar o teor de glúten do preparado. É igualmente eficaz em muffins, bolos e outras receitas de forno, como tartes e folhados, especialmente quando se trabalha com ingredientes com fermento. Uma pequena quantidade adicionada às receitas de pão com fermento melhora a textura e a elasticidade da massa. Quando combinado com água, torna-se altamente elástico e adquire uma textura pegajosa. O Glúten de Trigo Vital é um agente de levedação natural e muito eficaz, ajudando o seu pão a crescer de forma perfeita e uniforme, conferindo-lhe maior volume. Pode ser especialmente útil para cozer pão feito com farinhas de grão integral e cereais mais grosseiros. O Glúten de Trigo Vital garante que as receitas que incluem frutos, frutos secos, sementes, pepitas de chocolate, entre outros, fiquem bem ligados — é também um excelente aglutinante! Perfeito para ligar Almôndegas Veganas, Hambúrgueres, Tofu, etc. Para preparar Seitan: misture Glúten de Trigo Vital com especiarias e adicione água para formar uma massa. Quando a massa de glúten é cozinhada — ao vapor, no forno ou cozida em água — torna-se mastigável, com uma textura semelhante à da carne! Consulte a gama de tamanhos disponíveis online e em loja! Vendemos a granel — ideal para cafés, restaurantes e cozinheiros entusiastas!

Feliz Halloween! Bem-vindos a outubro,O ar vai arrefecendo suavemente, as folhas caem das árvores, o exterior fica coberto de tons intensos de laranja, vermelho e castanho, o aroma distinto das fogueiras faz coscegas ao nosso olfato, chegam à época as nossas frutas e legumes preferidos e provavelmente o evento mais conhecido pelo qual outubro é famoso... o Halloween!O Halloween tem sido um evento anual favorito há décadas, com origens nos festivais celtas da colheita.Hoje celebramos o Halloween de várias formas, sendo as mais comuns uma grande festa, disfarces cómicos e assustadores, esculpir abóboras, bater à porta dos vizinhos a pedir guloseimas, o tradicional "Doce ou Travessura"Com isto em mente, resolvemos partilhar Dicas Saudáveis para um Halloween alternativo. Talvez queira reduzir o açúcar adicionado na sua dieta ou na da sua família? Ou simplesmente experimentar novos alimentos emocionantes?1. Sementes — Sementes de abóbora, girassol e sésamo pretoAs sementes são fáceis de petiscar, de sabor salgado, e as sementes de sésamo preto conferem um aspeto misterioso que complementa o tema. Pode torrar sementes com um fio de molho de soja ou tamari, sal e pimenta, especiarias como papão ou flocos de malaguetaRicas em fibra, gorduras essenciais e minerais para a saúde geral.2. Fruta — Tâmaras secas, alperces, banana, figos, arandos vermelhos, passasA fruta seca contém açúcares naturais doces, ótimos para um impulso de energia natural e apelativa para todas as idades! Sem açúcar adicionado, rica em fibra, ferro e vitamina C!3. Frutos secos — Amendoins, cast. do Brasil, macadâmia, pecans, castanhas de cajuCompreendemos que os frutos secos podem ser uma opção a evitar nos lanches das crianças. No entanto, para quem opta por consumi-los, são ricos em proteína, gorduras essenciais e minerais, ajudam a sentir saciedade sem necessidade de comer mais. De sabor rico e cremoso, as manteigas de frutos secos, como a manteiga de amendoim, de amêndoa ou de caju, são deliciosas para mergulhar palitos de cenoura ou barrar em bolachas, palitos de pão, etc.4. Chocolates/Doces Sem LactiníniosPara uma guloseima saborosa, marcas como a Moo Free atendem quem é alérgico ou escolhe evitar laticínios, soja e glúten. Vendemos Mini Moo Bars, perfeitos para um pequeno petisco para os mais gulosos!Gomas sem gelatina — Frutas ácidas ou Cola: vendemos pacotes de gomas vegan para partilhar5. Bar. de Fruta e Frutos SecosMarcas como 'Nakd, Beond Organic, Trek, Cliff, Meridian'Produzem bar. de lanche saudáveis que fornecem energia em movimento — podem ser pequenas, mas encerram uma grande dose de energia de libertação lenta! 6. Molhos e SalgadinhosTemos uma vasta gama de salgadinhos e molhos sem gluten e vegan. Imensos sabores deliciosos de salgadinhos feitos de lentilhas, quinoa, hummus e milho, em alternativa às batatas fritas de pacote, consideradas menos saudáveis e com mais gordura.Molhos e condimentos sem açúcar adicionado para estimular o seu paladar!Esperamos que seja útil e desejamos um Halloween feliz e seguro!Todos os produtos mencionados estão disponíveis online e na nossa NOVA Loja de Ramsgate!Whole Food Earth22, Leigh RoadHaine Industrial Estate4032277001622RamsgateCT12 5EU

