Bombay Mix – Eine Mischung aus Kichererbsenmehlnudeln, Erbsen, Erdnüssen und Linsen

Was ist Bombay Mix? Bombay Mix ist ein klassischer indischer Snack. Wenn Sie einen gesunden Snack für unterwegs suchen oder Ihrem Tag etwas Würze verleihen möchten, ist der superleckere Bombay Mix genau das Richtige für Sie. Ich mache daraus auch einen perfekten Snack zum Teilen auf Partys oder zum Bier. Er ist genau das, was fast jeder liebt: würzig und knusprig. Aber Vorsicht: Er macht süchtig! Woraus besteht Bombay Mix? Die Zutaten für Bombay Mix können variieren, aber ein typischer Bombay Mix besteht in der Regel aus einer Auswahl an gebratenen Nudeln, Hülsenfrüchten und Nüssen. Ein traditioneller Bombay Mix besteht aus gebratenen Kichererbsenmehlnudeln, gerösteten oder gebratenen Kichererbsen, getrockneten Erbsen, gebratenen Linsen, gebratenen Röstzwiebeln, Puffreis und Nüssen. Welche Gewürze werden in Bombay Mix verwendet? Bombay Mix wird mit Salz und einer Gewürzmischung gewürzt, die häufig aus Kurkuma, gemahlenem Kreuzkümmel, gemahlenem Koriander und Chilipulver besteht. Ist Bombay Mix gesund? Bombay Mix wird aus Hülsenfrüchten hergestellt, die reich an Protein, Zink, Eisen und Magnesium sind. Daher ist er eine gesündere Snack-Alternative zu stark verarbeiteten Snacks oder Süßigkeiten. Allerdings ist Bombay Mix fett- und salzreich und sollte daher nur in Maßen genossen werden.

Es ist wieder Zeit für die Schule! Wenn Sie nach gesunden Snacks suchen, die sich perfekt für die Schule oder für die Zeit danach eignen, dann ist diese kurze Liste genau das Richtige für Sie. Gesunde Snacks können Ihren Kindern in vielerlei Hinsicht zugutekommen. Sie unterstützen ihr Wachstum, ihre Entwicklung und ihr Lernen. Um Ihnen das Leben zu erleichtern, können Sie gesunde Snacks online kaufen und Ihre Speisekammer mit Nüssen, Trockenfrüchten, Samen, Popcorn und Zartbitterschokolade füllen. So haben Sie immer gesunde Snacks griffbereit. Popcorn Popcorn ist ein Vollkornprodukt, das fettarm und reich an komplexen Kohlenhydraten ist und sich daher perfekt als Snack für Kinder eignet (wenn man keine Butter und kein Salz hinzufügt). Mais ist für Kinder sehr gesund. Er enthält viele Ballaststoffe sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Ballaststoffe fördern die Verdauung, beugen Verstopfung vor und regen die Produktion von Verdauungssäften an, was die Darmgesundheit unterstützt. Popcorn enthält außerdem eine gute Menge an Eisen und Kalzium, Mangan und Phosphor, die für den Erhalt gesunder Knochen und die Funktion der Zellen unerlässlich sind. Darüber hinaus ist Mais reich an B-Vitaminen, darunter die Vitamine B3, B6, Pantothensäure und Folsäure, die hervorragend für Gehirn und Stimmung sind. Popcorn enthält Carotinoid-Antioxidantien wie Zeaxanthin und Lutein, die zum Schutz der Augengesundheit beitragen. Nüsse Eine Handvoll Bio-Nüsse oder eine Portion von nur 30 g täglich kann Ihren Kindern auf vielfältige Weise guttun. Nüsse wie Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse, Cashewnüsse, Pistazien, Macadamianüsse und Paranüsse sind reich an Nährstoffen, Proteinen und Ballaststoffen, die Kindern zu einem gesunden Wachstum verhelfen und ein hervorragender Treibstoff für das Gehirn sind. Generell bieten alle Nusssorten erstaunliche gesundheitliche Vorteile, und jede einzelne Nusssorte hat darüber hinaus besondere Eigenschaften, wie beispielsweise die Vorbeugung von Depressionen und Angstzuständen. Walnüsse enthalten große Mengen an Omega-3-Fettsäuren und DHA, die Entzündungen bekämpfen. Sie enthalten doppelt so viele Antioxidantien wie andere Nüsse, was die kognitive Leistungsfähigkeit verbessert. Haselnüsse, Mandeln, Pekannüsse und Macadamianüsse sind gut fürs Herz. Mandeln können das Gedächtnis von Kindern verbessern. Pistazien sind reich an Ölen, die helfen, Fettsäuren zu erhalten und Entzündungen vorzubeugen. Macadamianüsse tragen außerdem zu einer normalen Gehirnfunktion bei. Dunkle Schokolade Dunkle Schokolade ist in Maßen genossen ein sehr gesunder Snack. Sie enthält starke Antioxidantien und Flavonoide. Flavonoide verbessern die Durchblutung des Gehirns, was das Gedächtnis und die Gehirnfunktion deutlich verbessern kann. Gemüse und Obst Frisches Gemüse ist ein natürlich gesunder Snack. Es steckt voller Vitamine und enthält alles, was Ihre Kinder für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung benötigen. Getrocknete Früchte sind aufgrund ihrer längeren Haltbarkeit ein hervorragender Ersatz für frisches Obst. Sie enthalten alle Nährstoffe von Früchten, halten sich aber länger im Vorratsschrank. Ihre Kinder werden getrocknete Früchte wie Cranberries, getrocknete Aprikosen, Datteln und Feigen lieben.

