Cáscara de psyllium
Psyllium puro y sin añadidos: sin edulcorantes, colorantes ni rellenos. Dos formatos, según cómo lo utilices:
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Cáscara de psyllium
Cáscara entera: para el apoyo digestivo diario; el psyllium es fibra soluble concentrada que favorece suavemente la motilidad intestinal y la regularidad.
Polvo finamente molido: se mezcla sin grumos en los smoothies y se integra de forma uniforme en las masas.
El aglutinante del panadero sin gluten
El psyllium absorbe el agua y la convierte en estructura, dando a los panes sin gluten, bajos en carbohidratos y keto la elasticidad que de otro modo les falta. Si tus panes sin gluten salen quebradizos y planos, este suele ser el ingrediente que falta.
Disponible en versión ecológica y convencional.