A primavera é a estação da "limpeza". Mas enquanto a maioria das pessoas está ocupada a esfregar rodapés ou a esvaziar a garagem, há uma "limpeza de primavera" muito mais importante a acontecer ao nível celular. Esqueça os "chás detox" e os "sumos depurativos" que vê nas redes sociais. O fígado e os rins não precisam de uma cura mágica; precisam das matérias-primas certas para fazer o trabalho para o qual foram concebidos. Leia o Guia Whole Food Earth para a ciência do Reset de Primavera. Durante o inverno, passamos toda a estação em "modo guisado" — pesado, reconfortante e frequentemente rico em calorias. Com o regresso da luz, a nossa biologia muda. Os nossos ritmos circadianos alteram-se, os nossos níveis de atividade aumentam, e o organismo começa a desejar um tipo diferente de combustível. O problema? A maioria dos lanches de primavera "saudáveis" são apenas alimentos ultraprocessados (AUP) em embalagem verde. Para uma verdadeira renovação, precisamos de olhar para os alimentos reais e ingredientes genuinamente essenciais, não apenas para o marketing. 1. A "Matriz de Fibra" vs. Fibra Adicionada Vê muitas barras "saudáveis" que afirmam ter alto teor de fibra. Normalmente, trata-se de um extrato industrial como a inulina. Embora conte no rótulo, não se comporta como a fibra encontrada nas Lentilhas Vermelhas Biológicas Whole Food Earth ou no Grão-de-bico Biológico. A Ciência: Quando come uma leguminosa inteira, a fibra faz parte de uma "matriz" complexa. As bactérias intestinais demoram mais a decompô-la, produzindo Ácidos Gordos de Cadeia Curta (AGCC) como o butirato. Estes não são apenas para a digestão; estão cientificamente provados para reduzir a inflamação sistémica e até melhorar o humor. Essencial de Primavera: Substitua a massa refinada por Quinoa ou Lentilhas Vermelhas. 2. Biodisponibilidade: O Segredo da Gordura e das Especiarias A primavera é altura de despertar o metabolismo, e especiarias como a cúcuma e o gengibre são o "despertador" biológico. No entanto, o composto ativo da cúcuma (a curcumina) é notoriamente difícil de absorver pelo organismo sozinho. A Ciência: A curcumina é lipófila (ama a gordura). Sem uma gordura saudável, a maior parte simplesmente passa pelo organismo. É por isso que os nossos Leites de Caril Wild Elephant são uma vantagem; ao infundir especiarias biológicas diretamente nas gorduras saudáveis do leite de coco, aumenta-se significativamente a biodisponibilidade. Não está apenas a comer a especiaria; está efetivamente a absorvê-la. 3. Combustível Cerebral: A Ligação Ómega Após um longo inverno, muitos de nós sofremos de "neblina mental". Não é apenas falta de café; frequentemente é uma falta de ácidos gordos essenciais. O cérebro é composto por cerca de 60% de gordura, tornando-o o órgão mais gordo do corpo. Este elevado teor de gordura é vital para a estrutura, a comunicação entre células cerebrais e a energia. A Ciência: Nozes, Sementes de Linhaça e Sementes de Chia fornecem Ácido Alfa-Linolénico (ALA). Embora a conversão para DHA/EPA seja modesta, estas sementes fornecem os blocos de construção estruturais para os neurónios. Quando se consomem como ingredientes não processados (não como pós "enriquecidos" num lanche processado), também se obtemos a Vitamina E e os polifenóis que protegem essas gorduras delicadas da oxidação. 4. O Fim do "Pico de Açúcar" Os lanches ultraprocessados são concebidos para um "trânsito rápido" — atingem a corrente sanguínea quase instantaneamente, provocando um pico e uma quebra. A Ciência: Os cereais integrais verdadeiros, como o Arroz Basmati ou a Aveia, têm uma menor Carga Glicémica. Proporcionam uma libertação lenta e gradual de glicose. Isto mantém os níveis de insulina estáveis, que é a chave para manter a energia desde o passeio matinal com o cão até à refeição noturna. A Sua Lista de Dispensa de Primavera Se quer cozinhar refeições fáceis e ricas em nutrientes nesta estação, o seu armário precisa destas cinco bases de "Alimentos Verdadeiros": A Base: Arroz Basmati Stock & Prep A Proteína: Lentilhas Vermelhas e Grão-de-bico (O "fast food" rico em fibra definitivo). O Sabor: Leites de Caril Wild Elephant (Amarelo para momentos tranquilos, Vermelho para um impulso metabólico). O Crocante: Nozes e Sementes de Cânhamo (Gorduras essenciais para o cérebro). O Óleo: Azeite Extra Virgem Prensado a Frio ou Óleo de Colza Prensado a Frio (Não refinado e anti-inflamatório).