Mitte Januar fühlen wir uns alle manchmal etwas verloren, aber es ist Zeit, wieder in den gewohnten Rhythmus zu finden! Nun, da die Festtage vorbei sind, ist es Zeit, wieder in den Alltag zurückzukehren. Das könnte bedeuten, sich auf gesunde Ernährung zu konzentrieren, aktiv zu bleiben, den Alkoholkonsum zu reduzieren und die Neujahrsvorsätze in die Tat umzusetzen! Vor diesem Hintergrund möchten wir Ihnen unsere Januar-Detox-Serie empfehlen! Mit dabei: Clipper Teas – Entgiftung/Brennnessel/Löwenzahn Diese Kräutertees eignen sich hervorragend bei Blähungen, Verdauungsstörungen und Wassereinlagerungen und beruhigen den Magen nach einem üppigen Weihnachtsfest. 3 Tassen täglich zwischen den Mahlzeiten. https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 Vitamin D – Dieses Sonnenvitamin ist zu dieser Jahreszeit schwerer zu bekommen, daher ist eine Supplementierung in den Wintermonaten unerlässlich. Vitamin D ist fantastisch für Ihr Energieniveau, Ihre Knochengesundheit, Ihre Stimmung, Ihre Zähne, Haare, Haut und Nägel. Es steigert Ihre allgemeine Vitalität und gibt Ihnen garantiert neue Energie! Dieses Produkt ist außerdem vegan! (Bitte konsultieren Sie Ihren Hausarzt/Ihre Hausärztin oder medizinische Fachkraft, wenn Sie sich unsicher sind oder Medikamente einnehmen.) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Willy's Kombucha Kombucha ist fantastisch für die Verdauung. Die Apfelessig-Variante ist ein kraftvolles Detox-Getränk, reich an natürlichen Probiotika. Kunden berichten von einem Gefühl der Energie und Vitalität sowie einer verbesserten Verdauung. Auch ideal bei Erkältungen, Halsschmerzen, für Haare, Haut und Nägel, Magenbeschwerden und vielem mehr! Die Apfelessig-Edition gibt es in drei Geschmacksrichtungen: Apfel, Schwarze Johannisbeere und Himbeere. Außerdem präsentieren wir Willy's Ginger Beer – alkoholfrei! Ingwer ist hervorragend gegen Übelkeit, Erbrechen, Magenbeschwerden und Verdauungsstörungen. (Bitte konsultieren Sie Ihren Hausarzt/Ihre Hausärztin oder einen anderen medizinischen Fachmann/eine andere medizinische Fachkraft, wenn Sie sich unsicher sind oder an einer Krankheit leiden.) https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Wasser spenden Donat ist wieder da! Dieses Magnesiumwasser ist extrem gefragt und einfach magisch. Es hilft nicht nur bei Verdauungsbeschwerden, Sodbrennen und Verstopfung, sondern ist auch ideal bei Muskelkrämpfen, dem Restless-Legs-Syndrom, Steifheit, Muskelverspannungen, Schmerzen, Niedergeschlagenheit und Stress sowie Energielosigkeit. Es kann sogar beim Einschlafen helfen! Magnesium ist ein Adaptogen und passt sich den Bedürfnissen Ihres Körpers an. Trinken Sie es täglich für optimale Wirkung. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Wholefood Earth Sojahackfleisch/Sojastücke Viele von uns möchten im neuen Jahr weniger verarbeitete und fettreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Indem Sie Fleisch durch pflanzliche Fleischalternativen ersetzen, reduzieren Sie Ihre Fett- und Cholesterinzufuhr und erhöhen gleichzeitig Ihren Protein- und Ballaststoffkonsum. Zwei wichtige Nährstoffe, die Ihnen helfen, sich satt und energiegeladen zu fühlen, die Muskelregeneration zu fördern und Ihre allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Probieren Sie doch mal unser Sojahackfleisch in Ihrer Bolognese, Ihren Cottage Pies, Ihrem Chili usw. und unsere Sojastücke in Wokgerichten, Aufläufen, Currys, Salaten und vielem mehr! Einfach je nach gewünschter Konsistenz 15 Minuten bis eine Stunde in kochendem Wasser einweichen und dann unter Ihre Gerichte mischen! Super gesund, vielseitig, fettarm, proteinreich… Juhu! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Schauen Sie in unserem Geschäft in Ramsgate vorbei, um das gesamte Sortiment zu sehen, oder kaufen Sie online ein!

Wir präsentieren das neue Produkt von Wholefood Earth: Vitales Weizengluten. Bekannt für die Erfindung von Seitan – der veganen Fleischalternative! Vitales Weizengluten ist eine natürliche Proteinquelle, die in Weizen vorkommt. Es handelt sich um ein besonders nährstoffreiches Mehl, das fast ausschließlich aus Gluten besteht. Es wird aus Weizenmehl hergestellt, dessen Gluten durch einen Dehydrierungsprozess aktiviert wurde, wobei alle anderen Zutaten außer dem Gluten entfernt werden. Weizengluten hat einen sehr geringen Stärkegehalt und eignet sich hervorragend zur Herstellung elastischer Teige. Vitales Weizengluten eignet sich hervorragend zum Brotbacken, da es den Glutengehalt des Backguts erhöht. Es ist ebenso gut für Muffins, Kuchen und andere Backwaren wie Törtchen und Gebäck geeignet, bei denen Hefe verwendet wird. Eine kleine Menge im Hefebrotteig verbessert die Textur und Elastizität des Teigs. In Verbindung mit Wasser wird er hochelastisch und erhält eine leicht klebrige Konsistenz. Vitales Weizengluten ist ein natürliches und sehr effektives Triebmittel, das Ihrem Brot zu einem perfekten und gleichmäßigen Aufgehen verhilft und ihm mehr Volumen verleiht. Es ist besonders hilfreich beim Backen von Brot aus Vollkornmehl und grobkörnigem Getreide. Vitalweizengluten sorgt dafür, dass Rezepte mit Früchten, Nüssen, Samen, Schokoladenstückchen etc. fest zusammenhalten und dient gleichzeitig als gutes Bindemittel! Ideal zum Binden von veganen Fleischbällchen, Burgern, Tofu etc. Zubereitung von Seitan: Vitalweizengluten mit Gewürzen und Wasser zu einem Teig verkneten. Beim Dämpfen, Backen oder Kochen erhält der Glutenteig eine zähe, fleischähnliche Konsistenz. Entdecken Sie die verschiedenen Größen online und im Geschäft! Wir verkaufen in großen Mengen, daher ideal für Cafés, Restaurants und ambitionierte Hobbyköche!

