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Cebada Perlada
Sin OGM | Vegano | Alto en fibra
Rico en sabor y nutrientes, la cebada perlada es un antiguo cereal integral que se ha utilizado durante miles de años. A la cebada perlada se le han eliminado todas las cáscaras y luego se ha pulido (perlado), lo que da como resultado un producto que se asemeja a granos grandes de arroz.
Sin OGM | Vegano | Alto en fibra
Rico en sabor y nutrientes, la cebada perlada es un antiguo cereal integral que se ha utilizado durante miles de años. A la cebada perlada se le han eliminado todas las cáscaras y luego se ha pulido (perlado), lo que da como resultado un producto que se asemeja a granos grandes de arroz.







Tabule de quinoa

Hamburguesa de batata, quinoa y frijoles

Guiso de berenjena asada & tomate

Ensalada de arroz salvaje, tomate y rúcula con vinagre balsámico

Avena de desayuno con plátano

Panqueques de plátano y fresa

¿Qué es la cebada? A primera vista, la «cebada» puede parecer un término que pocas personas conocen o con el que se identifican en su día a día. Sin embargo, la cebada es el cuarto cereal más utilizado en el mundo. Después del trigo, el arroz y el maíz, la cebada es el siguiente cereal empleado e...

Ya sea un chef de maestro o un principiante, los granos integrales pueden parecer inicialmente intimidantes cuando se trata de cocinar en casa. Sin embargo, en realidad, los granos integrales son sorprendentemente sencillos, versátiles y los usarás ás sin darte cuenta ni un poco de preocupación p...

Echa un vistazo al interior de una fiambrera escolar típica y a menudo encontrarás el mismo elenco de personajes: una bolsa de patatas fritas, una barrita de cereales brillante, un yogur con sabor a fruta y, quizá, un paquete de golosinas disfrazado de fruta. Son prácticas y a los niños les gusta...

¿Alguna vez has recorrido el pasillo de pasta y arroz del supermercado con la sensación de haberlo visto todo? Arroz blanco, pasta refinada, quizás algo de cuscús. Predecible, cómodo y... un poco aburrido. Pero si pudieras viajar en el tiempo, aunque solo fuera uno o dos siglos, encontrarías un m...

En un mundo dominado por el pan blanco y la pasta instantánea, se está produciendo una revolución silenciosa en las cocinas. Miramos al pasado para avanzar hacia el futuro. Los cereales ancestrales—las semillas y los cereales que alimentaron a la humanidad durante milenios—están viviendo un gran ...

Ya seas un padre o una madre ocupada dominando el arte de la preparación del menú semanal, el propietario de una pequeña panadería en busca de las mejores semillas o un restaurador que busca calidad constante sin la etiqueta de precio «boutique», la búsqueda de alimentos integrales asequibles y d...