Se der uma olhadela ao seu armário de cozinha agora, é provável que tenha um frasco de manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa lá guardado. É um essencial para a maioria de nós, seja para uma torrada rápida ou um lanche pós-ginásio. Mas já alguma vez se perguntou porque é que algumas manteigas de frutos secos são perfeitamente lisas e sólidas, enquanto outras têm uma camada de óleo por cima? A resposta normalmente resume-se a um ingrediente controverso: o óleo de palma. Embora torne o produto numa barraão "conveniente", também transforma o que devia ser um alimento simples e saudável em algo que se parece muito mais com um produto ultraprocessado. Eis a verdade sobre o que está realmente no seu frasco. A Armadilha do "Sem Mexer" Os supermercados adoram o óleo de palma porque é um "estabilizante". No seu estado natural, o óleo dos frutos secos é líquido. Se simplesmente moer os frutos secos e os pôr num frasco, o óleo acabará por subir para o topo. É um processo completamente natural. Para evitar que isto aconteça, muitas grandes marcas adicionam óleo de palma (frequentemente gorduras "hidrogenadas" ou "endurecidas"). Isto mantém a manteiga de frutos secos perfeitamente emulsionada, pelo que nunca precisa de mexer. Embora isto possa poupar-lhe dez segundos de esforço, altera a qualidade biológica do alimento. Já não está apenas a comer frutos secos; está a comer um barraão fabricado em fábrica concebido para a longevidade em prateleira, não necessariamente para a sua saúde. A Manteiga de Frutos Secos é "Ultraprocessada"? Fala-se muito atualmente sobre os Alimentos Ultraprocessados (AUP). Uma regra simples: se a lista de ingredientes contém coisas que não encontraria numa cozinha doméstica normal, provavelmente é um AUP. Manteigas de Frutos Secos Standard: Frequentemente contêm óleo de palma, emulsionantes, açúcar e sal extra. Estes aditivos estão lá para alterar a textura e tornar o produto mais "viciante", mas retiram os benefícios naturais dos frutos secos. Manteigas de Frutos Secos RAWGORILLA: Estas são a definição de "processamento mínimo". A lista de ingredientes tem exatamente um item: o próprio fruto seco. Através da moagem tradicional em pedra, os frutos secos são transformados numa manteiga cremosa sem necessidade de atalhos químicos ou gorduras de "enchimento". Porque é que a Moagem em Pedra Importa A maioria das manteigas de frutos secos industriais é feita com lâminas metálicas de alta velocidade. Essas lâminas ficam muito quentes, o que pode danificar as gorduras delicadas e saudáveis dentro dos frutos secos. A Rawgorilla utiliza um processo de moagem em pedra. É mais lento e mantém temperaturas muito mais baixas. Isto protege os sabores naturais e garante que os nutrientes permaneçam intactos. Obtemos uma textura naturalmente cremosa devido à qualidade da moagem, não por causa de óleos adicionados. Porque é que "Mexer" é um Sinal de Qualidade Se abrir um frasco de manteiga de frutos secos RAWGORILLA e ver óleo por cima, não se preocupe — celebre. Esse óleo é uma "assinatura de honestidade". Prova que o produto é 100% natural e não foi adulterado. Basta dar uma mexida rápida para misturar essas gorduras saudáveis de volta. Dica Principal: Para facilitar, guarde o frasco de cabeça para baixo no armário. Quando estiver pronto a usar, vire-o, e o óleo terá percorrido naturalmente toda a manteiga. Sem aditivos necessários Não precisa de óleo de palma, açúcar ou estabilizantes para ter uma manteiga de frutos secos deliciosa. Ao escolher uma opção de ingrediente único moída em pedra, está a evitar a armadilha ultraprocessada e a obter o pleno benefício das gorduras saudáveis da natureza. Explore a Gama de Manteigas de Frutos Secos de Ingrediente Único Rawgorilla