Frohes Halloween! Willkommen im Oktober. Die Luft kühlt langsam ab, die Blätter fallen von den Bäumen, die Natur hüllt sich in tiefe Orange-, Rot- und Brauntöne, der unverwechselbare Duft von Lagerfeuern kitzelt unsere Nasen, unsere Lieblingsfrüchte und -gemüse haben Saison und das wohl bekannteste Ereignis, für das der Oktober bekannt ist...Halloween! Halloween ist seit Jahrzehnten ein beliebtes jährliches Ereignis, dessen Ursprung in den keltischen Erntefesten liegt. Heute feiern wir Halloween auf verschiedene Weise, am häufigsten mit einer großen Party, dem Verkleiden in lustigen und gruseligen Kostümen, dem Schnitzen von Kürbissen, dem Klopfen an der Tür der Nachbarn, um Süßigkeiten zu bekommen, dem traditionellen „Süßes oder Saures“. Deshalb möchten wir Ihnen ein paar gesunde Tipps für ein alternatives Halloween geben. Vielleicht möchten Sie den Zuckerzusatz in Ihrer oder der Ernährung Ihrer Familie reduzieren? Oder einfach mal neue, leckere Gerichte ausprobieren? 1. Samen – Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, schwarze Sesamsamen Die Samen lassen sich leicht knabbern, schmecken herzhaft und schwarze Sesamsamen verleihen ihnen einen gruseligen Look, der perfekt zum Thema passt. Man kann die Samen mit etwas Soja- oder Tamarisauce, Salz und Pfeffer sowie Gewürzen wie Paprika und Chiliflocken rösten. Reich an Ballaststoffen, essentiellen Fetten und Mineralien für die allgemeine Gesundheit. 2. Früchte – Getrocknete Datteln, Aprikosen, Bananen, Feigen, Preiselbeeren, Rosinen Trockenfrüchte enthalten von Natur aus süße Zucker, sind ideal für einen natürlichen Energieschub und schmecken Jung und Alt! Ohne Zuckerzusatz, reich an Ballaststoffen, Eisen und Vitamin C! 3. Nüsse – Erdnüsse, Paranüsse, Macadamianüsse, Pekannüsse, Cashewnüsse Wir verstehen, dass Nüsse bei Kindern oft nicht gern gegessen werden. Wer sie aber dennoch mag, profitiert von ihrem hohen Gehalt an Proteinen, essentiellen Fettsäuren und Mineralstoffen. Sie sättigen gut und machen satt. Nussbutter wie Erdnuss-, Mandel- oder Cashewbutter schmeckt cremig und ist ein leckerer Dip für Karottensticks oder ein toller Brotaufstrich. 4. Milchfreie Schokolade/Süßigkeiten Für alle, die sich einen leckeren Snack wünschen, bieten Marken wie Moo Free Produkte für Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Milchprodukten, Soja und Gluten an. Wir verkaufen Mini Moo Bars – der perfekte kleine Snack für alle Naschkatzen! Gelatinefreie Fruchtgummis – ob saure Früchte oder Cola, wir verkaufen vegane Süßigkeiten in praktischen Päckchen zum Teilen. 5. Frucht- und Nussriegel Marken wie „Nakd, Beond Organic, Trek, Cliff, Meridian“ Stellen Sie gesunde Snackriegel her, die Ihnen Energie für unterwegs liefern – sie sind zwar klein, aber stecken voller langsam freigesetzter Energie! 6. Dips und Chips Wir führen ein breites Sortiment an glutenfreien, veganen Chips und Dips. So viele leckere Chips-Sorten aus Linsen, Quinoa, Hummus, Mais anstelle der als ungesünder geltenden, fettreichen Kartoffelchips. Zuckerfreie Dips und Relishes, die Ihren Gaumen verwöhnen! Wir hoffen, das hilft und wünschen allen ein frohes und sicheres Halloween! Alle aufgeführten Produkte sind online und in unserem NEUEN Geschäft in Ramsgate erhältlich! WholeFood Earth 22, Leigh Road Haine Industriegebiet 4032277001622 Ramsgate CT12 5EU

Der Verzicht auf stark verarbeitete Lebensmittel (Ultra-Processed Foods, UPFs) bedeutet nicht, dass Sie zum Vollzeitkoch werden müssen. Das Geheimnis einer gesunden Vollwert-Lunchbox ist Zusammenstellung, nicht nur Kochen. Bei Whole Food Earth haben wir den Prozess in eine 5-Schritte-Checkliste vereinfacht. Wenn Sie diese Grundnahrungsmittel in Ihrem Vorratsschrank haben (in großen Mengen gekauft, um Zeit und Geld zu sparen), können Sie in weniger als fünf Minuten ein ausgewogenes, nährstoffreiches Mittagessen zusammenstellen. Die 5-Schritte-Lunchbox-Checkliste 1. Die "Slow-Release"-Basis (Die Hauptmahlzeit) Vermeiden Sie weißes, verarbeitetes Brot, das zu Energieabstürzen am Nachmittag führt. Der 5-Minuten-Schritt: Ein Vollkorn-Wrap oder Pitabrot gefüllt mit Whole Food Earth Bio-Kichererbsen (zerdrückt mit etwas Avocado oder griechischem Joghurt) für eine "schnelle Krönungs"-Füllung. Der Profi-Schritt: Halten Sie eine Charge gekochten Bio-Quinoa oder Vollkornnudeln im Kühlschrank bereit, um sie in 60 Sekunden mit Olivenöl und Samen zu vermischen. 2. Der "Knackige" (Das Gemüse) Gemüse liefert die essentielle Ballaststoffe, die verarbeiteten Snacks fehlen. Der 5-Minuten-Schritt: Gurken, Paprika oder Karotten in "Dipper" schneiden. Der Profi-Schritt: Eine kleine Dose Hummus oder nussfreie Samenbutter zum Dippen hinzufügen. 3. Die "Natürliche Süße" (Das Obst) Ersetzen Sie "Fruchtgummis" (die oft nur aus Zucker und Verdickungsmitteln bestehen) durch echtes Obst. Der 5-Minuten-Schritt: Ein Apfel, eine Handvoll Trauben oder eine Satsuma. Der Profi-Schritt: Packen Sie ein paar unserer Bio-Medjool-Datteln oder Getrocknete Aprikosen ein. Sie bieten den "Süßigkeiten"-Kick, den Kinder lieben, aber mit den Ballaststoffen, die einen Zuckerspitzen verhindern. 4. Der "Gehirn-Treibstoff" (Der Snack) Hier ersetzen Sie die verarbeiteten Chips oder Müsliriegel. Der 5-Minuten-Schritt: Eine kleine Handvoll Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne (perfekt für nussfreie Schulen). Der Profi-Schritt: DIY "Energy Balls." Verbringen Sie sonntags 10 Minuten damit, Bio-Haferflocken, Datteln und einen Schuss Wasser zu zerkleinern und dann zu Kugeln zu rollen. Sie halten sich die ganze Woche im Kühlschrank. 5. Die Flüssigkeitszufuhr Der einzige Schritt: Wasser. Wenn Ihr Kind es langweilig findet, geben Sie ein paar Bio-Goji-Beeren oder eine Scheibe Zitrone in die Flasche für eine natürliche, zuckerfreie "Infusion." 3 Whole-Food Lunchbox "Hacks" für vielbeschäftigte Morgen Das "Vorbereitungs"-Glas: Verwenden Sie unsere Glas-Vorratsdosen, um vorgeschnittenes Gemüse oder vorgewaschene Beeren aufzubewahren. So wird das "Greifen und Packen" zu einer 10-Sekunden-Aufgabe. Große Mengen sind am besten: Kaufen Sie keine einzelnen Snack-Packungen. Kaufen Sie Ihre Bio-gerösteten Kichererbsen oder Rohen Nüsse in unseren 1kg- oder 2kg-Beuteln. Das ist billiger, reduziert Plastikmüll und stellt sicher, dass Ihnen unter der Woche nichts ausgeht. Überprüfen Sie die "Nuss-Regelung": Viele britische Schulen sind nussfrei. Wenn Ihre Schule dazu gehört, ersetzen Sie Mandelbutter durch Sonnenblumenkernbutter und verwenden Sie Samen statt Nüsse in Ihren selbstgebackenen Speisen. Das Whole Food Earth Versprechen: Genauigkeit an Ihrer Tür Wir wissen, dass Sie, wenn Sie einen Haushalt führen, Zuverlässigkeit benötigen. Egal, ob Sie einen 1-kg-Beutel Bio-Haferflocken für das Frühstück der Woche oder einen Großbeutel Samen für das Semester bestellen, wir überlassen nichts dem Zufall. Jede Bestellung wird in unserer Versandstation überprüft. Unser Team stellt sicher, dass Sie genau das erhalten, wofür Sie bezahlt haben, damit Ihr "Großeinkauf"-Budget weiter reicht. In einer Welt schrumpfender Portionen und steigender Kosten bieten wir eine gewichtsgeprüfte Garantie für Wert und Qualität. Bereit, Ihre Lunchbox-Station aufzufüllen? Von den Rohstoffen bis zu den gesunden Snacks finden Sie alles, was Sie brauchen, um ihren Tag zu befeuern. Gesunde Snacks kaufen Unser Bio-Sortiment durchstöbern